Vältettävät ohjeet
Väärä käsitys 1: Liiallinen luottamus suuriannoksisiin seleenilisäaineisiin
Tietyt seleenilisäaineet, joita markkinoidaan 200 μg tai jopa 300 μg tabletissa, ovat vastuutonta lisäravinteiden käyttöä.
Seleeni on ihmiselle välttämättömistä hivenaineista se, jonka puutoksen ja myrkyllisyyden välinen ero on pienin. Riittämätön määrä aiheuttaa puutosta, mutta jo hieman suurempi määrä kuin muiden hivenaineiden kohdalla voi johtaa myrkytykseen.
Siksi pitkäaikainen suuriannoksinen lisäravinteiden käyttö voi aiheuttaa seleenimyrkytyksen riskin. Myrkytyksen lisäksi se lisää maksan ja munuaisten aineenvaihdunnan kuormitusta. Liiallinen seleenilisäravinteiden käyttö voi itse asiassa olla haitallista keholle.
On tärkeää ymmärtää, että kehossamme on tiettyjä itsesuojelumekanismeja. Kun seleeniä otetaan suurina annoksina, keho imee yleensä vain osan siitä, ja ylimääräinen seleeni metaboloituu. Tässä vaiheessa myrkytystä ei tapahdu, mutta se lisää maksan ja munuaisten kaltaisten elinten aineenvaihdunnan kuormitusta – sama periaate kuin liiallisen suolan nauttimisessa. Pitkäaikainen suuriannoksinen lisäravinteiden käyttö, joka ylittää huomattavasti kehon itsesuojelumekanismit, voi kuitenkin johtaa seleenimyrkytykseen.
Kliinisesti havaittu seleenimyrkytys johtuu pääasiassa suorasta tai epäsuorasta altistumisesta huomattaville seleenimäärille työperäisten vaarojen, alueellisen saastumisen, ruokailutottumusten tai lääkkeiden väärinkäytön seurauksena.
Siksi seleenilisän ottamisessa on noudatettava tarkkoja annostusohjeita ja valittava lisäravinteet huolellisesti.Väärä käsitys 2: Yksi tabletti päivässä Yhden tabletin ottaminen päivittäin on kätevää, mutta se ei ole optimaalinen tapa ottaa seleenilisää. Ajattele tätä analogiaa: aivan kuten päivittäisissä aterioissamme, syömme yleensä kolme tasapainoista ateriaa päivässä, joista jokainen sisältää kulhollisen riisiä. Tämä lähestymistapa estää nälän ja varmistaa tasapainoisen ravintoaineiden imeytymisen. Emme koskaan yrittäisi syödä kolmea kulhoa kerralla täyttääksemme koko päivittäisen tarpeemme.Olemme ihmisiä, emme tiikereitä tai kameleita, joilla on niin valtava energianvarastointikyky, emmekä ole ladattavia akkuja.
Seleeni on elimistölle välttämätön hivenaine. Kiinan ravitsemussuositusten (DRIs) mukaan aikuisten suositeltu päivittäinen saanti on vain 60 mikrogrammaa.60 μg:n nauttiminen kerralla vastaa koko päivän saantisuositusta. Vaikka tämä voi nostaa seleniumin pitoisuutta veressä väliaikaisesti, ylimääräinen määrä metaboloituu nopeasti elimistössä. Loppupäivän ajan seleniumin pitoisuus ei nouse riittävästi. Siksi optimaalinen tapa täydentää seleniumia on noudattaa asteittaisen ja tasaisen saannin periaatetta – aivan kuten säännöllisten aterioiden kohdalla. Pienempien annosten nauttiminen 2–3 kertaa päivässä helpottaa imeytymistä ja hyödyntämistä.
Suuremmat annokset voivat sen sijaan rasittaa maksan ja munuaisten aineenvaihduntaa, mikä voi olla haitallista terveydelle. Väärä käsitys 3: Liian suuri riippuvuus orgaanisesta mallaseleniumista
Mallas imee seleeniä kasvaessaan, mutta imeytymisellä on luontaiset rajat. Mallasen seleenipitoisuuden lisäämiseksi tarvitaan geenimuuntelutekniikoita.Väärä käsitys 4: Nanoseneliinin myytti
”Nano” viittaa koon mittayksikköön. Nanoseneliini tarkoittaa käytännössä orgaanisen seleniumin jauhamista nanokokoiseksi. Tämä prosessi voi kuitenkin häiritä molekyylirakenteita ja mahdollisesti haitata imeytymistä. Vaikka molekyylien eheys säilyisi ennallaan, pelkästään hiukkaskokojen pienentäminen ei juurikaan vaikuta imeytymistehokkuuteen. Siksi biologisen hyötyosuuden kannalta se ei takaa parempaa imeytymistä.Väärä käsitys 5: Liiallinen luottamus proteiiniin sitoutuneeseen seleeniin
Tutkimukset osoittavat, että seleeni pääsee elimistöön pääasiassa aktiivisen natriumpumpun välityksellä pohjukaissuoleen ja umpisuoleen (Mehdi et al., 2013), missä se imeytyy selenometioniinina (SeMet) ja selenokysteiinina (Sec). Maha ei ime seleeniä.
Siksi, kun seleeni on muuttunut näiksi kahdeksi aminohapoksi, se imeytyy helposti. Periaate pysyy samana: munien käyttö tai jopa vain munajauheen lisääminen muodostaa proteiiniin sitoutunutta seleeniä. Emme saa antaa tiettyjen valmistajien markkinointihypeen johtaa meitä harhaan.Väärä käsitys 6: Liiallinen luottamus merileväseleeniin
Yhä saastuneemmassa maailmassa meret kantavat suurimman osan saastumisesta. Kasvipohjaisessa merileväseleenissä on merkittävä riski raskasmetallisaastumisesta. Väärä käsitys 7: Liiallinen luottamus Yhdysvaltain tuontituotteisiin
Monet kuluttajat suosivat tuontiseleenilisäaineita, kuten Yhdysvalloista peräisin olevia. Amerikkalaiset ravintolisästandardit ovat kuitenkin kiistatta vähiten tiukat.
Vuonna 1994 annettu ravintolisien terveyttä ja koulutusta koskeva laki (DSHEA) lievensi alan sääntelyä ja sallii ravintolisien (mukaan lukien vitamiinit, kivennäisaineet ja kasviuutteiden) myynnin apteekeissa ja supermarketeissa ilman Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) ennakkohyväksyntää.
Tämä tarkoittaa, että ravintolisät pääsevät markkinoille ilman tiukkoja hyväksymisprosesseja, joilla osoitetaan niiden turvallisuus tai tehokkuus. Valmistajien on vain vahvistettava, että tuotteet ovat turvallisia ja että pakkausmerkinnöissä ilmoitetut ainesosat ovat paikkansapitäviä.
Huomautus: Ei "todistettu tehokkaaksi"! Turvallisuutta ei tarvitse edes osoittaa!
Tarkastellaan seuraavaa esimerkkiä: Yhdysvalloissa kulutettu sianliha voi sisältää klenbuterolia.Yli 160 maata ympäri maailmaa, mukaan lukien Kiina, kieltää sen käytön siankasvatuksessa. Tämä osoittaa, kuinka lievät amerikkalaiset elintarvikestandardit ovat. Oikea lähestymistapa seleenilisän käyttöön Kun nämä sudenkuopat on esitetty, sinulla on todennäköisesti selkeämpi kuva asiasta. Mikä on siis oikea lähestymistapa? Ensinnäkin, vältä liian suuria annoksia, erityisesti pitkäaikaisessa käytössä, jotta vältät maksan ja munuaisten aineenvaihdunnan ylikuormittumisen.
Toiseksi, noudata pienten, säännöllisten annosten periaatetta. Ota 2–3 annosta päivittäin optimaalisen imeytymisen ja täydennyksen saavuttamiseksi.
Kolmanneksi, ota huomioon sopivuus tietyille väestöryhmille. Useimmat markkinoilla olevat seleenilisät eivät sovellu raskaana oleville tai imettäville naisille. Yksi poikkeus on japanilainen tuote nimeltä Shiyouke Selenium, joka on turvallinen odottaville ja imettäville äideille.
Neljänneksi, vältä kalsiumin ja raudan samanaikaista käyttöä seleenin kanssa. E-vitamiinia voi ottaa samanaikaisesti, ja C-vitamiinipitoisten hedelmien ja vihannesten syöminen parantaa seleenin imeytymistä entisestään.