Tradiční čínská medicína klasifikuje pomelo jako sladkokyselou plodinu s chladnou povahou. Je ceněno pro své účinky na regulaci čchi, odstraňování hlenu, zvlhčování plic, pročišťování střev, výživu krve a posilování sleziny. Díky tomu je vynikajícím zimním ovocem pro výživu plic a zmírnění kašle po nachlazení. Konzumace pomela však má i kontraindikace. Nemělo by se užívat současně s určitými léky a osoby s hyperlipidémií musí být obzvláště opatrné. Nedodržení těchto opatření může vést k otravě, která se projevuje bolestmi svalů nebo dokonce poruchami ledvin.
Grapefruit se pyšní výjimečnou nutriční hodnotou, obsahuje velké množství bílkovin, organických kyselin a esenciálních prvků, jako je vápník, fosfor, hořčík a sodík – vlastnosti, které většina jiných druhů ovoce nemá. Jeho dužina je také bohatá na vitamín C a složky podobné inzulínu, které mají příznivé účinky, jako je snižování hladiny cukru a lipidů v krvi, podpora hubnutí a zlepšení zdraví pokožky.Pravidelná konzumace má pomocné terapeutické účinky při hypertenzi, cukrovce a vaskulární skleróze a zároveň pomáhá udržovat zdraví a krásu u osob s obezitou. Grapefruit navíc obsahuje bioaktivní látky, jako je hesperidin, který snižuje viskozitu krve a minimalizuje tvorbu trombů, čímž účinně předchází cerebrovaskulárním onemocněním.
Pro ty, kteří jsou náchylní k častým nachlazením, kašli nebo citlivým dýchacím cestám, připravte jedno čerstvé pomelo: odstraňte semínka, ale ponechte slupku a dužinu. Smíchejte s 50 g sušených meruňkových jader, cibule fritillary a nebělené sněhové houby (nebo žluté houby). Vařte na mírném ohni s 1000–1500 g medu po dobu pěti až šesti hodin. Uzavřete a skladujte. Denní konzumace posiluje plíce.
Klíčové tipy pro výběr pomel: obecně zahrnují dva kroky – čichání a poklepávání. Přivoňte k vůni; plně zralé pomely vydávají bohatou, aromatickou vůni. Poklepejte na vnější slupku; pokud se slupka prohne a nevrátí se zpět, kvalita je nižší.Vyberte pomela standardního tvaru, který se zužuje nahoře a rozšiřuje dole. Slupka by měla být tenká, hladká a lesklá, s bledě zeleným nebo žlutým odstínem. Nově zakoupená pomela je dobré nechat asi dva týdny odležet v interiéru. Tím se postupně odpaří vlhkost, což zvýší sladkost a chuť.
Grapefruit má nepříznivý vliv na řadu léků
Kromě odlišných fyziologických vlastností, které ovlivňují použití léků, může denní strava také ovlivnit účinnost léků. Xu Xiaohua poznamenává, že grapefruit je například prospěšná potravina, která má vlastnosti odbourávající teplo, doplňuje vitamín C, má blahodárné účinky na krásu a pomáhá při regulaci hmotnosti.
Při konzumaci grapefruitu spolu s určitými léky je však třeba postupovat opatrně. Mezi seniory jsou obzvláště rozšířené statiny pro regulaci lipidů, klopidogrel pro ředění krve a antimykotika pro léčbu plísňových infekcí nehtů.
Látky obsažené v grapefruitu mohou bránit normálnímu metabolismu léků, což vede ke zvýšení jejich koncentrace v krvi, zesílení nežádoucích účinků a zvýšení toxicity léků, a tím k zbytečnému poškození zdraví pacientů. Odborníci zdůrazňují, že toto varování platí jak pro dovážený grapefruit, tak pro čínské pomelo.
Pomeranče snižují hladinu lipidů, pomela čistí teplo
Citrusové plody zvlhčují plíce a rozpouštějí hlen
Cukrové pomeranče a medové pomeranče Nanfeng jsou známé odrůdy z čeledi citrusů. Je třeba poznamenat, že loquat (v Fujianu a podobných regionech nazývaný „lu guan“, v Zhejiangu a Guangdongu „peng guan“) patří spíše do rodu citrusů než do rodu mandarinek.Pomeranče jsou bohaté na kyselinu citronovou, vitamíny a esenciální minerály, jako je vápník, fosfor, hořčík a sodík. Podporují produkci slin a zmírňují kašel, řeší suchost a horko v zažívacím traktu; harmonizují žaludek a podporují močení, zmírňují břišní nepohodlí a potíže s močením; zvlhčují plíce a rozpouštějí hlen, takže jsou vhodné při kašli způsobeném horkem v plicích. Pomeranče mají neutrální povahu, takže je mohou v umírněném množství konzumovat i pacienti.
Vlastnosti pomerančů snižující hladinu krevních lipidů
Mezi běžné odrůdy patří sladké pomeranče, pomeranče navel a krvavé pomeranče. Pomeranče obsahují značné množství cukrů, mírné množství kyseliny citronové a hojné množství vitamínu C, díky čemuž mají vysokou nutriční hodnotu. Výzkumy ukazují, že konzumace tří sklenic pomerančového džusu denně může snížit hladinu cholesterolu.Citrusové odrůdy, které běžně známe, jako jsou mandarinky Wenzhou, banánové pomeranče a červené pomeranče, jsou většinou hybridy pomerančů a mandarinek. Jejich slupka se odstraňuje hůře než u mandarinek, ale snadněji než u pomerančů, které vyžadují nůž. Tyto citrusové plody jsou šťavnaté, mírně sladké a kyselé a bohaté na živiny, včetně cukrů, organických kyselin a minerálů.
Pomela mají ochlazující účinky a pomáhají snižovat vnitřní teplo.
Mezi významné odrůdy patří pomelo Guanxi honey, pomelo Shatian a pomelo Yuhuan. Pomela mají osvěžující vůni, sladkokyselou chuť a ochlazující účinek. Jsou bohaté na živiny a mají významnou léčivou hodnotu, obsahují velké množství karotenu, vitamínů skupiny B, vitamínu C a různých minerálů. Pomela mají přirozeně ochlazující účinky, a proto při konzumaci pomáhají zmírňovat vnitřní teplo.
Během menstruace se vyhýbejte nadměrné konzumaci hrušek, pomel a pomerančů
Ženy si obecně uvědomují, že během menstruace by se měly vyhýbat studeným potravinám. Omezit by se však neměl pouze led, ale také potraviny s chladivými účinky. Proč?Jaké léky existují, pokud je člověk konzumuje?
Dr. Liu Liangyin, ošetřující lékař na oddělení tradiční čínské medicíny v Banqiao Yadong Memorial Hospital, vysvětluje, že ženy by se během menstruace měly vyhýbat ledu. Aby bylo zajištěno důkladné vypuzení menstruační krve, musí krev zůstat v „teplém“ stavu, aby mohla plynule proudit.Konzumace studených potravin vystavuje krev teplotnímu šoku, což zhoršuje krevní oběh a zvyšuje pravděpodobnost vzniku krevních sraženin, které mohou způsobit menstruační bolesti.
Potraviny, které je třeba během menstruace omezit
Dr. Liu zdůraznil, že omezení se nevztahují pouze na led, ale i na jiné potraviny s ochlazujícími účinky, jako je zmrzlina, zimní meloun, lilek, luffa, okurka, krab, hlemýždi,kelp, bambusové výhonky, pomeranče, hrušky, pomela, meloun a tak dále. Kromě toho by se během menstruace měly vyhnout také kyselé a svíravé potraviny, jako jsou nakládané švestky, nezralé kyselé ovoce, nebo pikantní a zahřívající potraviny, jako jsou smažené potraviny, chilli, pepř a hořčice, aby se zabránilo stagnaci krve.
Tradiční čínská medicína ženám během menstruace nedoporučuje konzumovat led, zatímco západní medicína tvrdí, že žádná taková omezení neexistují.Dr. Zhou Longsheng, konzultant v oboru porodnictví a gynekologie v Yadong Memorial Hospital, vysvětluje, že menstruační krev se skládá z odloučené děložní sliznice, která je vylučována děložními kontrakcemi. Konzumace ledu snižuje teplotu gastrointestinálního traktu, což narušuje děložní kontrakce a brání průtoku krve. To vede ke srážení krve, což nutí dělohu k silnějším kontrakcím, aby vylučovala sraženiny – což je potenciální příčina menstruačních bolestí.
Způsobuje nadměrná konzumace pomela vnitřní horkost? To by nyní mělo být jasné.