Deževnica, drugi sončni termin od štiriindvajsetih delitev, označuje drugo fazo pomladi. V tem obdobju se osredotočite na negovanje vranice in želodca – temelja življenja. Močan prebavni sistem zagotavlja učinkovito absorpcijo hranil, ki napaja vitalnost telesa.
Stari teksti navajajo: »Vešč v negovanju zdravja neguje notranjost, neizkušeni negujejo zunanjost.Tisti, ki so odlični v negovanju notranjosti, zagotavljajo harmonično delovanje notranjih organov, pravilno pozicioniranje trojnega gorilnika in ustrezno uživanje hrane in pijače.« Iz tega razumemo, da sta vranica in želodec temelj življenja in zdravja. Skozi zgodovino so zdravniki in strokovnjaki za ohranjanje zdravja dajali velik poudarek negovanju vranice in želodca. Sodobni medicinski poskusi so dokazali, da lahko uravnavanje vranice in želodca učinkovito izboljša imunsko funkcijo telesa, prepreči staranje in upočasni propadanje.
Uravnavanje vranice in želodca vključuje predvsem pozornost na naslednje štiri vidike: prehrano, dnevno rutino, vadbo in čustveno stanje.
1. Duševno stanje
„Jeza, žalost in strah oslabijo vitalno energijo.“ Zato duševna uravnavanje zahteva gojenje miru, zmernost v željah in izogibanje prekomernemu naporu, da se ta energija neguje.
2. Redna dnevna rutina
Huangdi Neijing pojasnjuje, da so stari modreci ohranjali tako dobro zdravje prav zaradi redne dnevne rutine, zmerne prehrane in usklajenosti s potekom štirih letnih časov. Z usklajevanjem z naravo in ohranjanjem vitalnosti skozi zakone naravnih sprememb se ritmi življenja prilagajajo spremembam v času, prostoru in sezonskem podnebju. S tem se dosežejo cilji krepitve funkcije vranice in želodca, negovanja pridobljene konstitucije in podaljšanja življenjske dobe.V tem sončnem obdobju se je treba zgodaj umakniti in zgodaj vstati. 3. Zmerne prehranjevalne navade V prvem lunarnem mesecu zmanjšajte uživanje toplih živil, kot so pasje meso, ovčje meso in vrabčje meso. Izogibajte se pikantnim in toplim sestavinam, kot sta sečuanski poper in janež. Ne jejte surove čebule in česna; arašide je bolje kuhati kot pražiti.Pomlad prinaša toplejše vreme, vendar tudi močnejše vetrove in suhost, z hladnejšimi jutri in večeri. Patogeni vetra se postopoma okrepijo in pogosto povzročajo suho kožo, usta in jezik ter razpokane ustnice. Zato je treba uživati več sveže zelenjave in sočnega sadja, da se nadomestijo telesne tekočine.
Ker pomlad zaznamuje novo začetke in vzpon energije jang, je treba čim bolj zmanjšati uživanje mastnih živil. Namesto tega je bolje uživati rdeče datlje, kitajski jam, lotusova semena, drobnjak, špinačo, agrumovce, med in sladkorni trs.da preprečimo prekomerno izgubo energije jang. V nasprotnem primeru lahko les jeter postane preveč močan.Na jugu, zlasti v regiji delte reke Pearl, pa so za prehransko terapijo najbolj priljubljene juhe. Primeri vključujejo juho iz gob opičje glave in svežega piščanca, juho iz porije in kitajskega jamsa z vitkim svinjskim mesom, juho iz špinače in rezine govejega mesa ter juho iz kitajskega jamsa, astragalusa in svinjskega želodca.
V vlažnem in hladnem vremenu so za vranico in želodec priporočljive tudi hranljive juhe, kot so Cordyceps sinensis, dušena z vodnimi pticami, mungo fižol in arašidi, dušeni s piščančjimi nogami, ali goji jagode in kitajski jam, dušeni s svinjsko plečo.
Pri uporabi kitajskih zelišč za tonifikacijo upoštevajte značilnosti delovanja vranice in želodca. Za spodbujanje energije jang se lahko uporabijo ameriški ginseng, pesek ginseng, semena kasije ali bela krizantema.
Med sončnim obdobjem deževne vode se energija janga, ogenj in veter v jetrih povečajo skupaj z naraščajočo energijo janga pomladi. Zato je treba posebno pozornost posvetiti zagotavljanju nemotenega in prostega pretoka qi v jetrih. Narava je polna vitalnosti, zlasti na jugu, kjer vse cveti. Tisti, ki se ukvarjajo z ohranjanjem zdravja, morajo prav tako oživiti svojega duha, izžarevati energijo, gojiti notranji cilj in se ukvarjati z smiselnimi dejavnostmi.
Kot je v svoji knjigi Prescriptions Worth a Thousand Pieces of Gold (Recepti, vredni tisoč kosov zlata) zapisal učenjak o zdravju iz dinastije Tang, Sun Simiao: »V sedemdesetih dveh dneh pomladi zmanjšajte kisle okuse in povečajte sladke, da nahranite energijo vranice.« V teoriji petih elementov jetra ustrezajo lesu in njihov okus je kisel, medtem ko vranica ustreza zemlji in njen okus je sladek. Les premaga zemljo. Zato naj pomladna prehrana zmanjša kisle okuse in daje prednost sladkim, da nahrani energijo vranice.Primerne izbire so drobnjak, kitajski toon, lilijevi čebulici, grahovi poganjki, krizantemina zelena, pastirski denarnik, spomladanski bambusovi poganjki, kitajski jam, lotusov koren, taro, redkev, vodna kostanj in sladkorni trs.
V knjigi Tisoč zlatih receptov za mesece piše: »V prvem mesecu je priporočljiva kaša... Najprej kaša iz rehmannije za negovanje ledvic.« Vzemite 150 g svežega korena rehmannije, ga zdrobite, da iztisnete sok, in ga odložite. Operite 50 g japonskega riža, dodajte ustrezno količino sladkorja in ga vložite v lonec z zadostno količino vode. Kuhajte na šibkem ognju, da nastane kaša, nato dodajte sok rehmannije. Kuhajte na šibkem ognju 20 minut.
Drugič: riževa kaša iz korenine Fangfeng, ki odpravlja veter iz okončin. Vzemite en del korenine Fangfeng, iz nje iztisnite tekočino in jo uporabite za kuhanje riževe kaše. Tretjič: riževa kaša iz listov perille. Vzemite en del listov perille, jih popražite, da rahlo porumenijo in začnejo dišati, nato iz njih iztisnite tekočino in jo uporabite za kuhanje riževe kaše. Izogibajte se uživanju surove, hladne, lepljive ali mešane hrane, da ne poškodujete vranice in želodca.
4. Vadba
Med tem sončnim obdobjem se izogibajte pretirano zgodnjim jutranjim vadbam. Priporočljivo je vaditi po sončnem vzhodu. Pred vadbo popijte toplo juho in se izogibajte napornim aktivnostim; namesto tega izberite nežne gibe. Jutri okoli desete ure zjutraj in ponovno pred spanjem opravite masažo trebuha. Ta masaža trebuha pa ni primerna za tiste, ki so pravkar jedli, tiste, ki imajo prazen želodec, ali tiste, ki trpijo zaradi vnetja, tumorjev ali podobnih bolezni.