丹麥研究人員最新研究指出，孕婦攝取魚類越多，妊娠持續至足月的機率越高，所誕生的嬰兒也比一般嬰兒更健康活潑。
哥本哈根斯滕斯塞拉姆研究所研究團隊，透過比較8000名孕婦飲食內容與孕期魚類攝取頻率，發現經常食用魚類的孕婦，相較於完全不吃或極少食用魚類的孕婦，早產及低體重嬰兒出生的風險大幅降低。
研究進一步指出，孕期每週食用魚類一次的早產風險僅1.9%，而完全不食用魚類者早產風險則高達7.1%。
研究人員認為，魚類對孕婦有益的原因在於其富含Omega-3脂肪酸，該成分具有延長妊娠期、預防早產的效果，同時對新生兒出生體重增加亦具促進作用。
這項由丹麥研究人員進行的調查，與過往類似研究得出相同結論：攝取魚類可提高足月分娩率。事實上，鮭魚、鯡魚、鮪魚等高脂魚類除對孕婦有益外，亦具治療憂鬱症及抑制前列腺癌細胞增殖等功效。
孕婦健康攝取魚類的方法
1. 積極攝取鮭魚、鯖魚、鯊魚等深海魚類。
2. 以水煮為主要烹調方式，建議採用清淡調味。
3. 對魚類過敏的孕婦可改用孕婦專用營養補充品，以降低嬰幼兒過敏體質發生風險。切勿勉強攝取魚類，以免引發身體不適。
特別注意：魚類可正常攝取，但應避免魚油。魚油可能影響凝血功能，過量攝取恐增加出血風險。