Mnogi ljudje v vsakdanjem življenju uživajo v sladkih dobrotah, saj lahko dvignejo razpoloženje in so preprosto okusne, pogosto pa povzročajo željo po še več. Pri tako široki izbiri desertov je lahko izgubiti pregled nad tem, koliko jih zaužijemo. Vendar bodite pozorni, da lahko prekomerno uživanje sladkega vodi do zdravstvenih težav. Redno uživanje sladkih živil povečuje tveganje za bolezni, kot so sladkorna bolezen, rak dojke in hipertenzija.Da bi zmanjšali tveganje za zdravje, se je treba v vsakdanjem življenju izogibati hrani z visoko vsebnostjo sladkorja. Katera sladka živila je treba uživati zmerno? Spodaj je navedenih nekaj pogostih živil z visoko vsebnostjo sladkorja, ki jih je treba omejiti. Katera živila z visoko vsebnostjo sladkorja je treba uživati zmerno 1. Sladoled V vročem vremenu si mnogi želijo zamrznjene sladice, med katerimi je sladoled najboljši primer.Čeprav sladi in ohlaja telo, je njegova sestava zelo kompleksna in polna aditivov za živila, zaradi česar je zasvojenost. En majhen obrok vsebuje veliko sladkorja, redno uživanje pa lahko vodi do prekomernega vnosa sladkorja, kar je škodljivo za zdravje.
2. Ocvrto pecivo
Te hrustljave sladice so narejene iz znatne količine škroba. Da bi izboljšali okus, pogosto vsebujejo dodan beli sladkor. Poleg tega, ker so ocvrte na visoki temperaturi, redno uživanje ne vodi le do kopičenja sladkorja, ampak tudi do prekomernega nalaganja maščob. Pogosto uživanje znatno poveča tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka, visokega krvnega sladkorja in visokega holesterola.
3. Rozine
Rozine, ki se pogosto uživajo kot prigrizek, so posušene grozdne jagode, ki so bile obdelane z dehidracijo. Poleg naravnih sladkorjev se med proizvodnjo običajno dodaja še dodatni sladkor, da se izboljša okus. Vključeni so lahko tudi drugi dodatki. Redno uživanje rozin lahko zlahka vodi do prekomernega vnosa kalorij in sladkorja.
4. Jogurt
Mnogi uživajo jogurt po obroku, da pospešijo prebavo. Čeprav zmerno uživanje lahko ščiti želodec in pospešuje prebavo, je treba izogibati se jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. Proizvajalci pogosto dodajajo dodatni sladkor, da izboljšajo sladkost in teksturo. En obrok jogurta z nizko vsebnostjo maščob lahko vsebuje toliko sladkorja kot pet čokoladnih piškotov.Zato je zaradi zdravstvenih razlogov jogurt treba uživati zmerno. Priporočljiv je domači jogurt.
Kako zdravo uživati sladkarije v vsakdanjem življenju
1. Čas je ključen
Sladkarije uživajte pred vadbo. Med fizično aktivnostjo telo porabi veliko energije. Uživanje sladkarij zagotavlja kalorije za to naporno delo, ne da bi povzročalo povečanje telesne teže.
Pomembno je, da se izogibate uživanju sladkarij na prazen želodec. Ko jih zaužijete v tem času, se sladkorji hitro absorbirajo v krvni obtok, ko dosežejo prebavni trakt, kar povzroči strm porast ravni sladkorja v krvi. Redno uživanje sladkarij na prazen želodec lahko vodi do hitre telesne teže.
2. Nadzorujte velikost porcij
Omejite sladkarije na enkrat dnevno in čim bolj zmanjšajte uživanje pred poldnem.Če si želite sladkarije, izberite popoldanski prigrizek v zmernih količinah, na primer dva piškota ali majhen sladoledni rožek. Nikoli ne nadomeščajte obrokov s sladkarijami; torte ali sladice nikoli ne smejo nadomestiti osnovnih živil.
Situacije, ki niso primerne za uživanje sladkarij
1. V obdobjih tesnobe
Mnogi posamezniki se navadno zatečejo k tortam, sladkim pijačam in podobnim izdelkom, da pomirijo tesnobo. Vendar je pomirjujoč učinek sladkorja le začasen. Čeprav uživanje velikih količin sladkarij sprva lahko ublaži občutke tesnobe, kmalu sledi stanje duševne letargije, ki lahko tesnobo še poslabša.
2. Ob občutku vročine
Če imate simptome vročine, se začasno izogibajte sladkim živilom. Prekomerno uživanje sladkarij izčrpa zaloge vitamina B v telesu, kar lahko poslabša simptome vročine, kot so bolečine v očeh in angularni cheilitis.
3. Med menstruacijo
Ženske naj med menstruacijo izogibajo prekomernemu uživanju sladkarij, saj visok vnos sladkorja dvigne raven glukoze v krvi. Nestabilna raven sladkorja v krvi moti hormonsko ravnovesje in poveča nelagodje.