Obecna pora roku jest idealna do spożywania grejpfrutów. Grejpfruty mają wyjątkową wartość odżywczą, zawierają dużo białka, kwasów organicznych i niezbędnych pierwiastków, takich jak wapń, fosfor, magnez i sód – cechy rzadko spotykane w innych owocach. Poniżej przedstawiamy wskazówki dotyczące spożywania grejpfrutów.
Miąższ jest również bogaty w witaminę C i składniki podobne do insuliny, które mają korzystny wpływ na obniżenie poziomu cukru i lipidów we krwi, wspomagają odchudzanie i poprawiają zdrowie skóry. Regularne spożywanie pomelo stanowi pomocnicze leczenie nadciśnienia, cukrzycy i stwardnienia naczyń, a także wspiera kondycję fizyczną i urodę osób otyłych.Ponadto grejpfruty zawierają bioaktywne związki zwane flawonoidami, które zmniejszają lepkość krwi i minimalizują tworzenie się skrzepów, zapewniając w ten sposób profilaktykę chorób naczyniowo-mózgowych. Tradycyjna medycyna chińska klasyfikuje grejpfruty jako o smaku słodko-kwaśnym i zimnej naturze. Uważa się, że regulują one qi, rozrzedzają flegmę, nawilżają płuca, oczyszczają jelita, odżywiają krew i wzmacniają śledzionę. To sprawia, że są one doskonałym owocem zimowym, odżywiającym płuca i łagodzącym kaszel po przeziębieniu.
Jednak podczas spożywania grejpfruta należy zachować pewne środki ostrożności:
1. Grejpfruta nie należy przyjmować jednocześnie z niektórymi lekami. Badania kliniczne wskazują, że gdy pacjenci z hiperlipidemią przyjmują jedną tabletkę obniżającą poziom lipidów popijając szklanką soku grejpfrutowego, efekt jest równoważny przyjęciu 12–15 tabletek popijanych wodą. Może to powodować bóle mięśni, a nawet uszkodzenie nerek.Pacjenci przyjmujący lek przeciwhistaminowy terfenadynę mogą odczuwać łagodne objawy, takie jak zawroty głowy, kołatanie serca lub arytmia po spożyciu grejpfruta lub soku grejpfrutowego; w ciężkich przypadkach może dojść do nagłej śmierci.
Inne leki, które wchodzą w niekorzystne interakcje z grejpfrutem, to: cyklosporyna, kofeina, blokery kanału wapniowego i cyzapryd.Ryzyko interakcji między lekami utrzymuje się przez 24 godziny po spożyciu jednej szklanki soku grejpfrutowego. W związku z tym osoby przyjmujące leki, zwłaszcza osoby starsze, powinny unikać spożywania grejpfrutów lub picia soku grejpfrutowego. 2. Kobiety przyjmujące tabletki antykoncepcyjne powinny powstrzymać się od spożywania grejpfrutów. Badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wskazują, że grejpfruty mają znaczący wpływ na skuteczność środków antykoncepcyjnych.Eksperci twierdzą: „Jeśli kobieta przyjmująca tabletki antykoncepcyjne spożyje jednego lub dwa grejpfruty po stosunku lub zażyje tabletkę popijając dużą szklanką soku grejpfrutowego, może zajść w ciążę. Dzieje się tak, ponieważ grejpfrut hamuje wchłanianie leków antykoncepcyjnych przez organizm”.
3. Grejpfrut ma właściwości chłodzące. Osoby z niedoborem śledziony i biegunką mogą po spożyciu grejpfruta doświadczyć luźnych stolców. Osoby o zimnej konstytucji powinny zatem unikać nadmiernego spożycia. To kończy nasz przegląd przeciwwskazań dietetycznych dotyczących grejpfruta. Mamy nadzieję, że te informacje okażą się przydatne. Życzymy Państwu dobrego zdrowia i pomyślnego przebiegu sezonu zimowego.