Tradycyjna medycyna chińska klasyfikuje pomelo jako owoc o słodko-kwaśnym smaku i zimnej naturze. Jest ceniony za regulowanie qi, rozrzedzanie flegmy, nawilżanie płuc, oczyszczanie jelit, odżywianie krwi i wzmacnianie śledziony. Jest doskonałym owocem zimowym, który odżywia płuca i łagodzi kaszel po przeziębieniu. Jednak spożywanie pomelo ma przeciwwskazania. Nie wolno go przyjmować jednocześnie z niektórymi lekami, szczególnie przez pacjentów z hiperlipidemią. Zaniedbanie tego środka ostrożności może prowadzić do zatrucia, objawiającego się bólem mięśni, a nawet zaburzeniami czynności nerek.
Grejpfrut ma wyjątkową wartość odżywczą, zawiera dużo białka, kwasów organicznych i niezbędnych pierwiastków, takich jak wapń, fosfor, magnez i sód – cechy, których nie mają większość innych owoców. Jego miąższ jest również bogaty w witaminę C i składniki podobne do insuliny, które mają takie zalety, jak obniżanie poziomu cukru i lipidów we krwi, wspomaganie odchudzania i poprawianie zdrowia skóry.Regularne spożywanie pomelo ma dodatkowe właściwości terapeutyczne w przypadku nadciśnienia, cukrzycy i stwardnienia naczyń, a także zapewnia korzyści zdrowotne i kosmetyczne osobom z nadwagą. Ponadto pomelo zawiera substancje bioaktywne zwane flawonoidami, które mogą zmniejszać lepkość krwi i ograniczać tworzenie się skrzepów, zapewniając w ten sposób dobre działanie zapobiegawcze w przypadku chorób naczyń mózgowych.
Osoby podatne na częste przeziębienia, kaszel lub wrażliwe drogi oddechowe powinny przygotować jeden świeży pomelo: usunąć pestki, zachowując skórkę i miąższ. Połączyć z 50 g suszonych pestek moreli, cebulki fritillary i niebielonego grzyba śnieżnego (lub żółtego grzyba). Gotować na małym ogniu z 1000-1500 g miodu przez pięć do sześciu godzin. Zamknąć i przechowywać. Codzienne spożywanie wzmacnia płuca.
Najważniejsze wskazówki dotyczące wyboru pomelo: zazwyczaj obejmują dwa etapy – wąchanie i stukanie. Powąchaj zapach; w pełni dojrzałe pomelo wydzielają bogaty, aromatyczny zapach. Stukaj, naciskając i stukając zewnętrzną skórkę; jeśli skórka ulega wgnieceniu i nie wraca do pierwotnego stanu, oznacza to, że jakość jest gorsza.Wybieraj pomelo o standardowym kształcie, zwężające się u góry i rozszerzające u podstawy. Skórka powinna być cienka, gładka i błyszcząca, o jasnozielonym lub żółtym odcieniu. Nowo zakupione pomelo należy przechowywać w pomieszczeniu przez około dwa tygodnie. Pozwala to na stopniowe odparowanie wilgoci, co zwiększa słodycz i smak.
Grejpfrut wchodzi w niekorzystne interakcje z wieloma lekami
Oprócz różnych właściwości fizjologicznych wpływających na stosowanie leków, codzienna dieta może również wpływać na skuteczność leków. Xu Xiaohua zauważa, że grejpfrut jest na przykład korzystnym produktem spożywczym, który ma właściwości oczyszczające organizm z ciepła, dostarcza witaminę C, ma właściwości kosmetyczne i pomaga w kontrolowaniu wagi.
Należy jednak zachować ostrożność podczas spożywania grejpfruta wraz z niektórymi lekami. Szczególnie popularne wśród osób starszych są statyny regulujące poziom lipidów, klopidogrel rozrzedzający krew oraz leki przeciwgrzybicze stosowane w leczeniu grzybicy paznokci.
Substancje zawarte w grejpfrutach mogą utrudniać normalny metabolizm leków, prowadząc do podwyższonego stężenia we krwi, nasilenia działań niepożądanych i zwiększonej toksyczności leków, powodując w ten sposób niepotrzebne szkody dla pacjentów. Eksperci podkreślają, że ostrzeżenie to dotyczy zarówno grejpfrutów importowanych, jak i chińskich pomelo.
Pomarańcze obniżają poziom lipidów, pomelo oczyszczają organizm z gorąca
Owoce cytrusowe nawilżają płuca i rozrzedzają flegmę
Pomarańcze cukrowe i pomarańcze miodowe Nanfeng są znanymi odmianami z rodziny cytrusów. Warto zauważyć, że loquat (zwany „lu guan” w Fujian i podobnych regionach, a „peng guan” w Zhejiang i Guangdong) należy do rodzaju cytrusów, a nie mandarynek.Pomarańcze są bogate w kwas cytrynowy, witaminy i niezbędne minerały, takie jak wapń, fosfor, magnez i sód. Wspomagają produkcję śliny i łagodzą kaszel, zwalczając suchość i gorączkę żołądkowo-jelitową; harmonizują pracę żołądka i ułatwiają oddawanie moczu, łagodząc dolegliwości brzuszne i trudności w oddawaniu moczu; nawilżają płuca i rozpuszczają flegmę, dzięki czemu są odpowiednie w przypadku kaszlu spowodowanego gorączką płuc. Pomarańcze mają neutralny charakter, dlatego nawet pacjenci mogą je spożywać z umiarem.
Właściwości pomarańczy obniżające poziom lipidów we krwi
Do popularnych odmian należą pomarańcze słodkie, pomarańcze navel i pomarańcze krwiste. Pomarańcze zawierają znaczne ilości cukrów, umiarkowaną ilość kwasu cytrynowego i bogate źródło witaminy C, dzięki czemu mają wysoką wartość odżywczą. Badania wskazują, że spożywanie trzech szklanek soku pomarańczowego dziennie może obniżyć poziom cholesterolu.Odmiany cytrusów, które powszechnie znamy, takie jak mandarynki Wenzhou, pomarańcze bananowe i pomarańcze czerwone, są w większości hybrydami pomarańczy i mandarynek. Ich skórka jest trudniejsza do usunięcia niż w przypadku mandarynek, ale łatwiejsza niż w przypadku pomarańczy, które wymagają użycia noża. Te owoce cytrusowe są soczyste, umiarkowanie słodko-kwaśne i bogate w składniki odżywcze, w tym cukry, kwasy organiczne i minerały.
Pomelo ma właściwości chłodzące i pomaga zmniejszyć wewnętrzne ciepło.
Do znanych odmian należą pomelo miodowe Guanxi, pomelo Shatian i pomelo Yuhuan. Pomelo ma orzeźwiający zapach, słodko-cierpki smak i działanie chłodzące. Jest bogate w składniki odżywcze i ma znaczną wartość leczniczą, zawiera dużo karotenu, witamin z grupy B, witaminę C i różne minerały. Ponieważ pomelo ma właściwości chłodzące, jego spożywanie może pomóc złagodzić wewnętrzne ciepło.
Unikaj nadmiernego spożywania gruszek, pomelo i pomarańczy podczas menstruacji
Kobiety zazwyczaj wiedzą, że podczas menstruacji należy unikać zimnych pokarmów. Jednak nie tylko lód należy ograniczać; pokarmy o właściwościach chłodzących również należy spożywać z umiarem. Dlaczego?Jakie są środki zaradcze w przypadku spożycia?
Dr Liu Liangyin, lekarz prowadzący w Oddziale Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Szpitalu Banqiao Yadong Memorial Hospital, wyjaśnia, że kobiety powinny unikać lodu podczas menstruacji. Aby zapewnić całkowite wydalenie krwi menstruacyjnej, krew musi pozostać w stanie „ciepłym”, aby mogła płynąć swobodnie.Spożywanie zimnych pokarmów powoduje szok termiczny krwi, zaburzając krążenie i zwiększając prawdopodobieństwo powstania zakrzepów, które mogą powodować bóle menstruacyjne.
Pokarmy, które należy ograniczyć podczas menstruacji
Dr Liu podkreślił, że ograniczenia wykraczają poza lód i obejmują inne pokarmy o właściwościach chłodzących, takie jak lody, melon zimowy, bakłażan, luffa, ogórek, kraby, ślimaki,Wodorosty, pędy bambusa, pomarańcze, gruszki, pomelo, arbuz i tak dalej. Ponadto podczas menstruacji należy unikać kwaśnych i cierpkich potraw, takich jak marynowane śliwki, niedojrzałe kwaśne owoce, lub pikantnych i rozgrzewających produktów, takich jak potrawy smażone, chili, pieprz i musztarda, aby zapobiec zastojowi krwi.
Tradycyjna medycyna chińska odradza kobietom spożywanie lodów podczas menstruacji, podczas gdy medycyna zachodnia nie nakłada takich ograniczeń.Dr Zhou Longsheng, konsultant położnik-ginekolog w szpitalu Yadong Memorial Hospital, wyjaśnia, że krew menstruacyjna składa się z złuszczonej błony śluzowej macicy wydalanej poprzez skurcze macicy. Spożywanie lodu obniża temperaturę przewodu pokarmowego, osłabiając skurcze macicy i utrudniając przepływ krwi. Prowadzi to do krzepnięcia krwi, zmuszając macicę do silniejszych skurczów w celu wydalenia skrzepów – co może być potencjalną przyczyną bólu menstruacyjnego.
Czy spożywanie zbyt dużej ilości pomelo powoduje wewnętrzne przegrzanie organizmu? Teraz powinno to być jasne.