日常生活において、便秘の危険性が非常に大きいことは周知の事実です。そのため普段から便秘の予防法を身につけることが大切です。では、便秘予防の方法をご存知でしょうか？本日は編集部おすすめの便秘予防に効果的な食療法をご紹介します。
便秘予防の食療法
さつまいも粥
材料：さつまいも、米。
作り方：まずサツマイモを洗い、皮をむいて再度洗い、小さく切る。米は洗って土鍋に入れ、サツマイモも直接土鍋に入れる。沸騰したお湯を注ぎ、強火で沸騰させた後、弱火にして米が柔らかくなるまで煮込む。食べる直前に適量の蜂蜜を加え、よく混ぜる。
ごま粥
材料：ごま、米。
作り方：まずごまを洗い、天日干しにしてから鍋に入れ、ごまが完全に炒り上がるまで炒める。取り出してすり鉢でごま粉にする。米を洗い、粥を炊く。粥が炊き上がったらごま粉を加え、よく混ぜてから器に盛る。
海苔と干しエビのスープ
材料：海苔、干しエビ、ごま油、長ネギ（小口切り）。
作り方：まず乾燥海苔をちぎって水に10分浸し、洗う。鍋に水を入れ沸騰させ、洗った海苔と干しエビを加える。再び沸騰したら長ネギ、干しエビ、調味料を入れ、1分間煮てから火から下ろす。
こんにゃくの蜂蜜和え
材料：こんにゃく、蜂蜜。
作り方：まずこんにゃくを洗い、そのまま搾ってこんにゃく汁を作る。鍋に入れてとろみがつくまで煮る。煮立ったこんにゃく汁を器に注ぎ、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜる。毎朝空腹時に大さじ2杯飲むと、慢性的な便秘に効果的。
便秘予防法
毎日の運動習慣
日常的な運動は身体の抵抗力を高め、病気の予防につながります。また運動は血行促進や腸の蠕動運動を活発にし、便秘を効果的に予防します。
決まった時間に排便する
便秘の原因は排便リズムの乱れであることが多いです。そこで決まった時間に排便するようにしましょう。毎日決まった時間帯に排便を行う習慣をつけると、その時間が来れば自然に排便が促され、便秘を予防できます。
水分を十分に摂る
体内の水分が不足すると便が乾燥し、便秘の原因となります。毎日十分な水分を摂取することで水分補給ができ、腸内を潤滑にし、便が体外に排出されやすくなります。これにより便秘の発生を防ぐことができます。
以上、便秘予防の方法について説明しました。もし便秘に悩まされているなら、ぜひこれらの方法を試してみてください。