Les médecins traditionnels chinois conseillent d'intégrer des plats à base de porridge dans son alimentation, ce qui constitue une excellente approche pour rester en bonne santé.Aujourd'hui, nous allons explorer ensemble différentes bouillies fortifiantes pour les reins. Plongeons-nous dans les détails !
Bouillies fortifiantes pour les reins
Première : bouillie aux bulbes de lys
Ingrédients : bulbes de lys frais, riz japonica, sucre de roche
Préparation : rincez soigneusement le riz japonica, puis faites-le mijoter dans de l'eau jusqu'à obtenir une bouillie. Une fois cuit, ajoutez les bulbes de lys et laissez mijoter brièvement avant d'incorporer le sucre de roche.
Bienfaits : cette recette est excellente pour nourrir le yin, hydrater la sécheresse et apaiser l'esprit. Elle est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'une déficience en yin avec une chaleur excessive, qui se manifeste par une libido accrue ou une éjaculation précoce. Elle aide également à lutter contre l'insomnie et la sécheresse buccale, favorisant ainsi efficacement le rétablissement global de la santé.
Deuxième recette : bouillie immortelle
Ingrédients : igname chinoise, graines d'euryale, riz japonica, ciboulette chinoise hachée
Bienfaits : lavez soigneusement l'igname, épluchez-la et coupez-la en dés ; faites cuire les graines d'euryale à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis épluchez-les et écrasez-les en une pâte. Mélangez la pâte d'euryale préparée, l'igname et le riz japonica dans une casserole pour faire cuire la bouillie. Consommez quotidiennement à jeun.Terminez en incorporant la ciboulette chinoise hachée pour renforcer les effets tonifiants sur les reins. Avantages : cette bouillie est excellente pour fortifier l'esprit et reconstituer l'énergie vitale. Elle est particulièrement bénéfique pour traiter l'impuissance, les émissions nocturnes, l'émaciation et l'apathie résultant d'une fatigue chronique ou d'une maladie prolongée.
Troisième : bouillie de riz au polygala
Ingrédients : riz japonica, racine de polygala
Préparation : réduire la racine de polygala en poudre et réserver ; faire mijoter le riz japonica dans une casserole en terre cuite jusqu'à ce qu'il soit presque cuit ; ajouter la poudre de polygala lorsque la bouillie est cuite à 90 %, puis laisser mijoter brièvement.
Bienfaits : cette recette convient particulièrement aux personnes souffrant d'insuffisance rénale. Elle peut également être consommée en cas de douleurs dues au froid.
Quatrième recette : bouillie aux crevettes séchées
Ingrédients : haricots noirs, haricots jaunes, edamame, crevettes séchées, racine de Polygonum multiflorum, racine de rehmannia préparée, sauce soja, huile de sésame, vinaigre
Préparation :La veille, lavez soigneusement les haricots de soja et les haricots noirs, puis faites-les tremper dans de l'eau bouillante avec un peu de vinaigre. Portez de l'eau à ébullition dans une casserole propre, ajoutez les edamame et retirez-les dès qu'ils deviennent verts, puis faites-les tremper dans de l'eau froide. Séparément, blanchissez les haricots de soja et les haricots noirs trempés dans de l'eau bouillante pendant trois minutes, puis égouttez-les.Faites revenir brièvement les crevettes séchées dans l'huile jusqu'à ce qu'elles rougissent, puis réservez-les. Faites mijoter les herbes chinoises dans une casserole pendant dix minutes, en réservant la décoction obtenue. Mélangez tous les ingrédients préparés, ajoutez une petite quantité de l'assaisonnement réservé et consommez immédiatement.
Bienfaits : cette recette nourrit efficacement les reins. Une consommation régulière renforce les os et fortifie la fonction rénale.
Cinquième : bouillie à la ciboulette
Ingrédients : ciboulette fraîche, riz japonica, sel
Préparation : lavez soigneusement la ciboulette fraîche et hachez-la finement ; faites cuire le riz japonica en bouillie. Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez la ciboulette et une pincée de sel. Laissez mijoter brièvement avant de servir.
Bienfaits : cette recette nourrit efficacement la rate et l'estomac tout en tonifiant les reins et en renforçant l'énergie yang. Elle est particulièrement bénéfique pour les hommes souffrant de dysfonction érectile, d'éjaculation précoce ou de mictions fréquentes.
Sixième : Bouillie aux cerneaux de noix
Ingrédients : Cerneaux de noix, riz japonica
Préparation : Retirez la peau des cerneaux de noix et réduisez-les en poudre. Conservez le liquide obtenu et faites-le mijoter avec le riz japonica pour former une bouillie.
Bienfaits : Cette recette est excellente pour stimuler la circulation sanguine, débloquer les méridiens et tonifier les reins.
Septième : bouillie de racines d'asperges
Ingrédients : racines d'asperges, riz japonica, sucre de roche
Préparation : lavez soigneusement les racines d'asperges et faites-les bouillir dans une casserole pendant vingt minutes. Filtrez les résidus et conservez le liquide. Ajoutez le riz japonica au liquide et faites mijoter pour obtenir une bouillie. Une fois la cuisson terminée, ajoutez une petite quantité de sucre de roche et laissez mijoter brièvement avant de servir.Il est recommandé aux patients de consommer cette bouillie quotidiennement à jeun, matin et soir, pour obtenir des résultats optimaux. Bienfaits : cette recette humidifie efficacement les poumons et nourrit les reins, ce qui la rend particulièrement adaptée aux hommes souffrant d'éjaculation précoce ou d'un désir sexuel excessif dû à une déficience en yin avec une chaleur excessive. De plus, elle aide à réguler les fonctions corporelles en cas de miction insuffisante et de sécheresse de la bouche et de la gorge.
Huitième : Bouillie d'igname
Ingrédients : Igname chinoise, riz japonica, sucre blanc
Préparation : Lavez soigneusement l'igname, épluchez-la et coupez-la en dés pour une utilisation ultérieure. Placez le riz japonica préparé dans de l'eau bouillante et laissez mijoter avec les dés d'igname pour faire une bouillie. Lorsque le mélange est presque cuit (à environ 90 %), ajoutez le sucre en morceaux, remuez jusqu'à dissolution et laissez mijoter brièvement avant de retirer du feu.
Bienfaits : cette recette a d'excellents effets nourrissants et préservant la santé pour les hommes et les femmes souffrant d'une insuffisance rénale ou d'une déficience du qi des reins, facilitant ainsi un rétablissement rapide.
Neuvième : bouillie de cistanche et d'agneau
Ingrédients : Cistanche deserticola, agneau, riz japonica
Préparation : Nettoyez soigneusement l'agneau frais et coupez-le en petits dés ; réservez. Placez la cistanche lavée dans une casserole et faites-la bouillir, en réservant le liquide médicinal obtenu. Mélangez le riz japonica préparé et l'agneau avec la décoction de cistanche pour faire cuire une bouillie. Assaisonnez avec une petite quantité de sel ou de sucre blanc selon vos préférences et votre situation personnelle.
Bienfaits : Il est conseillé aux personnes présentant des symptômes d'insuffisance rénale, tels que des douleurs dans le bas du dos et les genoux, des extrémités froides ou une aversion pour le froid, de consommer quotidiennement une portion modérée de cette bouillie. Elle nourrit et fortifie efficacement l'organisme.