Jeden zdrowy produkt spożywczy, który każda kobieta powinna spożywać (Public Health Network)
W całej historii brązowy cukier był cenionym tonikiem zdrowotnym dla kobiet. W Chinach od dawna istnieje tradycja, zgodnie z którą kobiety po porodzie spożywają brązowy cukier, a kobiety w okresie menstruacji piją wodę z brązowym cukrem w celu uzupełnienia krwi. Ludowe powiedzenie „Kobieta nie powinna przeżyć stu dni bez cukru” odnosi się konkretnie do brązowego cukru. Profesor Jiang Huizhong, znany w całym kraju starszy lekarz medycyny tradycyjnej chińskiej w dziedzinie położnictwa i ginekologii w Prowincjonalnym Szpitalu Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Hubei, twierdzi, że brązowy cukier jest doskonałym wyborem dla kobiet w każdym wieku.
Dzięki swoim właściwościom rozgrzewającym i słodkiemu smakowi brązowy cukier odżywia qi i krew, wzmacnia śledzionę i żołądek, poprawia krążenie krwi i usuwa zastoje. Silnie stymuluje funkcje krwiotwórcze organizmu.W przypadku młodych kobiet w okresie menstruacji spożywanie wody z brązowym cukrem skutecznie łagodzi uczucie ciężkości i dyskomfortu w jamie brzusznej, a w szczególności łagodzi bóle menstruacyjne spowodowane ekspozycją na zimno lub osłabieniem konstytucjonalnym. W przypadku kobiet w okresie menopauzy jego silne właściwości detoksykacyjne pomagają zapobiegać tworzeniu się melaniny, promując gładką skórę i długotrwałe rozjaśnienie.W przypadku starszych lub osłabionych kobiet brązowy cukier rozprasza zastój krwi, wspomaga wypróżnienia i ma doskonałe działanie tonizujące, opóźniając jednocześnie procesy starzenia.
Brązowy cukier można spożywać bezpośrednio w postaci wywaru lub w połączeniu z takimi składnikami, jak czerwone daktyle, biały grzyb, jagody goji lub imbir. Zaleca się spożywanie około 30 gramów dziennie. Ze względu na wyższą zawartość zanieczyszczeń brązowy cukier jest podatny na rozwój bakterii i nie należy go spożywać na surowo; zaleca się gotowanie. Osoby z niedoborem yin i wewnętrznym ciepłem lub cierpiące na cukrzycę powinny unikać jego spożywania.