Vältige neid toite, kui soovite toita verd: naised on loomult elujõust toituvad vaimud. Kogu ajaloo vältel on iludusi ülistatud kui „punapõskseid võlusid”, rõhutades vere olulist rolli naiste jaoks. Kuid tänapäeval kannatab enamik naisi aneemia või kerge verepuuduse all, mistõttu vere toitmine on ülioluline. Paljudel puuduvad aga teadmised toitumise kohta, mis viib levinud väärarusaamadeni.
Toidud, mida tuleks vältida vere tootmise suurendamisel
Vääritimõiste 1: Liigne liha tarbimine on tervisele kahjulik
Mõned naised on eksitatud reklaamidest, mis rõhutavad liha terviseriske, keskendudes ainult taimsete toitude kasulikkusele. See toob sageli kaasa rauarikaste loomsete toodete ebapiisava tarbimise.
Tegelikkuses sisaldavad loomsed toidud mitte ainult rohkesti rauda, vaid ka nende imendumisprotsent on kõrge, ulatudes 25%ni. Seevastu taimsetes toitudes sisalduva raua imendumist takistavad fütaadi- ja oksalaadid, mille tulemuseks on madal imendumisprotsent, umbes 3%. Seega võib liha vältimine kergesti viia rauapuudusaneemia tekkeni. Tasakaalustatud köögiviljade, puuviljade ja liha tarbimine on igapäevases toitumises hädavajalik.
Vääritimõiste 2: Munad ja piimatooted on aneemilistele inimestele väga kasulikud
Piim on toitev, kuid sisaldab väga vähe rauda, mille imendumine inimorganismis on vaid 10%. Näiteks imikutel ja väikelastel, keda toidetakse ainult piimaga, tekib sageli rauapuudusaneemia, kui vanemad unustavad lisada toidule täiendavaid toiduaineid.
Munakollased on head raua lisandina. Kuigi munakollased sisaldavad suhteliselt palju rauda, on nende raua imendumise määr vaid 3%, mistõttu ei ole need ideaalne raua lisand. Teatavad munades sisalduvad valgud võivad pärssida raua imendumist organismis.
Seega, kuigi need kaks naiste poolt tavaliselt tarbitavat toitu on rikkad toitainete poolest, ei ole soovitatav raua lisamiseks loota ainult neile. Seevastu loomade maks ei ole mitte ainult rikas raua poolest, vaid selle imendumisprotsent ületab 30%, mistõttu on see sobiv raua lisamiseks.
Kolmas väärarusaam: köögiviljad ja puuviljad ei paku raua osas mingeid eeliseid
Paljud ei tea, et köögiviljade ja puuviljade rohke tarbimine aitab kaasa raua täiendamisele. Seda seetõttu, et need toidud on rikkad C-vitamiini, sidrunhappe ja õunhappe poolest. Need orgaanilised happed moodustavad raua kompleksid, parandades selle lahustuvust soolestikus ja seeläbi imendumist.
Vääritimõiste 4: kohvi ja tee tarbimine on kahjutu
Naistel võib kohvi ja tee liigne tarbimine põhjustada rauapuudusaneemiat. See juhtub, kuna tee tanniinhape ja kohvi polüfenoolid võivad moodustada rauaga lahustumatuid sooli, mis pärsivad selle imendumist. Seetõttu peaksid naised kohvi ja tee tarbimist piirama, piirates selle ühe või kahe tassi päevas.
Vääritimõiste 5: Raudpreparaatide võtmise lõpetamine aneemia paranemisel
Aneemiaga inimesed, kes lõpetavad raudpreparaatide võtmise pärast paranemist või stabiliseerumist vastavalt arsti juhistele, tegutsevad samuti valesti. See võib põhjustada aneemia kordumist. Õige meetod on jätkata raudpreparaatide võtmist 6–8 nädalat pärast aneemia stabiliseerumist, et täiendada organismi raudvarusid.
Vääritimõiste 6: pruun suhkur soodustab tõhusalt vere tootmist
Rahvapärimuses on levinud arvamus, et pruun suhkrune vesi täiendab verd, mistõttu naised tarbivad seda menstruatsiooni ajal ja pärast sünnitust, et taastada elujõud. Eksperdid selgitavad aga, et pruun suhkrune vesi ei oma väidetavaid imelisi vere tootmist soodustavaid omadusi.
Eksperdid väidavad, et pruun suhkur ei oma väidetavaid eeliseid qi elavdamisel ja vere toitmisel, emaka kokkutõmbumise soodustamisel, sünnitusjärgse emaka vere seisaku eemaldamisel või emaka taastumise kiirendamisel. Tegelikult ei sisalda pruun suhkur vere tootmist soodustavaid komponente ja võib ebapiisava rafineerimise tõttu sisaldada lisandeid.
Veretäiendamiseks tuleks vältida teatud toite. Aneemia on sümptom, mitte iseseisev haigus. Ravi peab põhinema raua puudusest tingitud aneemia selgel diagnoosil. Kuigi kaubanduses saadaval olevad veretäiendavad tervisetooted sisaldavad erinevaid raua vorme ja võivad pakkuda täiendavat kasu raua puudusest tingitud aneemia puhul, ei saa neid nende madala rauasisalduse tõttu asendada nõuetekohaste meditsiiniliste raua lisanditega.