Most van a grapefruit szezonja. Amellett, hogy finom, alacsony cukortartalmú gyümölcs, mind a húsa, mind a héja hagyományos kínai gyógyászati összetevőként szolgál, amelynek egyedülálló terápiás hatása van kisebb betegségek esetén. A grapefruit íze édes és savanyú, természete hideg, és a máj, a lép és a gyomor meridiánjaival áll kapcsolatban. Úgy tartják, hogy szabályozza a qi-t, átalakítja a váladékot, segíti az emésztést és enyhíti a másnaposságot. Íme néhány egyszerű, betegbarát recept a grapefruit okos felhasználására.
Grapefruit és poria főzet ödéma enyhítésére.Vegyünk 50 g pomelo húsát, 9 g poriát, 9 g atractylodest, 6 g édesgyökér gyökeret és ízlés szerint kőcukrot. Helyezzük a kockára vágott pomelo húsát, a poriát, az atractylodest és az édesgyökér gyökeret egy edénybe hideg vízzel. Pároljuk alacsony lángon, amíg főzet nem lesz belőle. Szűrjük le a folyadékot, a szilárd részeket dobjuk ki. Öntsük egy csészébe, adjunk hozzá kőcukrot, és keverjük, amíg fel nem oldódik. Hagyjuk kihűlni, mielőtt megisszuk.
Ebben a receptben a pomelo gazdag C-vitaminban és más összetevőkben. A modern kutatások szerint segít a testsúly szabályozásában és elősegíti a bőr egészségét. A poria enyhén édes ízű és semleges természetű, elvezeti a nedvességet, erősíti a lépét és megnyugtatja az elmét, így kulcsfontosságú gyógynövény a vizeletürítés és az ödéma csökkentése szempontjából.Az atractylodes édes-keserű ízű és meleg természetű, a lép és a gyomor meridiánjaiba hatol be. Pótolja a qi-t, erősíti a lép működését, megszárítja a nedvességet, elősegíti a vizeletürítést és megállítja az izzadást. Klinikailag gyakran használják olyan tünetek kezelésére, mint az étvágytalanság, a laza széklet vagy hasmenés, az ödéma és a váladék felhalmozódása, amelyeket a lép qi-hiánya, az átalakulási és szállítási funkciók zavara, valamint a belső nedvesség felhalmozódása okoz.Az édesgyökér gyöngyház- és qi-tonizáló, hőcsökkentő és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, valamint harmonizálja a többi gyógynövény hatását. Ezek az összetevők együttesen erősítik a lép működését, eltávolítják a nedvességet, hidratálják és ragyogóvá teszik az arcszínt, csökkentik az ödémát és elősegítik a fogyást.
A pomelo és a szárított mandarin héj tea enyhíti a hányást. Készítsen elő egy pomelót (kifacsart), 9 g szárított mandarin héjat és 6 g gyömbért. Párolja meg megfelelő mennyiségű barna cukorral, majd igya meg a főzetet. Naponta egy adagot vegyen be több egymást követő napon.
Ebben a receptben a pomelo különösen hatékony az ételek stagnálása ellen. A szárított mandarin héj, amely keserű és csípős ízű, meleg természetű, a lép és a tüdő meridiánjaiba hatol be. Szabályozza a qi-t, hogy megerősítse a lép működését, megszárítja a nedvességet, hogy feloldja a váladékot, és elősegíti a qi keringését, hogy enyhítse a puffadást. Így kiváló gyógymód a lép-gyomor qi stagnálására, amely epigasztrikus teltségérzés, hasi puffadás, étvágytalanság, hányás és hasmenés formájában nyilvánul meg.A gyömbér, amely csípős és enyhén meleg természetű, a lép, a gyomor és a tüdő meridiánjaiba hatol be. Eloszlatja a külső hideget, melegíti a középső égőt, hogy megállítsa a hányást, és átalakítja a váladékot, hogy enyhítse a köhögést. Különösen hatékony a gyomortér hideg fájdalmára, a gyenge étvágyra és a lép-gyomor hiányosságából eredő hányásra, ami miatt „a hányás szent gyógyszere” néven ismert.Ezek az összetevők együttesen alkalmasak a szájszag, az émelygés és hányás, a szülés utáni vérzés és a gyomor puffadás okozta kellemetlenségek kezelésére.
A pomelo, a szárított kínai kel és a sertésleves táplálja a tüdőt. Készítsen elő 100 g pomelo húsát, 40 g szárított kínai kelt, 20 g nádgyökeret és 50 g sovány sertéshúst. Párolja le levesre, és fogyassza naponta 1-2 alkalommal.
Ebben a receptben a pomelo kiemelkedő hatékonyságot mutat a köhögés ellen. A Compendium of Materia Medica feljegyzi, hogy a pomelót magjától megtisztítva és félbevágva egy éjszakára lezárt borba áztathatjuk. Miután puhára pároltuk és mézzel kevertük, gyakori fogyasztása kiváló gyógymód a megfázás utáni köhögés ellen.A gyógyászati konyhában használt szárított kínai kel, hűti a testet, enyhíti az ingerlékenységet, csillapítja a szomjúságot, elősegíti a vizeletürítést, megkönnyíti a gyomor-bélrendszer működését és hűti a tüdőt. Használható megfázás, szamárköhögés, gyomorfekély vérzés, száraz, meleg köhögés és rekedtséget okozó gégegyulladás esetén. A nádgyökér, amely édes és hideg természetű, behatol a tüdő és a gyomor meridiánjaiba, hűti a testet, tisztítja a tüzet, folyadékot termel a szomjúság csillapítására, enyhíti az ingerlékenységet és elősegíti a vizeletürítést.Ezek az összetevők együttesen kezelik a tüdő szárazságából eredő száraz köhögést és szomjúságot. Rendszeres fogyasztásuk a száraz őszi és téli időszakban nedvesíti a tüdőt és enyhíti a köhögést.
A pomelo héjának vízben történő forralása kezeli a fagyást. A pomelo héja gyógyászati célokra is felhasználható. A hagyományos kínai orvoslás szerint íze csípős, édes és keserű, természete meleg, és a lép, a tüdő és a vese meridiánjaiba hatol be. Hatása: tágítja a középső égőt, szabályozza a qi-t, segíti az emésztést, oldja a váladékot, csillapítja a köhögést és megnyugtatja a zihálást. Általában olyan tünetek esetén alkalmazzák, mint a qi-pangás mellkasi nyomással, hideg fájdalom a gyomortáji és a hasi régióban, étel felhalmozódás, hasmenés vérhas kíséretében, köhögés és zihálás, valamint sérv.
Külsőleg a grapefruit héja fagyás kezelésére alkalmas. A napon szárított héjat forraljuk, amíg a folyadék erősen sűrűsödik, majd a meleg főzetet borogatásként helyezzük az érintett területekre. Ügyeljünk arra, hogy a hőmérséklet ne legyen túl magas; fokozatosan növeljük a meleget, ahogy a bőr alkalmazkodik, és kerüljük a sérült bőrre való alkalmazást. A hosszú távú, következetes borogatás elősegíti a gyógyulást és hatékonyan megakadályozza a következő évi kiújulást.