Hünnap, geleneksel bir Çin tonikidir. Halk bilgeliğine göre, "günde üç hünnap yemek yaşlılığı uzak tutar" ve "hünnap içeren tam tahıllar lingzhi mantarlarından bile üstündür".
Geleneksel Çin tıbbı, hünnapı kan ve yaşam enerjisi için besleyici olarak kabul eder. Besin değeri açısından, çeşitli hünnap türleri arasında çok az fark vardır.
Bir yandan hurma, besin açısından zengindir ve özellikle C vitamini içeriği çok yüksektir; portakalın 13 katı, elma veya muanın 60 ila 80 katıdır. Bu nedenle "canlı C vitamini hapları" olarak bilinirler.
Ceviz
Ceviz çekirdekleri tatlı, nötr bir tada ve ısınma ve nemlendirme özelliğine sahiptir. Böbrekleri ve kanı besler, akciğerleri nemlendirerek hırıltıyı hafifletir ve bağırsakları yağlayarak bağırsak hareketlerini teşvik eder. Ayrıca güzelliği artırıcı özellikleri, saçı koyulaştırması, cildi beslemesi ve yaşlanmayı önlemek için cildi nemlendirmesi ile de değerlidir.
"Saç kanın fazlasıdır" ve "böbrekler saçı yönetir" sözlerinden de anlaşılacağı gibi, ceviz çekirdekleri böbrekleri güçlendirir ve kanı besler. Uzun süreli tüketim, saça parlak, simsiyah bir ışıltı kazandırır ve erken beyazlama ve kırılgan, cansız saçlara karşı oldukça etkilidir.
Eski tıp bilginleri, ceviz çekirdeklerinin güzelleştirici özelliklerini uzun zamandır bilmekteydiler ve bunların sadece saçı koyulaştırmakla kalmayıp, cildi besleyerek pürüzsüz ve zarif hale getirdiğine inanıyorlardı.
Beyaz Şakayık Kökü
Qi'yi yenileme ve kanı besleme, cildi aydınlatma ve nemlendirme özelliklerine sahiptir. Qi ve kan eksikliği ile soğuktan kaynaklanan pürüzlü cilt, solgun cilt, melazma ve pigmentasyon gibi durumlar için uygundur.
Bu nedenle, beyaz şakayık kökü ile beyaz atractylodes gibi bileşenlerin birleştirilmesi, qi ve kanı uyumlu hale getirirken beş iç organı düzenleyerek cildi aydınlatır ve lekeleri azaltır.
Siyah Susam Tohumu
Saçları koyulaştırmak ve cildi güzelleştirmek için kullanılan birçok geleneksel güzellik formülünde siyah susam tohumu ana bileşen olarak kullanılır. Kuruluk ve pürüzlülüğü giderir, cildi pürüzsüz, yumuşak, pembe ve parlak hale getirir.
Yer fıstığı
Yer fıstığı, dünya çapında sağlıklı bir gıda olarak kabul edilir ve Çin'in "On Uzun Ömür Gıdası"ndan biri olarak sayılır. Geleneksel Çin tıbbı, yer fıstığının dalak ve mideyi dengelediğini, kanı beslediğini, kanamayı durdurduğunu, kan basıncını düşürdüğünü ve lipitleri azalttığını belirtir.
Kan besleyici etkisi, öncelikle yer fıstığı çekirdeğini kaplayan kırmızı kabuğa atfedilir. Bu kabuk, dalak ve midenin qi'sini yeniler, böylece kan beslenmesi ve hemostaz sağlanır.
Ayrıca, yer fıstığı saç büyümesini destekler ve saç rengini koyulaştırır.
Angelica sinensis (Danggui)
Angelica sinensis, kanla ilgili rahatsızlıklar için en üstün bitki olarak kabul edilir. Eski Çin tıp metinlerinde "on kan rahatsızlığından dokuzu Angelica ile ilgilidir" denir ve bu bitki "Şifalı Bitkilerin Kralı" olarak taçlandırılır. Tatlı ve keskin tadı, sıcak yapısı ve toksik olmayan özellikleri ile jinekolojik rahatsızlıklar için mükemmel bir çaredir.
Geleneksel Çin tıbbı, tatlı, sıcak ve nemli yapısı ile Angelica sinensis'in birincil kan güçlendirici bir bitki olduğunu savunur. Kalp ve karaciğer kan eksikliği, solgun cilt, baş dönmesi ve çarpıntı gibi durumlarda kullanılır.Bu nedenle, beslenme ve yaşlanmayı geciktirme amaçlı bir tonik olarak sıklıkla kullanılır.
Goji meyveleri tatlı ve nötr bir yapıya sahiptir. Geleneksel Çin tıbbı, bu meyvelerin karaciğer ve böbrekleri beslediğini, özü güçlendirdiğini ve görme yeteneğini geliştirdiğini, kanı beslediğini ve bağışıklığı güçlendirdiğini savunur.
Modern insanlar için goji meyvelerinin en pratik faydaları yorgunlukla mücadele ve kan basıncını düşürmedir. Cildin oksijen emilimini artırma özelliği de cildi aydınlatıcı etkiye katkıda bulunur.
Longan
Longan, önemli bir mutfak ve tıbbi değere sahiptir ve birinci sınıf bir tonik olarak kabul edilir.
100 gram longan, 5,7 gram protein, 0,2 gram yağ, 45,3 gram karbonhidrat, 33 miligram kalsiyum ve 4,4 miligram demir içerir. Başka hiçbir bitki bu kadar zengin besin bileşenleri içermez.
Longan, zihni sakinleştirmek ve kanı yenilemek için doğal bir ilaç görevi görür.