Jaké potraviny pomáhají předcházet rakovině prsu? V posledních letech se výskyt rakoviny prsu neustále zvyšuje, stále častěji postihuje mladší ženy a představuje vážnou hrozbu pro zdraví žen.V každodenním životě může strava hrát roli v prevenci rakoviny prsu. Jaké potraviny tedy pomáhají předcházet rakovině prsu?
1. Sója
Pro ženy je sója skutečně pozoruhodnou potravinou. Jak přírodní sója, tak sójové výrobky obsahují isoflavony, což je důležitý typ fytoestrogenů. Tyto sloučeniny inhibují aktivitu tyrosinkinázy v těle, čímž účinně potlačují růst rakovinných buněk.
Kromě toho izoflavony pomáhají vyrovnávat hladinu estrogenu u žen, chrání zdraví prsou a snižují riziko rakoviny prsu.
Odborníci na výživu však varují před nákupem nakládaných sójových produktů obsahujících konzervační látky nebo přísady. Tyto produkty mohou nejenže nechránit zdraví prsou, ale mohou dokonce zvýšit výskyt rakoviny prsu.
2. Houby
Američtí lékařští odborníci doporučují ženám konzumovat houby 4–5krát týdně, aby pomohly předcházet rakovině prsu. Jako přírodní modifikátory biologické odezvy a silné regulátory imunitního systému houby významně posilují obranyschopnost organismu.Zejména selen, který je v houbách hojně zastoupen, selektivně cílí na rakovinné buňky a inhibuje je, aniž by nepříznivě ovlivňoval zdravé buňky.
Houby jsou navíc bohaté na minerály, jako je zinek, mangan, hořčík, železo a vápník, a také na bílkoviny, vitamíny B1 a B6, kyselinu listovou a vlákninu – všechny tyto látky přispívají k prevenci rakoviny.
3. Ryby
Nedávný výzkum britského specialisty na zdraví žen ukazuje, že ženy, které pravidelně konzumují ryby, mají o 45 % nižší výskyt rakoviny prsu ve srovnání s těmi, které ryby jedí zřídka nebo vůbec. Odborníci na zdraví to připisují kyselině dokosahexaenové (DHA) a kyselině eikosapentaenové (EPA) obsaženým v rybím tuku, které účinně inhibují rakovinné buňky.
Proto se doporučuje konzumovat ryby alespoň 2–3krát týdně.
4. Kelp
Starověké čínské lékařské texty dokumentují ochranné účinky kelpu na zdraví žen a poukazují na jeho schopnost změkčovat ztvrdlé masy a podporovat hladký oběh čchi a krve v těle, čímž účinně eliminuje vnitřní uzliny.Moderní výzkum výživy také odhalil, že řasa kelp má nízký obsah kalorií, ale je bohatá na polysacharidy a minerály. Díky tomu je snadno stravitelná a vstřebatelná a nabízí účinky proti stárnutí bez rizika přibývání na váze.
Poté, co byla prokázána role řasy kelp v prevenci rakoviny prsu, stojí za zmínku její vysoký obsah jódu. Tento minerál podporuje folikulární luteinizaci ve vaječnících, čímž vyrovnává hladinu estrogenu u žen. To pomáhá zabránit nadbytku estrogenu způsobenému endokrinní nerovnováhou, snižuje riziko hyperplazie prsu a účinně chrání před rakovinou prsu.