A medicina tradicional chinesa classifica a pomelo como tendo sabor doce e azedo, com natureza fria. É valorizada por regular o qi, resolver a fleuma, hidratar os pulmões, limpar os intestinos, nutrir o sangue e fortalecer o baço. Isto torna-a uma excelente fruta de inverno para nutrir os pulmões e aliviar a tosse pós-resfriado. No entanto, o consumo de pomelo tem contraindicações. Não deve ser tomado em simultâneo com certos medicamentos, e indivíduos com hiperlipidemia devem ter um cuidado especial. Negligenciar estas precauções pode levar a envenenamento, manifestando-se como dores musculares ou mesmo distúrbios renais.
A toranja possui um valor nutricional excecional, contendo proteínas abundantes, ácidos orgânicos e elementos essenciais como cálcio, fósforo, magnésio e sódio — qualidades incomparáveis à maioria das outras frutas. A sua polpa também é rica em vitamina C e componentes semelhantes à insulina, oferecendo benefícios como a redução do açúcar e dos lípidos no sangue, ajudando na perda de peso e melhorando a saúde da pele.O consumo regular oferece benefícios terapêuticos auxiliares para hipertensão, diabetes e esclerose vascular, ao mesmo tempo que proporciona benefícios para a saúde e beleza para quem está acima do peso. Além disso, a toranja contém substâncias bioativas chamadas flavonóides, que podem reduzir a viscosidade do sangue e diminuir a formação de coágulos sanguíneos, oferecendo assim bons efeitos preventivos contra doenças cerebrovasculares.
Para aqueles que são propensos a constipações frequentes, tosse ou vias respiratórias sensíveis, prepare uma toranja fresca: remova as sementes, mantendo a casca e a polpa. Combine com 50 g de cada um dos seguintes ingredientes: sementes de damasco secas, bulbo de fritilária e fungo da neve não branqueado (ou fungo amarelo). Cozinhe em lume brando com 1000-1500 g de mel durante cinco a seis horas. Feche e guarde. O consumo diário fortalece os pulmões.
Dicas importantes para selecionar pomelos: geralmente envolvem duas etapas – cheirar e bater. Cheire a fragrância; pomelos totalmente maduros emitem um aroma rico e aromático. Bata pressionando e batendo na casca externa; se a casca ceder sem voltar ao normal, a qualidade é inferior.Opte por pomelos de formato padrão, afilados na parte superior e mais largos na base. A casca deve ser fina, lisa e brilhante, com uma tonalidade verde pálida ou amarela. Os pomelos recém-adquiridos beneficiam de repousar em ambiente interno por aproximadamente duas semanas. Isso permite que a humidade evapore gradualmente, aumentando a doçura e o sabor.
A toranja interage negativamente com vários medicamentos
Além das diferentes propriedades fisiológicas que afetam as aplicações dos medicamentos, a dieta diária também pode influenciar a eficácia dos medicamentos. Xu Xiaohua observa que a toranja, por exemplo, é um alimento benéfico que oferece propriedades de limpeza do calor, suplementação de vitamina C, benefícios de beleza e controle de peso.
No entanto, é necessário ter cuidado ao consumir toranja juntamente com certos medicamentos. Particularmente prevalentes entre os idosos são as estatinas para regulação lipídica, o clopidogrel para afinar o sangue e os tratamentos antifúngicos para onicomicose.
As substâncias presentes na toranja podem impedir o metabolismo normal dos medicamentos, levando a concentrações sanguíneas elevadas, reações adversas intensificadas e aumento da toxicidade dos medicamentos, causando assim danos desnecessários aos pacientes. Os especialistas enfatizam que este aviso se aplica tanto à toranja importada quanto à pomelo chinesa.
As laranjas reduzem os lípidos, as pomelos eliminam o calor
Os citrinos hidratam os pulmões e eliminam a fleuma
As laranjas açucaradas e as laranjas mel Nanfeng são variedades famosas da família dos citrinos. Notavelmente, a nêspera (denominada «lu guan» em Fujian e regiões semelhantes, enquanto «peng guan» em Zhejiang e Guangdong) pertence ao género dos citrinos e não ao género das tangerinas.As laranjas são ricas em ácido cítrico, vitaminas e minerais essenciais, como cálcio, fósforo, magnésio e sódio. Elas promovem a produção de saliva e aliviam a tosse, combatendo a secura e o calor gastrointestinal; harmonizam o estômago e facilitam a micção, aliviando o desconforto abdominal e as dificuldades urinárias; e umedecem os pulmões e dissolvem o catarro, tornando-as adequadas para tosses decorrentes do calor pulmonar. As laranjas possuem uma natureza neutra, portanto, mesmo pacientes podem consumi-las com moderação.
Propriedades redutoras dos lípidos no sangue das laranjas
As variedades comuns incluem laranjas doces, laranjas navel e laranjas sanguíneas. As laranjas contêm açúcares substanciais, ácido cítrico moderado e vitamina C abundante, oferecendo alto valor nutricional. Pesquisas indicam que consumir três copos de sumo de laranja por dia pode reduzir os níveis de colesterol.As variedades cítricas que reconhecemos comumente, como as tangerinas Wenzhou, as laranjas banana e as laranjas vermelhas, são em sua maioria híbridas de laranjas e tangerinas. A sua casca é mais difícil de remover do que a das tangerinas, mas mais fácil do que a das laranjas, que requerem uma faca. Essas frutas cítricas são suculentas, moderadamente doces e ácidas e ricas em nutrientes, incluindo açúcares, ácidos orgânicos e minerais.
As toranjas possuem propriedades refrescantes e ajudam a reduzir o calor interno
Variedades notáveis incluem a toranja mel Guanxi, a toranja Shatian e a toranja Yuhuan. As toranjas oferecem uma fragrância refrescante, sabor doce e azedo e efeito refrescante, sendo nutricionalmente ricas e com significativo valor medicinal. São abundantes em caroteno, vitaminas B, vitamina C e vários minerais. Como as toranjas têm uma natureza refrescante, o seu consumo pode ajudar a aliviar o calor interno.
Evite o consumo excessivo de peras, pomelos e laranjas durante a menstruação
As mulheres geralmente sabem que alimentos frios devem ser evitados durante a menstruação. No entanto, não é apenas o gelo que deve ser restringido; alimentos com propriedades refrescantes também devem ser consumidos com moderação. Por que isso?Que remédios existem se forem consumidos?
O Dr. Liu Liangyin, médico assistente do Departamento de Medicina Tradicional Chinesa do Hospital Memorial Banqiao Yadong, explica que as mulheres devem evitar gelo durante a menstruação. Para garantir a expulsão completa do sangue menstrual, o sangue deve permanecer em um estado "quente" para fluir suavemente.O consumo de alimentos frios sujeita o sangue a um choque térmico, prejudicando a circulação e aumentando a probabilidade de coágulos sanguíneos, o que pode causar dores menstruais.
Alimentos a evitar durante a menstruação
O Dr. Liu enfatizou que a restrição vai além do gelo e inclui outros alimentos refrescantes, como gelado, melão de inverno, beringela, bucha vegetal, pepino, caranguejo, caracóis,Algas, brotos de bambu, laranjas, peras, pomelos, melancia e assim por diante. Além disso, alimentos ácidos e adstringentes, como ameixas em conserva, frutas ácidas verdes ou itens picantes e aquecedores, como alimentos fritos, pimentas, pimenta e mostarda, também devem ser evitados durante a menstruação para evitar a estagnação do sangue.
A medicina tradicional chinesa desaconselha as mulheres a consumirem gelo durante a menstruação, enquanto a medicina ocidental não impõe tais restrições.O Dr. Zhou Longsheng, consultor obstetra e ginecologista do Yadong Memorial Hospital, explica que o sangue menstrual consiste no revestimento uterino expelido através das contrações uterinas. O consumo de gelo reduz a temperatura gastrointestinal, prejudicando as contrações uterinas e dificultando o fluxo sanguíneo. Isso leva à coagulação do sangue, forçando o útero a contrair-se com mais força para expelir os coágulos — uma causa potencial de dores menstruais.
Comer muita toranja causa calor interno? Isso deve estar claro agora.