1. Jagody
Jagody zawierają bogate ilości witamin, aminokwasów, minerałów i innych składników odżywczych, dzięki czemu mają znaczące właściwości odżywcze i prozdrowotne. Ich wartość odżywcza znacznie przewyższa wartość innych owoców, co sprawia, że zasługują one na miano „króla owoców”. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa sklasyfikowała jagody jako jeden z pięciu głównych produktów prozdrowotnych.
Poprawiają one również krążenie krwi w gałce ocznej i utrzymują prawidłowe ciśnienie wewnątrzgałkowe, co wynika z zawartości antocyjanów. Regularne spożywanie jagód może złagodzić zmęczenie oczu u osób korzystających z komputerów i poprawić widzenie w nocy.
Ponadto jagody zawierają wiele korzystnych związków, w tym witaminy A, B, C i E, a także duże ilości błonnika pokarmowego. Składniki odżywcze te pomagają użytkownikom komputerów skutecznie chronić naczynia włosowate, zapobiegać starzeniu się neuronów i poprawiać pamięć.
2. Pomidory koktajlowe
Pomidory koktajlowe są prawdziwą skarbnicą witamin.Pomidory koktajlowe mają wyjątkowo wysoką zawartość witaminy A wśród owoców i warzyw. Są również bogate w witaminy C i P, które wychwytują wolne rodniki i mają silne właściwości przeciwutleniające. Chroni to DNA komórek przed mutacjami. Ponadto pektyna zawarta w pomidorach koktajlowych poprawia elastyczność skóry. Spożywanie ich jako przekąski ma zatem podwójne korzyści: upiększa skórę i chroni wzrok.
3. Kiwi
Kiwi dostarcza znacznych ilości witaminy C, dzięki czemu zyskało miano „króla witaminy C”. Analiza wykazała, że każde 100 gramów miąższu kiwi zawiera co najmniej 200 miligramów witaminy C – kilkadziesiąt razy więcej niż większość owoców.Witamina C łagodzi podrażnienia oczu spowodowane ekspozycją na światło i tlen, opóźniając w ten sposób rozwój zaćmy. Osoby intensywnie korzystające z komputerów powinny włączyć do swojej diety więcej kiwi.
4. Jabłka
Jabłka są również znane jako „owoce dla wzroku” ze względu na zawartość witaminy A i pierwiastka śladowego selenu, które są niezbędne dla zdrowia oczu.Indyjskie badania naukowe wskazują, że podczas gdy normalna siatkówka zawiera 7 mikrogramów selenu, oko orła zawiera 100 razy więcej, co sugeruje korelację między ostrością widzenia a poziomem selenu. Osoby doświadczające słabego widzenia o zmierzchu często cierpią na zmniejszoną syntezę rodopsyny z powodu niedoboru witaminy A. Regularne spożywanie jabłek pomaga zatem chronić wzrok.
5. Kumkwaty
Wartość odżywcza skórki kumkwatu jest niezwykła, ponieważ 80% witaminy C znajduje się właśnie w skórce. Nie tylko wspomaga to detoksykację wątroby, ale także odżywia oczy i wspiera układ odpornościowy, co plasuje kumkwat wśród najbardziej odżywczych owoców cytrusowych. Skórka kumkwatu jest gruba i gładka, pokryta gruczołami olejowymi (które po naciśnięciu uwalniają aromatyczne olejki).Oprócz spożywania na surowo wraz ze skórką, jest ona powszechnie stosowana w przetworach, napojach, winach owocowych i innych produktach spożywczych.
6. Pomarańcze
Utrzymanie zdrowia oczu wymaga spożywania dużej ilości witaminy C. Składnik ten nie tylko wzmacnia naczynia włosowate oka i naprawia komórki, ale także zmniejsza ryzyko wystąpienia zaćmy, opóźnia związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej i spowalnia pogorszenie wzroku.
7. Trzcina cukrowa
Trzcina cukrowa zawiera wiele składników odżywczych niezbędnych dla organizmu człowieka, w szczególności żelazo w ilości 1,3 mg na 100 g – najwięcej spośród wszystkich owoców, dzięki czemu zyskała reputację „owocu odżywiającego krew”. Picie świeżego soku z trzciny cukrowej oczyszcza organizm z gorąca i wspomaga trawienie, dzięki czemu jest odpowiedni w przypadku suchości w ustach, nudności, wymiotów, niestrawności i obniżania gorączki.Szczególnie godne uwagi są jej korzyści dla zdrowia oczu. 8. Banany Banany chronią wzrok przede wszystkim dzięki wysokiej zawartości potasu. Ponadto zawierają znaczne ilości beta-karotenu.Kiedy organizm spożywa nadmierną ilość soli, komórki zatrzymują nadmiar wody, co może powodować obrzęk oczu. Potas zawarty w bananach pomaga wydalić nadmiar soli, przywracając równowagę potasowo-sodową i łagodząc dyskomfort oczu.Dlatego kobiety powinny pamiętać, że spożywanie bananów w okresach nadmiernego zmęczenia oczu może poprawić odżywianie poprzez dietę, poprawić wzrok i przynieść ulgę w objawach takich jak suchość i ból oczu.