Molte mamme storcono il naso al solo sentir parlare di snack, ma se scelti con saggezza, i loro benefici possono superare le aspettative dei genitori. Gli snack non solo soddisfano i bisogni psicologici dei bambini, ma soddisfano anche le loro esigenze di sviluppo fisico durante le fasi di crescita.
Nutrienti essenziali per lo sviluppo del cervello: grassi ricchi di acidi grassi insaturi, glucosio, proteine, calcio, vitamine A, B, C ed E.
Snack esemplari: noci, pinoli, nocciole, pistacchi, castagne, arachidi, semi di sesamo nero, semi di girasole, semi di melone, mandorle. Questi frutti secchi e semi dovrebbero essere consumati due o tre volte alla settimana, alternando una o due varietà per porzione per mantenere la novità per il bambino.
Tuttavia, le mamme dovrebbero controllare attentamente le porzioni, limitandole a circa 20 grammi ciascuna. Anche se la frutta secca contiene grassi sani ricchi di acidi grassi insaturi, fibre, vitamine del gruppo B, zinco, magnesio e altri oligoelementi, è anche molto calorica, quindi bisogna stare attenti alle porzioni.