女性が必ず摂取すべき健康食品がある（大衆健康網）
古来より、黒砂糖は女性の健康維持に優れた食品とされてきた。中国では昔から、産婦が黒砂糖を食べたり、女性が月経期に黒砂糖湯を飲んで補血する習慣がある。民間で言う「女性は百日砂糖なしではいられない」とは、まさに黒砂糖を指す。湖北省中医医院の国家級著名老中医であり産婦人科の姜恵中教授は、あらゆる年齢層の女性にとって黒砂糖は優れた選択肢だと述べている。
黒砂糖は性質が温かく、甘味があり、気を補い血を養い、脾胃を健やかにし胃を温め、血行を促進し瘀血を解消する効能があり、強い造血促進作用を持つ。若い女性が月経中に黒砂糖湯を飲むと、腹部の重苦しさや不快感を効果的に緩和でき、特に冷えや体虚による生理痛に顕著な効果がある。また更年期女性にとっては、その強力な解毒作用がメラニン生成を予防し、肌を滑らかに保ち、持続的な美白美容効果をもたらす。一方、高齢で虚弱な女性にとっては、赤砂糖は瘀血を散らし血行を促進し、腸を利し便通を良くする作用があり、虚弱体質の改善や老化遅延に非常に効果的です。
黒砂糖は直接お湯で煮て飲むほか、ナツメ、白木耳、クコの実、生姜などと組み合わせることも可能です。1日あたり30グラム程度の摂取が適量です。黒砂糖は不純物が多く含まれるため細菌が発生しやすく、直接摂取せず煮沸することが望ましいです。陰虚内熱や糖尿病の方は摂取を控えてください。