Jujubos yra tradicinis kinų tonikas. Liaudies išmintis sako, kad „valgydami tris jujubas per dieną, atitolinsite senatvę“ ir „nesusmulkinti grūdai su jujubomis pranoksta net lingzhi grybus“.
Tradicinė kinų medicina laiko jujubas kraują ir gyvybinę energiją maitinančiu maistu. Mitybos požiūriu, jujubų veislės mažai skiriasi.
Viena vertus, datulės yra turtingos maistinėmis medžiagomis, ypač pasižymi išskirtinai dideliu vitamino C kiekiu – 13 kartų didesniu nei apelsinuose ir 60–80 kartų didesniu nei obuoliuose ar bananuose. Todėl jos vadinamos „gyvomis vitamino C tabletėmis“.
Graikiniai riešutai
Graikinių riešutų branduoliai turi saldų, neutralų skonį ir šildančias, drėkinančias savybes. Jie maitina inkstus ir kraują, drėkina plaučius, kad palengvintų švokštimą, ir suteikia lubrikantą žarnynui, kad paskatintų žarnyno judėjimą. Jie taip pat vertinami dėl savo grožio savybių, nes tamsina plaukus, maitina veido odą ir drėkina odą, kad išvengtų senėjimo.
Kadangi „plaukai yra kraujo perteklius“ ir „inkstai valdo plaukus“, graikinių riešutų branduoliai stiprina inkstus ir maitina kraują. Ilgalaikis vartojimas gali suteikti blizgius juodus plaukus, veiksmingai gydydamas ankstyvas žilimas ir blizgesio netekusius plaukus.
Senovės gydytojai pripažino graikinių riešutų grožio savybes, pažymėdami, kad jie ne tik patamsina plaukus, bet ir maitina odą, padarydami ją lygią ir švelnią.
Baltoji bijūnų šaknis
Turi savybių, kurios papildomai stiprina qi ir maitina kraują, šviesina veido odą ir drėkina odą. Ji tinka tokioms būklėms kaip šiurkšti oda, gelsva veido oda, melazma ir pigmentacija, kurią sukelia qi ir kraujo trūkumas bei šaltis.
Todėl baltojo bijūno šaknies ir tokių ingredientų kaip baltojo atractylodes derinys harmonizuoja qi ir kraują, reguliuoja penkis vidaus organus, taip pasiekiant odos šviesinimą ir dėmių mažinimą.
Juodosios sezamo sėklos
Daugelyje senovinių grožio receptų, skirtų plaukų tamsinimui ir veido odos spalvos gerinimui, pagrindinis ingredientas yra juodosios sezamo sėklos. Jos mažina sausumą ir šiurkštumą, suteikia odai lygią, švelnią tekstūrą ir rožinę, švytinčią spalvą.
Žemės riešutai
Žemės riešutai visame pasaulyje pripažįstami kaip sveikas maistas ir laikomi vienu iš Kinijos „dešimties ilgaamžiškumo maisto produktų“. Tradicinė kinų medicina žemės riešutams priskiria skrandžio ir žarnyno harmonizavimą, kraujo maitinimą, kraujavimo stabdymą, kraujospūdžio mažinimą ir lipidų kiekio mažinimą.
Jų kraują maitinantis poveikis pirmiausia priskiriamas raudonai odelei, dengiančiai žemės riešuto branduolį. Ši odelė papildo skrandžio ir žarnyno qi, taip maitindama kraują ir stabdydama kraujavimą.
Be to, žemės riešutai skatina plaukų augimą ir tamsesnę plaukų spalvą.
Angelica sinensis (Danggui)
Angelica sinensis yra gerbiama kaip geriausias vaistas kraujo ligoms gydyti. Senovės kinų medicinos tekstuose teigiama, kad „devyni iš dešimties kraujo ligų yra susiję su Angelica“, todėl ji vadinama „vaistinių žolelių karaliumi“. Saldaus, aštraus, šilto pobūdžio ir netoksiška, ji yra puikus vaistas ginekologinėms ligoms gydyti.
Tradicinė kinų medicina teigia, kad Angelica sinensis, turinti saldų, šiltą ir drėgną pobūdį, yra pagrindinis kraują stiprinantis augalas. Ji naudojama širdies ir kepenų kraujo trūkumui, dėl kurio atsiranda gelsva veido spalva, galvos svaigimas ir širdies plakimas.Todėl jos dažnai naudojamos kaip maistingas ir senėjimą stabdantis tonikas.
Goji uogos yra saldaus ir neutralaus pobūdžio. Tradicinė kinų medicina teigia, kad jos maitina kepenis ir inkstus, gerina esenciją ir regėjimą, maitina kraują ir stiprina imunitetą.
Šiuolaikiniams žmonėms praktiškiausia goji uogų nauda yra kovos su nuovargiu ir kraujospūdžio mažinimo savybės. Jos taip pat padeda odai geriau įsisavinti deguonį, todėl odą daro šviesesnę.
Longan
Longan turi didelę kulinarinę ir medicininę vertę, yra laikomas aukščiausios kokybės toniku.
100 gramų longanų yra 5,7 gramų baltymų, 0,2 gramų riebalų, 45,3 gramų angliavandenių, 33 miligramų kalcio ir 4,4 miligramų geležies. Joks kitas augalas neturi tokio turtingo maistinių medžiagų asortimento.
Longanai yra natūralus vaistas, raminantis protą ir papildantis kraują.