落とし穴回避の法則
誤解1：セレン錠の高用量摂取を過信する
市販のセレン錠の中には1錠あたりセレン200μg、さらには300μgも含有するものがありますが、このような摂取方法は非常に無責任です。
セレンは人体必須微量元素の中で、不足から中毒に至る範囲が最も狭い元素です。つまり不足すると欠乏症を引き起こし、他の微量元素に比べてわずかに過剰でも中毒症状が現れます。
したがって長期にわたる高用量摂取はセレン中毒のリスクがあります。中毒に至らなくても肝臓や腎臓の代謝負担を増加させます。過剰なセレン補給はかえって体に悪影響を及ぼします。
私たちの身体には一定の自己防衛機能があり、大量のセレンを補給した場合、通常は一部のみを吸収し、余剰分は代謝によって排出されます。この段階では中毒には至らず、肝臓や腎臓などの代謝器官への負担が増えるだけです。これは過剰な塩分摂取と同じ原理です。しかし、長期にわたる高用量摂取が身体の自己防衛機能をはるかに超えた場合、セレン中毒を引き起こす可能性があります。
臨床で確認されるセレン過剰による中毒の主な原因は、職業的・地域的要因、食習慣、薬物の乱用などによる、直接的または間接的な大量摂取・接触である。
したがってセレン補給は摂取量を厳密に管理し、サプリメントの選択には慎重を期す必要がある。誤解2：1日1錠の摂取
1日1錠なら手軽ですが、最良のセレン補給法とは言えません。
例え話で説明しましょう。食事を例に取ると、通常は1日3食、1食ごとに1杯のご飯を食べることで空腹を満たし、栄養をバランスよく吸収できます。1日1食で3杯のご飯を食べて1日分を摂取することは不可能です。私たちは人間であって、虎でもラクダでもなく、それほど強いエネルギー貯蔵能力も持たず、ましてや充電式電池でもありません。
セレンは身体に不可欠な微量元素であり、『中国住民食事栄養素参考摂取量（DRIs）』によると、成人の必要摂取量は1日60μgで十分です。一度に60μg摂取すると、一日の摂取量を一度に摂取したようなもので、血液中のセレン濃度は一時的に高くなるかもしれませんが、余分なセレンはすぐに代謝されてしまいます。一日の他の時間帯では、セレンが適切に補給されていない状態が続くのです。
したがって、セレン補給の最良の方法は「少量・均等・継続」の原則です。食事のように一日2～3回に分けて摂取することで、より効率的に吸収・利用されます。
さらに高用量になると、肝臓や腎臓の代謝負担が増大し、かえって体に悪影響を及ぼす可能性があります。誤解3：有機麦芽セレンへの過信
麦芽は生育過程でセレンを吸収しますが、その吸収量には限界があります。麦芽のセレン含有量を高めるには、遺伝子組み換え技術を用いるしかありません。誤解4：ナノセレンへの過信
ナノはサイズを測る単位です。ナノセレンとは有機セレンをナノレベルまで粉砕したものですが、分子構造が破壊される可能性があり、かえって吸収を妨げます。たとえ破壊されていなくても、粒子が小さくなるだけで吸収利用率にはほとんど影響しません。したがって、生物学的利用能の観点から、吸収率を保証することはできません。誤解5：タンパクセレンへの過信
専門家研究によれば、セレンは体内に入ると主にナトリウムポンプによる能動輸送で十二指腸と盲腸へ運ばれ（Mehdi,etal,2013）、セレン化メチオニン（SeMet）とセレン化システイン（Sec）の形で吸収される。胃ではセレンは吸収されない。
したがって、セレンがこれら2種類のアミノ酸に変換されさえすれば、人体に吸収されやすくなります。本質は変わらないのです。卵を使用する、あるいは卵黄パウダーを添加するだけでも、それはタンパク質セレンです。一部の業者の宣伝文句に惑わされてはいけません。誤解6：海藻セレンへの盲信
環境汚染が深刻化する現代において、海洋は特に影響を受けやすく、植物性海藻セレンには重金属汚染のリスクが存在する。誤解7：米国輸入品への盲信
多くのネットユーザーが米国製セレンサプリメントなど外国産を好む傾向にあるが、実は米国の健康食品基準は最も緩いと言える。
1994年の『栄養補助食品健康教育法（Dietary Supplement Health Education Act）』により業界規制が緩和され、栄養補助食品（Dietary Supplement、いわゆる健康食品。ビタミン、ミネラル、植物エキスなどを含む）は米国食品医薬品局（FDA）の事前承認なしに薬局やスーパーで販売できるようになった。
つまり、健康食品は市場投入前に、使用の安全性や有効性を証明するための厳格な審査プロセスを経る必要がなく、各メーカーが自社製品の安全性と表示成分の正確性を確認するだけでよいのです。
注意：「有効性」を証明する必要すらなく、安全性すら証明不要なのです！
ここで具体例を挙げれば理解しやすいでしょう。例えば普段私たちが食べる豚肉について、アメリカでは成長促進剤（サルファメトキサゾール）の使用が許可されています。一方、中国を含む世界160カ国以上では、養豚時のサルファミン添加が禁止されています。
このことからも、アメリカの食品基準がいかに緩いかがわかります。セレン補給の正しい方法
これだけの落とし穴を説明したので、皆さんはおわかりでしょう。では正しい方法は何か？
第一に、含有量が高すぎないこと。特に長期服用時は肝臓や腎臓の代謝負担を増やさないように注意が必要です。
第二に、微量かつ均等に補給する原則に従い、1日2～3回に分けて摂取することで、セレンの吸収と補給効率を高める。
第三に、適応対象に注意すること。現在市販されているセレンサプリメントの大半は妊婦や授乳中の女性には適さないが、唯一「詩優克硒（シーユークセレン）」という日本の製品は妊婦・授乳婦も摂取可能である。
第四に、セレン補給時はカルシウムや鉄分との同時摂取を避け、ビタミンEを併用すると効果的です。ビタミンCを豊富に含む果物や野菜を積極的に摂取することで、セレンの吸収促進が期待できます。