Minden nőnek elengedhetetlen egészséges étel (Public Health Network)
A történelem során a barna cukor mindig is nagyra becsült egészségügyi tonik volt a nők számára. Kínában régóta hagyomány, hogy a szülés után a nők barna cukrot fogyasztanak, a menstruáló nők pedig barna cukros vizet isznak a vérpótlás érdekében. A népi mondás, miszerint „egy nő nem maradhat száz napig cukor nélkül”, kifejezetten a barna cukorra utal. Jiang Huizhong professzor, a Hubei tartományi hagyományos kínai orvoslás kórházának nemzetközileg elismert vezető szülész-nőgyógyász szakembere szerint a barna cukor kiváló választás minden korú nő számára.
Melegítő tulajdonságával és édes ízével a barna cukor táplálja a qi-t és a vért, erősíti a lép és a gyomrot, elősegíti a vérkeringést és eloszlatja a vérpangást. Erőteljesen stimulálja a szervezet vérképző funkcióit.A menstruáló fiatal nők számára a barna cukor víz fogyasztása hatékonyan enyhíti a hasi nehézséget és kellemetlenséget, különösen a hidegnek való kitettség vagy az alkatbeli gyengeség okozta dysmenorrhoea esetén. A menopauzális nők számára erős méregtelenítő tulajdonságai segítenek megelőzni a melanin képződését, elősegítik a sima bőrt és tartósan ragyogó hatást biztosítanak.Idős vagy gyenge egészségű nők esetében a barna cukor feloldja a vérpangást, elősegíti a bélmozgást, kiváló tonizáló hatást fejt ki, és késlelteti az öregedést.
A barna cukor közvetlenül, főzött infúzióként vagy olyan összetevőkkel kombinálva fogyasztható, mint a vörös datolya, a fehér gomba, a goji bogyó vagy a gyömbér. A napi ajánlott adag körülbelül 30 gramm. Magasabb szennyeződés-tartalma miatt a barna cukor hajlamos a baktériumok szaporodására, ezért nem szabad nyersen fogyasztani; főzés ajánlott. A yin-hiányban és belső hőben szenvedők, valamint a cukorbetegek kerüljék a fogyasztását.