Ююбите са традиционен китайски тоник. Народната мъдрост гласи, че „яденето на три ююби дневно предпазва от старостта” и „целите зърна с ююби превъзхождат дори гъбите линжи”.
Традиционната китайска медицина счита ююбите за подхранващи кръвта и жизнената енергия. От гледна точка на хранителната стойност, няма голяма разлика между различните сортове ююби.
От една страна, фурмите са богати на хранителни вещества, като се отличават с изключително високо съдържание на витамин С – 13 пъти повече от портокалите и 60 до 80 пъти повече от ябълките или бананите. Затова те са известни като „живи витамин С хапчета“.
Орехи
Ядките на ореха имат сладък, неутрален вкус и затоплящо, овлажняващо действие. Те подхранват бъбреците и кръвта, овлажняват белите дробове, за да облекчат хриповете, и смазват червата, за да стимулират движенията на червата. Те се ценят и за своите свойства за подобряване на красотата, потъмняване на косата, подхранване на тена и овлажняване на кожата, за да се предотврати стареенето.
Тъй като „косата е излишъкът от кръв” и „бъбреците управляват косата”, ядките от орех укрепват бъбреците и подхранват кръвта. Дългосрочната консумация може да придаде блясък и черно-лъскав цвят на косата, като се оказва много ефективна срещу преждевременно посивяване и чупливи, безжизнени кичури.
Древните медицински учени отдавна са признали козметичните свойства на ядките от орех, вярвайки, че те не само потъмняват косата, но и подхранват кожата, като я правят гладка и фина.
Корен от бял божур
Притежава свойства, които възстановяват чи и подхранват кръвта, освежават тена и овлажняват кожата. Подходящ е за състояния като груба кожа, жълтеникав тен, мелазма и пигментация, причинени от недостиг на чи и кръв при студ.
Ето защо комбинирането на корен от бял божур с съставки като бял атрактилодес може да хармонизира чи и кръвта, като регулира петте вътрешни органа, по този начин освежава тена и намалява петната.
Черни сусамови семена
Много традиционни формули за красота за потъмняване на косата и подобряване на тена съдържат черни сусамови семена като основна съставка. Те облекчават сухотата и грубостта, като оставят кожата изтънена, гладка, розова и сияйна.
Фъстъци
Фъстъците са признати в световен мащаб като здравословна храна и се считат за една от „десетте храни за дълголетие” в Китай. Традиционната китайска медицина приписва на фъстъците хармонизиращо действие върху далака и стомаха, подхранване на кръвта, спиране на кървенето, понижаване на кръвното налягане и намаляване на липидите.
Тяхното подхранващо кръвта действие се приписва предимно на червената кора, която покрива ядката на фъстъка. Тази кора възстановява чи на далака и стомаха, като по този начин подхранва кръвта и постига хемостаза.
Освен това фъстъците стимулират растежа на косата и потъмняват цвета ѝ.
Angelica sinensis (Danggui)
Angelica sinensis се почита като най-доброто билково средство за заболявания, свързани с кръвта. Древните китайски медицински текстове твърдят, че „девет от десет кръвни заболявания включват Angelica”, коронясвайки я за „кралица на лечебните билки”. С сладък и пикантен вкус, топла природа и нетоксични свойства, тя е отлично средство за лечение на гинекологични заболявания.
Традиционната китайска медицина счита, че Angelica sinensis, със своя сладък, топъл и влажен характер, е основна билка за тонизиране на кръвта. Тя се използва при недостиг на кръв в сърцето и черния дроб, което води до бледа кожа, замаяност и сърцебиене.Следователно, те често се използват като тоник за подхранване и против стареене.
Годжи бери имат сладък и неутрален характер. Традиционната китайска медицина счита, че те подхранват черния дроб и бъбреците, облагодетелстват есенцията и подобряват зрението, подхранват кръвта и повишават имунитета.
За съвременните хора най-практичните ползи от годжи бери са в борбата с умората и понижаването на кръвното налягане. Способността им да подобряват усвояването на кислород от кожата също допринася за изсветляването на кожата.
Лонган
Лонганът има значителна кулинарна и лечебна стойност и се счита за висококачествен тоник.
На 100 грама лонган съдържа 5,7 грама протеини, 0,2 грама мазнини, 45,3 грама въглехидрати, 33 милиграма калций и 4,4 милиграма желязо. Няма друга растение, което да предлага толкова богат набор от подхранващи компоненти.
Лонганът служи като естествено средство за успокояване на ума и възстановяване на кръвта.