대추는 중국의 전통적인 보양 식품으로, 민간에서는 "매일 대추 세 알 먹으면 평생 늙지 않는다", "오곡에 대추를 더하면 영지버섯보다 낫다"는 말이 전해집니다.
한의학에서는 대추가 혈액을 보하고 기를 보충한다고 봅니다. 영양가 측면에서 보면, 다양한 종류의 대추 사이에는 영양 차이가 크지 않습니다.
한편 대추는 영양이 풍부하며, 특히 비타민C 함량이 매우 높아 오렌지의 13배, 사과와 바나나의 60~80배에 달해 '생 비타민C 알약'이라 불린다.
호두
호두 알맹이는 단맛이 나고 성질이 평온하며 따뜻하고 촉촉한 특성을 지니고 있어 신장을 보하고 혈액을 보충하며, 폐를 촉촉하게 하고 천식을 진정시키며, 장을 촉촉하게 하고 변비를 해소하는 효과가 있습니다. 또한 머리를 검게 하고 피부를 아름답게 하며, 피부를 촉촉하게 하고 노화를 방지하는 미용에 좋은 식품입니다.
"머리는 피의 여분이다", "신장이 머리를 주관한다"는 말처럼 호두씨는 신장을 강화하고 피를 보충하는 작용이 있어, 오랫동안 복용하면 머리를 검고 윤기 있게 만들어줍니다. 특히 머리카락이 일찍 희어지거나 건조하고 윤기 없는 경우에 탁월한 효과를 보입니다.
고대 의학자들은 호두씨의 미용 효과를 일찍이 인지했으며, 호두가 머리카락을 검게 하는 것 외에도 피부를 윤기 있게 하고 매끄럽고 부드럽게 만든다고 믿었습니다.
백작
기혈을 보하고 피부를 하얗고 촉촉하게 하는 효능이 있어 기혈 허한으로 인한 피부 거칠음, 누렇게 잿빛, 기미와 색소 침착 등에 적합합니다.
한의학에서는 사람의 피부 윤기가 장부 기능과 밀접한 관련이 있다고 보는데, 장부에 병변이 생기면 기혈이 조화를 이루지 못해 피부가 거칠어지고 얼굴에 반점이 생깁니다.
따라서 백작과 백술 등을 함께 사용하면 기혈을 조화시키고 오장을 조절하여 미백과 기미 제거에 도움을 줍니다.
흑참깨
흑발과 미용을 위한 많은 고대 미용 처방에서 흑참깨를 주약으로 사용합니다. 피부의 건조함과 거칠기를 완화시켜 피부를 매끄럽고 곱게 하며 붉은 기운과 윤기를 더해줍니다.
땅콩
땅콩은 전 세계적으로 인정받는 건강식품으로, 우리나라에서는 '10대 장수 식품' 중 하나로 꼽힙니다. 한의학에서는 땅콩의 효능을 비위(脾胃)를 조화시키고, 혈액을 보충하며 출혈을 멈추고, 혈압과 혈중 지방을 낮추는 것으로 봅니다.
이 중 '혈액 보충' 효과는 주로 땅콩 겉껍질인 붉은 껍질 덕분입니다. 땅콩 껍질은 비위 기운을 보충해 혈액을 보양하고 출혈을 멈추는 작용을 합니다.
동시에 땅콩은 모발 생성과 검게 하는 효과도 있습니다.
당귀
당귀는 혈액의 성약으로, 우리나라 고대 의학 서적에는 "열 가지 중 아홉이 당귀를 쓴다"는 말이 있으며, 이를 "약왕"이라 칭합니다. 당귀는 맛이 달고 매콤하며, 성질이 따뜻하고 독성이 없어 부인과 질환에 탁월한 약재입니다.
전통 중의학에서는 당귀가 달고 따뜻하며 질이 촉촉해 보혈의 핵심 약재로 여깁니다. 심장과 간 혈허, 안색이 누렇게 창백해지고 현기증과 심계항진이 있을 때 사용합니다.
구기자
중의학에서는 오래전부터 "구기자로 건강을 유지한다"는 말이 있어, 구기자를 꾸준히 먹으면 "근골을 튼튼하게 하고 몸을 가볍게 하여 노화를 막으며 추위와 더위를 견디게 한다"고 여깁니다.따라서 자주 보양과 노화 방지의 좋은 약재로 쓰인다.
구기자는 맛이 달고 성질이 평하며, 한의학에서는 간과 신을 보하고 정기를 보충해 시력을 밝게 하며 혈액을 보양하고 면역력을 강화한다고 본다.
현대인에게 구기의 가장 실용적인 효능은 피로 회복과 혈압 강하입니다. 구기는 피부 산소 흡수 능력을 높여 미백 효과도 있습니다.
용안
용안은 식용과 약용 가치가 높아 우수한 보양 식품입니다.
용안 100g당 단백질 5.7g, 지방 0.2g, 탄수화물 45.3g, 칼슘 33mg, 철분 4.4mg이 함유되어 있으며, 어떤 식물도 용안처럼 풍부한 보양 성분을 지니지 않습니다.
용안은 정신 안정과 혈액 보충에 탁월한 천연 약재입니다.