Tradicionalni kitajski zdravniki svetujejo, da je vključevanje jedi na osnovi kaše v prehrano odličen pristop k negovanju zdravja.Danes bomo skupaj raziskali različne kaše za krepitev ledvic. Poglobimo se v podrobnosti!
Kaše za krepitev ledvic
Prva: kaša iz lilijevih čebulic
Sestavine: sveže lilijeve čebulice, riž japonica, sladkor v kamnu
Priprava: riž japonica temeljito speremo, nato ga kuhamo v vodi, dokler ne nastane kaša. Ko je kuhana, dodamo lilijeve čebulice in kuhamo še nekaj časa, nato dodamo sladkor v kamnu.
Koristi: Ta recept odlično neguje jin, vlaži suhost in pomirja duha. Posebej koristen je za tiste, ki imajo pomanjkanje jina in prekomerno vročino, kar se kaže v povečanem libidu ali prezgodnji ejakulaciji. Pomaga tudi pri nespečnosti in suhi ustih ter učinkovito spodbuja splošno obnovo zdravja.
Drugi: Nesmrtna kaša
Sestavine: kitajski jam, semena euryale, riž japonica, sesekljan kitajski drobnjak
Koristi: Jam temeljito operite in olupite, nato narežite na kocke in odložite. Semena euryale dušite, dokler ne postanejo mehka, odstranite lupine in jih pretlačite v kašo. Pripravljeno kašo euryale, jam in riž japonica zmešajte v loncu in kuhajte, dokler ne nastane kaša. Uživajte vsak dan na prazen želodec.Na koncu vmešajte sesekljan kitajski drobnjak za okrepitev ledvic.
Koristi: Ta kaša odlično krepi duha in dopolnjuje vitalno energijo. Zlasti je koristna za zdravljenje impotence, nočnih izlivov, izčrpanosti in apatije, ki nastanejo zaradi kronične utrujenosti ali dolgotrajne bolezni.
Tretja: kaša iz riža in poligale
Sestavine: riž japonica, korenina poligale
Priprava: korenino poligale zmeljite v prah in odložite; riž japonica kuhajte v lončenem loncu, dokler ni skoraj kuhan; ko je kaša 90 % kuhana, dodajte prah poligale in kuhajte še nekaj časa.
Koristi: Ta recept je zelo primeren za ljudi z ledvičnim pomanjkanjem. Lahko ga uživate tudi, če imate hladne bolečine.
Četrti: Kaša iz sušenih kozic
Sestavine: Črni fižol, rumeni fižol, edamame, sušene kozice, korenina Polygonum multiflorum, pripravljena korenina rehmannia, sojina omaka, sezamovo olje, kis
Priprava:Najprej čez noč temeljito operite sojino in črno fižol ter ju namočite v vreli vodi z nekaj kapljicami kisa. V čistem loncu zavrite svežo vodo, dodajte edamame fižol in ga odstranite, ko postane zelen, nato ga namočite v hladni vodi. Ločeno blanširajte namočen sojino in črno fižol v vreli vodi tri minute, nato odcedite.Posušene kozice na hitro popražite v olju, da pordečejo, nato jih odložite. Kitajska zelišča 10 minut kuhajte v loncu in prihranite nastali odvar. Zmešajte vse pripravljene sestavine, dodajte malo prihranjene začimbe in takoj zaužijte.
Koristi: Ta recept učinkovito neguje ledvice. Redno uživanje dodatno krepi kosti in okrepi delovanje ledvic.
Peti: Kaša iz drobnjaka
Sestavine: Svež drobnjak, riž japonica, sol
Priprava: Svež drobnjak temeljito operite in narežite na drobne koščke; riž japonica skuhajte v kašo. Ko je kaša skoraj gotova, dodajte drobnjak in ščepec soli. Pred serviranjem na kratko zavrite.
Koristi: Ta recept učinkovito neguje vranico in želodec, hkrati pa krepi ledvice in povečuje energijo jang. Zlasti koristi moškim, ki imajo težave z erekcijo, prezgodnjo ejakulacijo ali pogostim uriniranjem.
Šesti: Kaša iz orehovih jedrc
Sestavine: Orehova jedrca, riž japonica
Priprava: Orehova jedrca olupite in zmeljite v prah. Tekočino, ki nastane, shranite in jo skuhajte z rižem japonica, da nastane kaša.
Koristi: Ta recept odlično spodbuja krvni obtok, odpira meridiane in tonizira ledvice.
Sedmi: Kaša iz korenin belušev
Sestavine: korenine belušev, riž japonica, sladkor v kamnu
Priprava: Korenine belušev temeljito operite in jih 20 minut kuhajte v loncu. Odcedite ostanke in ohranite tekočino. V tekočino dodajte riž japonica in kuhajte, da nastane kaša. Ko je kaša kuhana, vmešajte majhno količino sladkorja v kamnu in pred serviranjem še nekaj časa kuhajte.Za optimalne rezultate se priporoča, da bolniki to kašo uživajo vsak dan na prazen želodec, zjutraj in zvečer.
Koristi: Ta recept učinkovito vlaži pljuča in neguje ledvice, zato je še posebej primeren za moške, ki imajo prezgodnjo ejakulacijo ali prekomerno spolno poželenje zaradi pomanjkanja yina in prekomerne vročine. Poleg tega pomaga uravnavati telesne funkcije v primerih redkega uriniranja in suhega ustja in grla.
Osmi: Kaša iz jamsa
Sestavine: kitajski jam, riž japonica, beli sladkor
Priprava: Jam temeljito operite, olupite in narežite na kocke za poznejšo uporabo. Pripravljen riž japonica vložite v vrelo vodo in kuhajte z narezanim jamom, da nastane kaša. Ko je mešanica skoraj kuhana (približno 90 %), dodajte sladkor v kamnu, mešajte, dokler se ne raztopi, in kuhajte še nekaj časa, preden odstranite s kuhalne plošče.
Koristi: Ta recept ima odlične učinke za ohranjanje zdravja in hranjenje tako za moške kot ženske, ki imajo pomanjkanje qi ledvic ali pomanjkanje ledvic, in omogoča hitro okrevanje.
Deveti: Kaša iz cistanche in jagnjetine
Sestavine: Cistanche deserticola, jagnjetina, riž japonica
Priprava: Svežo jagnjetino temeljito očistite in narežite na majhne kocke; odložite na stran. Oprano cistanche vložite v lonec in kuhajte, da iz nje izločite zdravilno tekočino. Tekočino shranite. Pripravljen riž japonica in jagnjetino zmešajte s tekočino iz cistanche in skuhajte kašo. Po okusu dodajte malo soli ali sladkorja.
Koristi: Osebam, ki imajo simptome pomanjkanja ledvic, kot so bolečine v spodnjem delu hrbta in kolenih, hladne okončine ali neznosnost mraza, je priporočljivo, da dnevno zaužijejo zmerno količino te kaše. Učinkovito neguje in krepi telo.