Dešťová voda je druhým slunečním termínem v tradičním čínském kalendáři. Nastává kolem patnáctého dne prvního lunárního měsíce (obvykle 18. až 20. února v gregoriánském kalendáři), kdy slunce dosáhne 330 stupňů ekliptické délky. V této době stoupají teploty, taje led a sníh a zvyšují se srážky, odtud pochází název Dešťová voda.Období slunečního období Dešťová voda obvykle začíná 18. nebo 19. února a končí 4. nebo 5. března. Stejně jako Obilný déšť, Lehký sníh a Silný sníh je Dešťová voda slunečním obdobím odrážejícím srážkové jevy.
Ve Sbírce vysvětlení sedmdesáti dvou hexagramů lunárního kalendáře se uvádí: „V polovině prvního lunárního měsíce nebe rodí vodu.Jaro patří k dřevu, ale voda je nezbytná pro jeho růst. Proto období dešťů následuje po začátku jara. Východní vítr navíc roztápí mráz a rozptyluje ho do deště. To znamená, že kolem období dešťů se vše začíná probouzet a ohlašuje příchod jara. Kniha Ztracené Zhou zaznamenává fenologická pozorování, jako je „přílet divokých hus“ a „začátek rašení rostlin a stromů“ po období dešťů.
S příchodem slunečního období dešťové vody se stává nejdůležitější péče o slezinu a žaludek.
Na jaře vzkvétá energie jater a dřevěný prvek jater snadno přemáhá zemský prvek sleziny. Nesprávné jarní zdravotní návyky proto mohou snadno poškodit slezinu. Po slunečním období dešťové vody nejvíce ohrožují slezinu patogeny chladu a vlhkosti, proto je v tomto období péče o slezinu nezbytná.
Vzhledem k tomu, že počasí během období dešťové vody zůstává nepředvídatelné, platí i nadále zásada „jarního zahalování“.Princip spočívá v „teplém oblečení dole a lehkém nahoře“ s důrazem na zakrytí zad, břicha a chodidel. Udržování břicha v teple pomáhá předcházet zažívacím potížím a průjmům způsobeným chladem a chrání před patogeny chladu, které poškozují energii jang sleziny a žaludku.
Tradiční čínská medicína tvrdí, že na jaře má energie jater tendenci být nadměrně silná. Když dřevo jater vzkvétá, přemáhá zemi sleziny, což má nepříznivý vliv na slezinu a žaludek a brání normálnímu trávení a vstřebávání. Během období dešťové vody by se proto strava měla zaměřit na výživu sleziny.Sladká jídla vyživují slezinu, proto zvyšte konzumaci jamu, jujuby, prosa, lepkavé rýže, semen coix, cowpea, čočky, sóji, mrkve, taro, sladkých brambor, brambor, dýně, longanu a kaštanů. Omezte konzumaci kyselých, syrových, studených a mastných jídel, abyste ochránili energii jang sleziny a žaludku.
Měli byste také konzumovat kaši v přiměřeném množství, abyste vyživovali slezinu a žaludek. Kaše byla starověkými lidmi velebena jako „nejlepší regenerační látka pod nebem“. Skládá se hlavně z rýže a doplňuje se vodou. Spojením obilovin a tekutin vzniká nejen sladké a chutné jídlo, které pomáhá trávení a vstřebávání, ale také vyživuje slezinu a žaludek a čistí nečistoty.Večeře by navíc měla být lehká, protože přejídání může vést k zažívacím potížím a narušit spánek. Toto pravidlo vystihuje rčení „Když je žaludek rozrušený, spánek je narušený“.
Pět zásad pro výživu sleziny a žaludku během období dešťů
1. Pěstování duševní vyrovnanosti
„Hněv, smutek a strach poškozují životní energii.“ Pěstujte proto duševní vyrovnanost prostřednictvím klidu, omezení tužeb a vyhýbání se nadměrné námaze, abyste zachovali životní energii.
2. Vyvážení denního režimu a odpočinku
Udržujte pravidelný režim a kombinujte práci s odpočinkem.To znamená přizpůsobit se přírodě, aby se zachovala vitalita, a dodržovat rytmy sezónních změn. Přizpůsobení životního rytmu času, prostoru a sezónnímu klimatu slouží k posílení funkce sleziny a žaludku, k posílení získané konstituce a k prodloužení dlouhověkosti.
3. Omezení stravy
Během prvního lunárního měsíce minimalizujte konzumaci zahřívajících potravin, jako je psí maso, skopové maso a vrabčí maso.Vyhněte se ostrým, zahřívajícím kořením, jako je sečuánský pepř a fenykl; neměli byste konzumovat syrový česnek a jarní cibulku a arašídy byste měli vařit, nikoli smažit. 4. Úpravy stravy Jaro přináší teplejší počasí, ale zůstává větrné a suché s chladnějšími rány a večery. Zvýšený výskyt patogenů způsobených větrem často způsobuje suchou pokožku, sucho v ústech a popraskané rty. Proto zvyšte příjem čerstvé zeleniny a šťavnatého ovoce, abyste doplnili tělesné tekutiny.
Jaro je obdobím nových začátků a vzestupu energie jang, proto byste měli omezit konzumaci mastných jídel. Místo toho upřednostňujte červené datle, čínský jam, lotosová semena, čínskou pažitku, špenát, citrusové plody, med a cukrovou třtinu, abyste zabránili nadměrnému rozptylu jang. V opačném případě může nadměrná aktivita jaterního dřeva poškodit slezinu.
Během tohoto slunečního období se v severních oblastech upřednostňují dietní terapie založené na kaši, jako je kaše z lotosových semen, kaše z čínského jamu nebo kaše z červených datlí. Jižní oblasti, zejména delta Perlové řeky, upřednostňují polévky, včetně polévky z houby opičí hlava a čerstvého kuřete, polévky z poria a čínského jamu s libovým vepřovým masem, polévky ze špenátu a plátků hovězího masa nebo polévky z čínského jamu, astragalu a vepřového žaludku.
Když jsou teploty vlhké a chladné, jsou pro slezinu a žaludek vhodné také výživné polévky, jako je dušené vodní ptactvo s cordycepsem, dušené kuřecí nohy s mungo fazolemi a arašídy nebo dušené vepřové plecko s goji bobulemi a čínským jamem.
Při používání čínských bylin k tonizaci zvažte vlastnosti funkce sleziny a žaludku. Metody k posílení energie jang pro tonizaci sleziny a žaludku mohou zahrnovat americký ženšen, písečný ženšen, semena kasie a bílou chryzantému.
Během slunečního období dešťové vody stoupá spolu s jarní stoupající energií jang energie jang jater, oheň a vítr. Zvláštní pozornost by proto měla být věnována zajištění plynulého a volného toku čchi jater. Příroda překypuje vitalitou, zejména na jihu, kde vše vzkvétá. Ti, kteří se věnují kultivaci zdraví, musí také povzbudit svého ducha, vyzařovat energii, soustředit své aspirace dovnitř a zapojit své tělo do účelné činnosti.
Jak poznamenal učencem v oblasti zdraví z dynastie Tang Sun Simiao ve své knize „Recepty za tisíc zlatých“: „Během sedmdesáti dvou dnů jara omezte kyselé chutě a zvyšte sladké, abyste vyživili energii sleziny.“ V teorii pěti prvků játra odpovídají dřevu a jejich chuť je kyselá, zatímco slezina odpovídá zemi a její chuť je sladká. Dřevo přemáhá zemi. Jarní strava by proto měla minimalizovat kyselé chutě a upřednostňovat sladké, aby vyživovala energii sleziny.Vhodnou volbou jsou pažitka, čínský toon, cibulky lilií, výhonky hrachu, chryzantémová zelenina, pastýřská peněženka, jarní bambusové výhonky, čínský jam, lotosový kořen, taro, ředkev, vodní kaštan a cukrová třtina.
V knize „Tisíc zlatých měsíčních nařízení“ se uvádí: „V prvním měsíci je vhodné jíst kaši... konkrétně kaši z rehmannie, která vyživuje ledviny.“Vezměte 150 g čerstvého kořene rehmannie, rozdrťte ho, abyste získali šťávu, a odložte stranou. Umyjte 50 g rýže japonica, přidejte do hrnce přiměřené množství kamenného cukru a dostatek vody. Vařte na mírném ohni, až vznikne kaše, a poté přilijte šťávu z rehmannie. Vařte na mírném ohni po dobu 20 minut. Druhá: Kaše z fangfengu, která zahání vítr z končetin. Vezměte jednu porci kořene fangfengu, vařte, abyste získali tekutinu, a poté tuto tekutinu použijte k vaření kaše.Za třetí, kaše Perilla: Vezměte jednu porci Perilla frutescens, osmažte ji, až bude mírně zlatá a voňavá, a poté z ní vařte kaši. Vyhněte se konzumaci syrových, studených, lepkavých nebo smíšených potravin, abyste nepoškodili slezinu a žaludek. 5. Léčivá výživa Zvažte vzestupné a sestupné funkce sleziny a žaludku při tvorbě a přeměně látek. Použijte metody, které podporují vzestup jang čchi, aby se regulovala a vyživovala slezina a žaludek.Vhodné byliny zahrnují: - Kořen Glehnia - Americký ženšen - Semena Cassia - Bílá chryzantéma - Prášek Polygonum multiflorum - Odvar Bu Zhong Yi Qi Tang
Šest sezónních fází: Počáteční fáze trvá od Velké zimy do jarní rovnodennosti (20. ledna až 21. března). Období od Dešťové vody do Začátku hmyzu spadá do počáteční fáze roku Geng Yin.Déšť je třetím slunečním termínem v této počáteční fázi. Zemská qi (primární qi) počáteční fáze roku Geng Yin je Jue Yin Vítr Dřevo, zatímco nebeská qi (sekundární qi) je Shao Yin Vládnoucí Oheň. Zemská qi vzniká z otáčení Země kolem Slunce, zatímco nebeská qi pochází z různých vlivů na Zemi, které vyvíjejí orbitální cykly planet (Dřevo, Oheň, Země, Kov, Voda) kolem Slunce. Kombinace zemské qi a nebeské qi tvoří klima v konkrétních časoprostorových kontextech na Zemi.
Počáteční čchi teorie pěti pohybů a šesti čchi zahrnuje tři měsíce jara, sezónu odpovídající játrům. Zatímco zemská čchi (Jueyin Vítr-Dřevo) počáteční čchi zůstává po celé věky konstantní, nebeská čchi je proměnlivá. Pro rok Gengyin je nebeskou čchi počáteční čchi Shaoyin Vládnoucí oheň. Shaoyin Vládnoucí oheň představuje klima spojující jaro a léto, ale přišel během období Velké zimy, o 60 dní dříve.Meridiány Jueyin lidského těla zahrnují meridián Jueyin jater na noze a meridián Jueyin perikardu na ruce; meridiány Shaoyin zahrnují meridián Shaoyin ledvin na noze a meridián Shaoyin srdce na ruce. Po zohlednění pozemských a nebeských faktorů bylo jaro roku Gengyin „teplým jarem“. Od období dešťů do 15. dne začátku jara byly teploty teplejší než obvykle, srážky postupně narůstaly a vítr byl slabý.