Como proteger os seus olhos? Quais alimentos beneficiam a saúde ocular
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1. Mirtilos
Os mirtilos contêm vitaminas, aminoácidos, minerais e outros nutrientes em abundância, oferecendo benefícios nutricionais e para a saúde significativos. O seu valor nutricional excede em muito o de outras frutas, o que lhes valeu o título de «Rei das Frutas». A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura classificou os mirtilos como um dos cinco principais alimentos saudáveis.
Eles também melhoram a circulação sanguínea ocular e mantêm a pressão intraocular normal, efeitos atribuíveis às antocianinas que contêm. O consumo regular pode aliviar a fadiga ocular em usuários de computador e melhorar a visão noturna.
Além disso, os mirtilos contêm inúmeros compostos benéficos, incluindo vitaminas A, B, C e E, além de fibras alimentares abundantes. Esses nutrientes ajudam os utilizadores de computador a proteger eficazmente os capilares, prevenir o envelhecimento neural e melhorar a retenção da memória.
2. Tomates cereja
Os tomates cereja são um verdadeiro depósito de vitaminas.Os tomates cereja possuem um dos mais altos teores de vitamina A entre as frutas e vegetais. Eles também são ricos em vitaminas C e P, que eliminam os radicais livres e possuem propriedades antioxidantes potentes. Isso protege o ADN celular contra mutações. Além disso, a pectina presente nos tomates cereja aumenta a elasticidade da pele. Consumir esses tomates como lanche oferece, portanto, dois benefícios: embelezar a pele e proteger a saúde ocular.
3. Kiwi
O kiwi fornece uma quantidade substancial de vitamina C, o que lhe valeu o título de «Rei da Vitamina C». Análises mostram que cada 100 g de polpa de kiwi contém pelo menos 200 mg de vitamina C — dezenas de vezes mais do que a maioria das frutas.A vitamina C atenua a irritação ocular causada pela exposição à luz e ao oxigénio, retardando assim o desenvolvimento da catarata. Quem usa computadores intensivamente deve incorporar mais kiwis na sua dieta.
4. Maçãs
As maçãs também são conhecidas como a «fruta da visão» devido ao seu teor de vitamina A e do oligoelemento selénio, ambos cruciais para a saúde ocular.Pesquisas científicas indianas indicam que, enquanto uma retina normal contém 7 microgramas de selénio, o olho de uma águia contém 100 vezes essa quantidade, sugerindo uma correlação entre a visão aguda e os níveis de selénio. Indivíduos com visão crepuscular deficiente muitas vezes sofrem de redução da síntese de rodopsina devido à deficiência de vitamina A. O consumo regular de maçãs ajuda, portanto, a proteger a visão.
5. Kumquats
O valor nutricional da casca do kumquat é notável, com 80% da sua vitamina C armazenada na casca. Isto não só ajuda na desintoxicação do fígado, como também nutre os olhos e apoia o sistema imunitário, figurando entre os citrinos mais nutritivos. A casca do kumquat é espessa e lisa, pontilhada de glândulas oleosas (que libertam óleos aromáticos quando pressionadas).Além do consumo fresco com casca, é comumente usada em conservas, bebidas, vinhos de frutas e outros alimentos de lazer.
6. Laranjas
Manter a saúde ocular requer uma ingestão abundante de vitamina C. Este nutriente não só fortalece os capilares oculares e repara as células, mas também reduz o risco de catarata, retarda a degeneração macular relacionada à idade e diminui a deterioração da visão.
7. Cana-de-açúcar
A cana-de-açúcar contém inúmeros nutrientes essenciais para o corpo humano, particularmente ferro, com 1,3 mg por 100 g — o mais alto entre todas as frutas, o que lhe rendeu a reputação de «fruta que nutre o sangue». Beber suco de cana-de-açúcar fresco elimina o calor e ajuda na digestão, tornando-o adequado para boca seca, náuseas, vômitos, indigestão e redução da febre.Os seus benefícios para a saúde ocular são particularmente notáveis. 8. Bananas As bananas protegem a visão principalmente devido ao seu alto teor de potássio. Além disso, contêm quantidades significativas de beta-caroteno.Quando o corpo consome sal em excesso, as células retêm água em excesso, podendo causar inchaço nos olhos. O potássio presente nas bananas ajuda a expelir esse excesso de sal, restaurando o equilíbrio potássio-sódio e aliviando o desconforto ocular.Portanto, as mulheres devem observar que consumir uma banana durante períodos de esforço ocular excessivo pode melhorar a nutrição através da dieta, melhorar a visão e proporcionar algum alívio para sintomas como secura e dor nos olhos.
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