Zdravstvene koristi taro
1. Kalcij v taro je glavna sestavina človeških kosti in zob. Uživanje kalcija pomaga preprečevati osteoporozo.
Poleg tega magnezij v taro spodbuja absorpcijo kalcija v telesu, kar učinkovito krepi zdravje kosti.
Prehranske vlaknine v taru spodbujajo rast koristnih bakterij v črevesju, izboljšujejo črevesno motiliteto, absorbirajo vodo, povečajo količino blata in pospešijo črevesno peristaltiko, s čimer preprečujejo, da bi se presnovni odpadki zadrževali v črevesju.
2. Hranilne snovi in kalorije v taru lahko nadomestijo žita kot osnovno hrano, saj po zaužitju ustvarjajo občutek sitosti.
Tako hranilna vrednost taroja spodbuja tudi metabolizem, uravnava apetit in pomaga pri uravnavanju telesne teže.
3. Mucoprotein, ki ga telo absorbira iz taroja, krepi imunski sistem, razstruplja, zmanjšuje otekline in pomaga preprečevati tumorje in limfatično tuberkulozo.
Njihov hranilni profil dodatno pomaga pri preprečevanju raka. Med operacijo raka, pooperativno kemoterapijo in fazami okrevanja uživanje taro nudi podporne terapevtske koristi.
4. Taro je bogat s kalcijem, ki dopolnjuje kostno gostoto in preprečuje osteoporozo. Zanimivo je, da vsebuje tudi magnezij, ki izboljša absorpcijo kalcija in okrepi skeletno strukturo.
Poleg tega taro vsebuje veliko sluzastih saponinov in več mikroelementov, ki ženskam pomagajo uravnavati njihovo vitalno energijo. Lahko pomaga tudi pri zdravljenju bolečin v želodcu, dizenterije in kroničnega nefritisa.
Koliko taro naj bi zaužili dnevno?
Taro ima visoko hranilno vrednost, saj je bogat z vitaminom C in vitamini B. Redno uživanje krepi imunski sistem in je osnovna sestavina zdravilne prehrane za preprečevanje raka. Ima tudi razstrupljevalne lastnosti, vsebuje alkalne sestavine in ima blagodejne učinke na kožo.
Taro koristi telesu, saj spodbuja izločanje plinov in mehča blato. Zlasti ženske bi ga morale uživati redno (zdravniki opozarjajo na njegove koristi za zdravje prsi).
Kljub odlični hranilni vrednosti taro ne smemo uživati v prevelikih količinah. Priporočljiv dnevni vnos je približno 250 g, ki ga lahko zaužijemo naenkrat ali razdelimo na več obrokov.
Živila, ki se jim je treba izogibati pri uživanju taro
Taro ne smemo uživati skupaj z bananami, saj ta kombinacija lahko povzroči želodčne težave in napenjanje. Druga živila se dobro kombinirajo s taro.
Nekateri posamezniki naj se taro izogibajo: tisti z občutljivo konstitucijo ali tisti, ki trpijo za urtikarijo, astmo, alergijskim rinitisom ali vztrajnim izkašljevanjem, saj uživanje taro lahko poslabša te težave.
Osebe s slabim zdravjem lahko imajo koristi od povečanega uživanja taro, saj je bogat z hranilnimi snovmi. Primeren je za pecivo in sladice, prav tako pa tudi za ocvrte jedi ali dušene juhe.