Receita de algas marinhas para emagrecer 1: Sopa de algas marinhas, carne de porco desfiada e ovo
150 g de algas marinhas reidratadas (finamente desfiadas), 1 ovo, 20 g de tiras de carne de porco magra. Ferva água numa panela. Adicione o ovo batido, as tiras de carne de porco e o sal para formar uma base para a sopa. Coloque as algas marinhas desfiadas numa tigela com MSG, óleo de sésamo, pimenta em pó e cebolinhas. Despeje a sopa quente sobre os ingredientes.Este método preserva a frescura e a tonalidade verde vibrante do prato. Receita de algas para emagrecer 2: Ensopado de algas e costela de porco Ingrediente principal: 300 g de costela de porco. Ingrediente acompanhante: 15 g de algas. Temperos: cebola picada, fatias de gengibre, sal, uma pitada de pimenta.
Método
1. Lave as costelas de porco, escorra, corte em pedaços, escalde em água a ferver, retire, lave, escorra e reserve.
2. Mergulhe as algas em água durante aproximadamente 1 hora, lave as impurezas, escorra, corte em fatias, escalde em água a ferver, escorra e reserve.
3. Adicione água suficiente a uma panela de barro em lume médio. Coloque as costelas de porco, os pedaços de cebola verde e as fatias de gengibre dentro. Deixe ferver, retire a espuma, reduza para lume brando. Cozinhe até ficar meio cozido e, em seguida, adicione as algas.
3. Coloque uma panela de barro em lume médio com água suficiente. Adicione as costelas de porco, os pedaços de cebola verde e as fatias de gengibre. Deixe ferver, retire a espuma e reduza para lume brando. Cozinhe até as costelas estarem meio cozidas. Adicione a alga marinha. Quando as costelas estiverem macias, tempere com sal e pimenta. Retire do lume.
Características: Rico em nutrientes, fresco, crocante e saboroso.