Az alvás minősége mélyreható hatással van az ember fizikai egészségére. Számos tényező okozhat álmatlanságot, és bizonyos, este fogyasztott ételek jelentősen befolyásolhatják az alvást. Tehát mely ételeket kell minimálisra csökkenteni éjszaka?
Koffeintartalmú italok: A koffeint régóta az álmatlanság elsődleges okának tartják. Noha nem biztosít a szervezetnek további energiát, valóban stimuláns, amely fokozza az éberséget, ami alvási nehézségekhez vezet.
Zeller: A zeller természetes vizelethajtóként hat, növeli a vizeletmennyiséget. Ha lefekvés előtt nagy mennyiséget fogyasztunk belőle, az ébredéshez vezethet, mert vizelnünk kell. Bár a zeller jelentős táplálkozási előnyökkel jár, alvás előtt legjobb elkerülni.A zsíros húsok és sajtok szintén gyomorégést okozhatnak.
Édességek: Tízből hét ember fogyaszt édességet vagy gyorséttermi ételeket lefekvés előtt, ami egész éjszaka rémálmokat okoz. A szakértők úgy vélik, hogy a magas cukorszint túlzott agyhullámokat generál, ami rémálmokat vált ki.
Fokhagyma: A fokhagyma esti fogyasztása nemcsak tartós rossz leheletet okoz, hanem gyomorégést is kiválthat.Ha emésztési problémákkal vagy savas refluxszal küzd, kerülje a fokhagyma és más csípős ételek fogyasztását lefekvés előtt. Alkohol: Sokan úgy vélik, hogy az alkohol elősegíti az alvást, de ez nem igaz. Lehet, hogy segít elaludni, de nem biztosít tartós, minőségi pihenést. Az alkohol valójában megzavarja az alvás regeneráló funkcióit, és a rendszeres fogyasztóknak fennáll a veszélye, hogy kialakuljon egy ördögi kör, amelyben az alváshoz alkoholra van szükségük. Vörös hús: Bár gazdag vasban és triptofánban, amelyek elősegítik az alvást, a vörös hús magas fehérje- és zsírtartalma miatt lényegesen hosszabb ideig tart az emésztése, mint más ételeké. Ez egész éjszaka aktív állapotban tartja a testet.
Vörös hús: Bár a vörös húsban található magas vas- és triptofánszint elősegítheti az alvást, magas fehérje- és zsírtartalma miatt emésztése lényegesen hosszabb ideig tart, mint más ételeké, így a test egész éjjel aktív marad. Ezért a mély alvás elérése érdekében a legjobb, ha vacsorára kerüljük a vörös húst.
Fagylalt: A fagylalt jelentős mennyiségű zsírt tartalmaz. Lefekvés előtt elfogyasztva a testnek nincs elég ideje a zsír lebontására.A cukor helytelen energiajeleket küld a szervezetnek, ami arra készteti, hogy a felesleget zsírként tárolja. Ezenkívül kutatások szerint a lefekvés előtti cukorban gazdag ételek fogyasztása növeli a rémálmok kialakulásának valószínűségét.Ráadásul a tésztához hozzáadott sajt, tejszín vagy paradicsomszósz tovább terheli az emésztőrendszert. Gabonafélék: A gabonafélék gyakran jelentős mennyiségű finomított cukrot és szénhidrátot tartalmaznak, ami vércukorszint-emelkedést okoz, ezért nem alkalmasak lefekvés előtti fogyasztásra. Csokoládé: A sötét csokoládéban található koffein stimuláló hatással bír.Szinte minden csokoládéfajta tartalmaz bizonyos mennyiségű koffeint. Ezenkívül a benne található teobromin felgyorsíthatja a szívfrekvenciát. Feldolgozott vagy füstölt húsok: A feldolgozott húsok magas tirozin-tartalommal rendelkeznek, ami az agyat stimuláló dopamin termelésére készteti. A feldolgozott vagy füstölt húsok nemcsak zavarják az alvást, hanem a legkevésbé egészséges gyorséttermi ételek közé is tartoznak.