Muitas mães recuam só de ouvir falar em lanches, mas quando escolhidos com sabedoria, seus benefícios podem superar as expectativas dos pais. Os lanches não apenas satisfazem as necessidades psicológicas das crianças, mas também atendem às suas necessidades de desenvolvimento físico durante os surtos de crescimento.
Nutrientes essenciais para o desenvolvimento cerebral: gorduras ricas em ácidos graxos insaturados, glicose, proteínas, cálcio, vitaminas A, B, C e E.
Lanches exemplares: nozes, pinhões, avelãs, pistácios, castanhas, amendoins, sementes de gergelim preto, sementes de girassol, sementes de melão, amêndoas. Essas nozes e sementes devem ser consumidas duas a três vezes por semana, alternando entre uma ou duas variedades por porção para manter a novidade para a criança.
No entanto, as mães devem controlar rigorosamente o tamanho das porções, limitando cada porção a aproximadamente 20 gramas. Embora as nozes contenham gorduras saudáveis ricas em ácidos gordos insaturados, fibras substanciais, vitaminas B, zinco, magnésio e outros oligoelementos, elas também são calóricas, exigindo um controlo cuidadoso das porções.