哪些零食有助寶寶發育?
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許多母親一聽到點心便心生抗拒,但若能選擇適當點心,其效果將超乎想像。事實上,點心不僅能滿足兒童心理需求,對成長期身體發育同樣具有「必要性」。
腦部發育所需營養素:富含不飽和脂肪酸的脂質、葡萄糖、蛋白質、鈣質、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E。
代表性零食:核桃、松子、榛果、開心果、栗子、花生、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁等堅果類與種子類。每週2~3次,每次輪替1~2種口味,能為孩子帶來新鮮樂趣。
但需嚴格控制份量,每次約20克為宜。堅果類雖富含健康脂肪(高不飽和脂肪酸)、豐富膳食纖維、維生素B群、鋅、鎂等微量礦物質,但因熱量較高仍需限制攝取量。
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