隨著冬季來臨，女性補血的重要性日益凸顯。女性雖急需補血，但補血良品種類繁多，並非隨意食用即可。事實上，某些補血食物應避免輕率攝取。今日就來普及相關知識。
中醫觀點認為「黑色入血」，意指深色食物具有滋養血液之效。例如紅棗、驢膠、龍眼肉、黑糖等。有別於西醫，中醫強調「藥食同源」，縱然無法從成分剖析作用機制，其功效卻確鑿無疑。血虛的涵蓋範圍比貧血更廣，即使非貧血者亦可能出現血虛。尤其對女性而言，中醫所指的血虛絕非單獨發生，多數情況下會伴隨其他問題，例如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。因此中醫認為，具補血功效的食品各自具有不同的偏性（性質）。故攝取時需經辨證（體質診斷），否則不僅無法充分發揮補血功效，更可能反傷健康。
以下列舉代表性補血食材：
紅棗：
主要功效為補氣血，適合氣虛血虛者。氣虛血虛的主要特徵包括膚色暗沉呈蠟黃、指甲泛白等。體質屬熱性且易上火者應避免過量食用紅棗。一般而言，煮粥時添加或沖泡飲用，每日攝取3至5顆即可。
阿膠：
阿膠主要作用為滋陰補血，適合陰虛血虛者。脾胃虛寒者不宜食用阿膠，因其性質滋膩，易阻滯胃腸，損害消化功能。脾胃虛弱者本就存在食慾不振、消化不良等症狀，易引發腹瀉嘔吐。此時若服用阿膠，非但無法補血，反而可能損害健康。因此單獨服用阿膠並不妥當，至少需搭配陳皮。陳皮具有促進脾胃運化、調節胃氣之效，與阿膠搭配可增強腸胃功能。更因「氣為血帥」之理，此舉亦能促進阿膠的補血功效發揮。此外，阿膠屬滋陰之品，多數女性易屬陽虛體質，若僅補陰恐使陽虛更甚，故宜同步補陽。
龍眼肉：
龍眼肉主要作用在於補益心脾同時滋養血液，適用於心脾虛弱兼血虛者。心脾虛弱主要症狀為心悸、眩暈、失眠、健忘、白髮等。若兼有血虛症狀，適量攝取龍眼肉尤佳。但痰火體質或舌苔白厚者，過量食用恐加重上火症狀，應避免過量攝取。
黑糖：
黑糖雖具補血功效，但主要作為保健食品使用，不宜當作藥材。中醫認為黑糖的補血作用主要源於其色澤，若單論物理性質，其實與白糖並無差異，僅純度稍低。產婦飲用黑糖薏仁粥亦屬民間常見補血法。
補血三大常見誤解：
誤解一：紅棗補血功效卓越
生紅棗鐵含量在水果中屬中等偏高，每100克含1.2毫克。然而與其他植物性食品相同，棗類鐵質吸收率極低，人體難以充分利用。
生棗的維生素C（VC）含量在水果中名列前茅，達243毫克/100克。維生素C能促進鐵質吸收，有助預防及改善缺鐵性貧血。但生棗通常無法大量攝取，僅食用十餘顆根本無法期待其補血效果。
誤解二：棗類含糖量高會加劇便秘，不適合孕婦食用
此論點本身即屬謬誤。高糖分會導致便秘惡化？絕無可能！糞便中不含糖分，糖分對糞便毫無影響。兩者毫無關聯。況且高糖分食物種類繁多，豈止於棗子？
事實上，棗子富含膳食纖維，而膳食纖維具有促進排便的作用。因此食用棗子（其他含膳食纖維的蔬果亦然）有助緩解便秘。當然，實踐才是驗證真理的唯一標準。受便秘困擾者不妨嘗試食用棗子，親身驗證是否加劇或改善了症狀。媒體與「專家」們不斷重複的說法，難道不令人感到乏味嗎？
誤解三：紅棗不可與胡蘿蔔同食
此說法的依據在於：生紅棗富含維生素C（VC），而胡蘿蔔含有能破壞VC的氧化酶，兩者混合會降低紅棗的營養價值。前兩項論述確實正確。棗確含維生素C，胡蘿蔔確實含氧化酶。但最後結論是錯誤的。胡蘿蔔中的氧化酶分解能力極其有限，連自身所含的維生素C都無法完全分解，又怎能分解其他食物中的維生素C？