【Съставки】6 г бяла гъба, 12 гълъбови яйца, 15 г орехови ядки, 60 г нишесте от водна кестен, захар на вкус.【Приготвяне】
① Накиснете бялата гъба в топла вода за един час, изплакнете нечистотиите, прехвърлете в купа, добавете вода и гответе на пара за около един час. Сварете гълъбовите яйца в студена вода, докато станат готови, потопете ги в студена вода, за да се охладят, обелете ги и ги сложете в купа. В отделна купа смесете нишестето от водна кестена с вода, за да се образува гладка паста.Накиснете ядките на ореха в топла вода за 30 минути, обелете, отцедете добре, изпържете до хрупкавост, след което нарежете на парченца с размер на оризово зърно.
② Поставете алуминиев съд на котлона, добавете вода, прецедете течността от варенето на гъбата „сребърно ухо”, изсипете сместа от нишесте от воден кестен, добавете бяла захар и ядки на орех. Разбъркайте добре, докато се образува паста от орех, след което разпределете в супени чинии.
③ Подредете гъбата „сребърно ухо” по краищата на чиниите, след което поставете 12-те яйца от гълъб около гъбата „сребърно ухо”.③ Подредете бялата гъба по краищата на ореховата паста, след това поставете 12-те гълъбови яйца в средата на сребърната ухо гъба. 【Дозировка】Една доза дневно, разделена на две приемания.【Ефикасност】Бялата гъба е неутрална по природа и с леко сладък вкус, способна да овлажнява белите дробове и да генерира течности, да подхранва ин и стомаха, да подпомага ци и да хармонизира кръвта, да укрепва мозъка и да усилва сърцето. Тя служи като мощен тоник. Яйцата от гълъб са сладко-солени и неутрални, попълват дефицита. Ядките от орех са сладки и топли, тонизират бъбреците и подхранват кръвта, регулират белите дробове и стабилизират ци, овлажняват червата и спират левкореята. Водните кестени разсейват застой.Комбинирани, тези четири съставки подхранват ин и овлажняват белите дробове, тонизират бъбреците и стимулират чи, укрепват мозъка и укрепват сърцето. Подходящи са при ин дефицит с сухота на белите дробове, причиняваща изчерпване на течности, суха или упорита кашлица, сухота на червата с запек, както и ин дефицит след болест с отпадналост и умора. По този начин тази супа укрепва мозъка и укрепва тялото; редовната консумация от здрави хора може да подобри паметта.