Unen laatu vaikuttaa merkittävästi fyysiseen terveyteen. Unettomuutta voi aiheuttaa lukuisia tekijöitä, ja tietyt illalla syödyt ruuat voivat vaikuttaa merkittävästi uneen. Mitkä ruuat tulisi siis välttää illalla?
Kofeiinipitoiset juomat: Kofeiinia on pitkään pidetty unettomuuden pääsyynä. Se ei anna keholle lisäenergiaa, mutta on todellakin piriste, joka lisää vireyttä ja vaikeuttaa nukahtamista.
Selleri: Selleri toimii luonnollisena diureettina, joka lisää virtsaneritystä. Suurten määrien nauttiminen ennen nukkumaanmenoa voi aiheuttaa heräämisen virtsaamistarpeen vuoksi. Vaikka selleri tarjoaa runsaasti ravintoaineita, sitä on parasta välttää ennen nukkumaanmenoa.Rasvaiset lihat ja juustot voivat myös aiheuttaa närästystä.
Makeiset: Seitsemän kymmenestä ihmisestä syö makeisia tai roskaruokaa ennen nukkumaanmenoa, mikä johtaa painajaisiin yöllä. Asiantuntijat arvelevat, että korkea sokeripitoisuus aiheuttaa liiallisia aivoaaltoja, jotka laukaisevat painajaisia.
Valkosipuli: Valkosipulin syöminen illalla aiheuttaa paitsi pitkäaikaista pahanhajuista hengitystä myös närästystä.Jos sinulla on huono ruoansulatus tai happo-refluksi, vältä ennen nukkumaanmenoa voimakkaasti maistuvia ruokia, kuten valkosipulia.
Alkoholi: Jotkut uskovat alkoholin auttavan nukahtamisessa, mutta tämä on virheellinen käsitys. Vaikka alkoholi voi auttaa nukahtamisessa, se ei ylläpidä pitkäaikaista, laadukasta lepoa. Alkoholi itse asiassa häiritsee unen palauttavia toimintoja, ja säännölliset käyttäjät ovat vaarassa joutua noidankehään, jossa he tulevat riippuvaisiksi alkoholista nukahtamiseksi.
Punainen liha: Vaikka punainen liha on runsaasti rautaa ja tryptofaania, jotka edistävät unta, sen korkea proteiini- ja rasvapitoisuus vaatii huomattavasti pidemmän ruoansulatuksen kuin muut ruuat. Tämä pitää kehon aktiivisena koko yön.
Punainen liha: Vaikka punaisen lihan korkea rauta- ja tryptofaanipitoisuus voi auttaa nukahtamisessa, sen korkea proteiini- ja rasvapitoisuus vaatii huomattavasti pidemmän ruoansulatuksen kuin muut ruuat, mikä pitää kehon aktiivisena koko yön. Siksi syvän unen saavuttamiseksi on parasta välttää punaista lihaa illallisella.
Jäätelö: Jäätelö sisältää huomattavan määrän rasvaa. Sen syöminen ennen nukkumaanmenoa ei anna keholle riittävästi aikaa rasvan aineenvaihduntaan.Sokeri lähettää keholle vääriä energiasignaaleja, mikä saa sen varastoimaan ylimääräisen energian rasvaksi. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että sokeripitoisten elintarvikkeiden nauttiminen ennen nukkumaanmenoa lisää painajaisten todennäköisyyttä.Lisäksi pastaan lisätty juusto, kerma tai tomaattikastike voivat rasittaa ruoansulatusjärjestelmää entisestään.
Vilja: Viljatuotteet sisältävät usein runsaasti puhdistettuja sokereita ja hiilihydraatteja, jotka aiheuttavat verensokerin nousua, minkä vuoksi ne eivät sovi syötäväksi ennen nukkumaanmenoa.
Suklaa: Tumman suklaan sisältämä kofeiini voi olla stimuloivaa.Lähes kaikki suklaalajit sisältävät jonkin verran kofeiinia. Lisäksi suklaassa oleva teobromiini voi nopeuttaa sydämen sykettä.
Jalostetut tai savustetut lihat: Jalostetut lihat sisältävät runsaasti tyrosiinia, joka saa aivot tuottamaan dopamiinia, stimuloivaa välittäjäainetta. Unen häiritsemisen lisäksi jalostetut tai savustetut lihat kuuluvat vähiten terveellisiin roskaruokiin.