猕猴桃（學名：Actinidia chinensis Planch）別稱狐桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果實多呈橢圓形，初為綠褐色，成熟轉為赤褐色。表皮密佈絨毛不可食用，內部由鮮綠色果肉與排列成列的黑色或紅色種子構成。其名源於獼猴喜食此果，亦因果皮絨毛形似獼猴而得名。此果鮮度高、營養豐富且風味醇美。
然而部分果農會將奇異果膨大期幼果浸泡於調配好的果實增大劑中。此類膨大劑俗稱「大果靈」或「膨大素」，主要成分為刺激細胞分裂的物質，屬荷爾蒙類化學物質，能促進植物生長並加速發育。相關研究指出，使用膨大劑後的果蔬會導致風味變淡、口感劣化且不易長期保存。同時，其對人體的主要危害在於影響神經系統，可能引發兒童發育遲緩、智力障礙等問題。
周至縣樓觀鎮西樓村果農將兩瓶果實增大劑稀釋於水中的情景
南司竹村果農表示：「奇異果若不使用增大劑，果實會過小難以銷售，水果商也不願收購，導致產量與收益雙雙下滑。」此外，在周至縣各鄉鎮村落及縣城農資店鋪，四川產、楊凌產的果實增大劑隨處可見。此類藥劑可使100克的奇異果增重約80克。
周至縣司竹鄉南司竹果農正使用水稀釋後的增大劑。
周至縣司竹鄉南司竹村果農將稀釋後的果實增大劑注入果實浸漬槽，準備浸漬奇異果幼果。
於百度搜尋「奇異果」與「膨大劑」共獲540則相關新聞，報導重點主要集中於「奇異果濫用膨大劑」「使用膨大劑可能導致兒童發育不良或智力障礙」、「地方政府禁止使用膨大劑」等內容。總體而言，批判性觀點居多，鮮少從科學角度進行論證。
專家：農業用膨大劑不危害人體健康
事實上，關於奇異果使用膨大劑危害人體的說法早在2011年便於網路流傳，引發廣泛爭議。對此西北農林科技大學馬鋒旺教授指出，膨大劑是否危害人體神經「難以斷定」。方舟子的微博亦援引2008年美國環保署（EPA）對膨大劑的說明：該物質作為植物生長調節劑，全球長期安全使用，其毒性數據完備。「基於各項風險評估，不僅對一般民眾，對嬰幼兒而言，亦可合理否定膨大劑殘留累積會造成危害，且無證據顯示膨大劑具神經毒性」
方舟子解釋，膨大劑實際使用量極微，市售0.1%氯嘧啶溶液經100倍稀釋後噴灑或浸漬，此用量對人體無害。「正常用量無須擔憂，但亦有聲浪憂心農民可能過度施用。此顧慮實屬多慮。植物激素與殺蟲劑不同，並非用量越多效果越佳。施用量須達最適值，過量反而降低效果。即便發生過量使用，亦遠低於前述最低有害劑量」
農業部：膨大劑正確使用無安全疑慮
針對膨大劑爭議，農業部早於2011年7月就中國部分地區發生的「膨大劑西瓜爆裂事件」作出正式回應。農業部農藥檢定所負責人指出，植物生長調節劑的毒性與殘留量極低，經大量產品檢測後，基本上未檢出植物生長調節劑的存在，只要依照核准使用方法施用，便不會發生安全事故。時任農業部農藥檢定所副所長的顧寶根向媒體說明：「我國對植物生長調節劑設有嚴格的安全管控措施與使用規範。」其一，農業生產中獲准使用的植物生長調節劑，在國內必須完成登記註冊程序，其安全性的評估與測試皆經過嚴格審查。其二，已制定農藥殘留標準值，確保殘留量不會危害人體健康。」顧氏說明，氯吡硫磷（Chlorpyrifos）廣泛應用於農業生產，能促進柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、蘋果、梨等多元作物增果，其作用機制在於加速植物細胞分裂、促進果實膨大，進而提升產量。該物質在國內外已作為果實增大劑應用於多種作物。顧氏強調：「總體而言，植物生長調節劑安全性極高，只要依照國家核准標示與使用方法操作，便不會發生安全事故。」
針對奇異果使用膨大劑則「不建議」
針對「膨大劑」爭議，安徽農業大學農學院黃義德教授亦指出：「奇異果專用膨大劑主成分為氯嘧啶，經配製藥液浸漬幼果雖無害人體且可使用，但奇異果施用膨大劑僅會增大果實，對果農自身未必有利。」
黃教授說明，符合高品質標準的奇異果單果重量通常為80至120克，但使用增大劑後會形成特大尺寸，單果重量可達150克以上，甚至出現250克的果實，因此部分農戶為提高產量而使用此類藥劑。
黃教授說明，未使用膨大劑的優質奇異果果形規整，多數呈長橢圓形且頂端寬大底部收窄。果臍小而圓潤且向內收縮，果皮呈黃褐色且色澤均勻，果毛細密不易脫落。反之，使用膨大劑的奇異果果形不規則，果蒂過長且肥厚外凸。果皮泛綠並呈現「陰陽臉」現象，果毛粗硬且易脫落。
此外，未施膨果劑之果實剖開後果心呈鮮亮綠色，酸甜可口；而施用膨果劑之果實剖開後果心粗糙，成熟時果肉轉為黃色且風味淡薄，不易保存。