Deszczowa woda, drugi termin słoneczny z dwudziestu czterech podziałów, oznacza drugą fazę wiosny. W tym okresie należy skupić się na pielęgnowaniu śledziony i żołądka – fundamentów życia. Silny układ pokarmowy zapewnia optymalne wchłanianie składników odżywczych, zasilając organizm energią. Starożytne teksty mówią: „Osoby biegłe w samokształceniu pielęgnują swoją wewnętrzną esencję; osoby niebiegłe pielęgnują tylko to, co zewnętrzne”.Ci, którzy doskonale potrafią pielęgnować swoje wnętrze, zapewniają harmonijne funkcjonowanie narządów wewnętrznych, prawidłowe ułożenie potrójnego palnika oraz odpowiednie spożywanie pokarmów i napojów”. Na tej podstawie rozumiemy, że śledziona i żołądek są podstawą życia i zdrowia. W całej historii lekarze i eksperci ds. zachowania zdrowia kładli duży nacisk na pielęgnowanie śledziony i żołądka. Współczesne eksperymenty medyczne dowiodły, że regulacja śledziony i żołądka może skutecznie wzmocnić funkcje odpornościowe organizmu i zapobiegać starzeniu się.
Regulacja śledziony i żołądka polega przede wszystkim na zwróceniu uwagi na cztery następujące aspekty: dietę, codzienną rutynę, ćwiczenia fizyczne i stan emocjonalny.
1. Stan psychiczny
„Gniew, smutek i strach osłabiają energię życiową”. Dlatego regulacja psychiczna wymaga kultywowania spokoju, umiarkowania pragnień i unikania nadmiernego wysiłku, aby pielęgnować tę energię.
2. Regularny tryb życia
Huangdi Neijing wyjaśnia, że starożytni mędrcy cieszyli się tak dobrym zdrowiem właśnie dlatego, że prowadzili regularny tryb życia, stosowali umiar w jedzeniu i harmonizowali się z cyklem czterech pór roku. Dostosowując się do natury i zachowując witalność poprzez przestrzeganie naturalnych rytmów, rytm życia dostosowuje się do zmian czasu, przestrzeni i klimatu pór roku. Pozwala to osiągnąć cele wzmocnienia funkcji śledziony i żołądka, pielęgnowania nabytej konstytucji i przedłużenia długowieczności.W tym okresie słonecznym należy wcześnie kłaść się spać i wcześnie wstawać. 3. Umiarkowane nawyki żywieniowe W pierwszym miesiącu księżycowym należy ograniczyć spożycie rozgrzewających potraw, takich jak mięso psów, baranina i mięso wróbli. Należy unikać ostrych i rozgrzewających składników, takich jak pieprz syczuański i koper włoski. Należy powstrzymać się od spożywania surowej cebuli i czosnku; orzeszki ziemne powinny być gotowane, a nie smażone.Wiosna przynosi ocieplenie, ale charakteryzuje się również częstymi wiatrami i suchością, a poranki i wieczory są chłodniejsze. Stopniowo nasilają się patogeny wiatrowe, co często prowadzi do wysuszenia skóry, ust i języka, a także spierzchniętych warg. Dlatego należy spożywać więcej świeżych warzyw i soczystych owoców, aby uzupełnić płyny ustrojowe.
Ponieważ wiosna to pora nowych początków i wzrostu energii yang, należy ograniczyć spożycie tłustych potraw. Zamiast tego należy preferować czerwone daktyle, chiński ignam, nasiona lotosu, szczypiorek, szpinak, owoce cytrusowe, miód i trzcinę cukrową.aby zapobiec nadmiernemu rozpraszaniu energii yang na zewnątrz. W przeciwnym razie drewno wątroby może stać się zbyt energiczne.Natomiast na południu, szczególnie w regionie delty Rzeki Perłowej, w terapii dietetycznej preferowane są zupy. Przykłady obejmują zupę z grzybów małpich i świeżego kurczaka, zupę z porii i chińskiego ignamu z chudą wieprzowiną, zupę ze szpinaku i plasterków wołowiny oraz zupę z chińskiego ignamu, astragalusa i żołądka wieprzowego.
Podczas wilgotnej i chłodnej pogody zaleca się również spożywanie zup odżywczych dla śledziony i żołądka, takich jak Cordyceps sinensis duszony z ptactwem wodnym, fasola mung i orzeszki ziemne duszone z łapkami kurczaka lub jagody goji i chiński ignam duszone z łopatką wieprzową.
Stosując chińskie zioła w celu tonizowania, należy wziąć pod uwagę cechy funkcji śledziony i żołądka. Metody pobudzające energię yang mogą wykorzystywać żeń-szeń amerykański, żeń-szeń piaskowy, nasiona kasji lub białą chryzantemę.
Podczas terminu słonecznego Deszczowa Woda energia yang wątroby, ogień i tendencje wiatrowe wzrastają wraz z wiosenną energią yang. Należy zatem zwrócić szczególną uwagę na zapewnienie płynnego i swobodnego przepływu qi wątroby. Natura tętni życiem, zwłaszcza na południu, gdzie wszystko kwitnie. Osoby dbające o zdrowie muszą również ożywić swojego ducha, promieniować wigorem, skupić swoje aspiracje na sobie i zaangażować swoje ciała w celowe działania.
Jak zauważył uczony zajmujący się zdrowiem z dynastii Tang, Sun Simiao, w swojej książce „Recepty warte tysiąc sztuk złota”: „W ciągu siedemdziesięciu dwóch dni wiosny należy ograniczyć kwaśne smaki i zwiększyć słodkie, aby odżywić energię śledziony”. W teorii pięciu elementów wątroba odpowiada drewnu, a jej smak jest kwaśny, podczas gdy śledziona odpowiada ziemi, a jej smak jest słodki. Drewno pokonuje ziemię. Dlatego dieta wiosenna powinna minimalizować kwaśne smaki i priorytetowo traktować słodkie, aby odżywić energię śledziony.Odpowiednie wybory to szczypiorek, chińska toon, cebulki lilii, pędy grochu, zielone chryzantemy, torebka pasterza, wiosenne pędy bambusa, chiński ignam, korzeń lotosu, taro, rzodkiewka, kasztany wodne i trzcina cukrowa.
W książce „Tysiąc złotych receptur na miesiące” napisano: „W pierwszym miesiącu zaleca się spożywanie owsianki... Najpierw owsiankę z rehmannii, aby odżywić nerki”. Weź 150 g świeżego korzenia rehmannii, rozgnieć go, aby uzyskać sok, i odstaw na bok. Umyj 50 g ryżu japonica, dodaj odpowiednią ilość cukru kamiennego i umieść w garnku z odpowiednią ilością wody. Gotuj na wolnym ogniu, aż powstanie owsianka, a następnie wlej sok z rehmannii. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
Po drugie: congee z Fangfeng, aby rozproszyć wiatr z kończyn. Weź jedną porcję korzenia Fangfeng, ugotuj, aby uzyskać płyn, a następnie użyj go do ugotowania congee. Po trzecie: congee z Perilla. Weź jedną porcję liści Perilla, podsmaż je, aż lekko zżółkną i zaczną pachnieć, a następnie ugotuj płyn, aby ugotować congee. Unikaj spożywania surowych, zimnych, lepkich lub mieszanych potraw, aby nie uszkodzić śledziony i żołądka.
4. Ćwiczenia fizyczne
W tym okresie kalendarzowym należy unikać zbyt wczesnych porannych treningów. Zaleca się ćwiczenia po wschodzie słońca. Przed ćwiczeniami należy wypić ciepłą zupę i unikać forsownych ćwiczeń, wybierając zamiast tego łagodne ruchy. Jutro około godziny dziesiątej rano i ponownie przed snem należy wykonać masaż brzucha. Masaż brzucha nie jest jednak odpowiedni dla osób, które właśnie zjadły posiłek, są na czczo lub cierpią na stany zapalne, nowotwory lub podobne schorzenia.