Hvis du ofte opplever blekhet, slapphet, dårlig appetitt eller svak stemme, kan du ha behov for qi-tonifisering. Mens mange instinktivt tyr til medisiner for dette formålet, har mange hverdagsmatvarer qi-nærende egenskaper, noe som eliminerer behovet for bitre avkok. Hvilke vanlige matvarer er egnet for de som trenger qi-tonifisering? Nedenfor er flere lett tilgjengelige alternativer med qi-styrkende fordeler.
Vanlig qi-forsterkende matvare 1: Kinesisk yam
Kinesisk yam, også kjent som Huai Shan, er vitenskapelig anerkjent for sin evne til å styrke milten og lindre diaré. Siden qi-mangel ofte skyldes svak milt som hindrer fordøyelsen, vil styrking av milten løse årsaken til qi-mangelen.
Yams er gunstig for milten, lungene og nyrene. Den milde naturen sikrer at regelmessig inntak ikke har noen bivirkninger, samtidig som den gir ekstra fordeler som vektkontroll og lang levetid. Dette har gitt den den ærefulle tittelen «de udødeliges mat».
Vanlig qi-tonifiserende mat 2: Shiitake-sopp
Shiitake-sopp er en vanlig ingrediens i supper. I tillegg til smaken har de betydelige medisinske egenskaper som er anerkjent i tradisjonell kinesisk medisin.Deres primære funksjon er å styrke milten og stimulere appetitten, og regulerer effektivt mangler i både qi og blod. I tillegg til disse fordelene, hjelper shiitake-sopp også med å løse opp slim, avgifte kroppen og har kreftbekjempende egenskaper, noe som har gitt dem tittelen «grønnsakens dronning».
Vanlig qi-forsterkende mat 3: Søtpotet
Noen lurer kanskje på hvordan søtpoteter kan styrke qi når de ofte forårsaker oppblåsthet.Faktisk har søtpoteter, sett fra et tradisjonelt kinesisk medisinsk perspektiv, egenskaper som styrker milten, øker qi og fyller på mangler. Oppblåstheten man ofte opplever etter inntak skyldes vanligvis overdrevent inntak. For daglig inntak er det best å koke søtpoteter sammen med ris til en grøt. For å forsterke deres miltstyrkende og qi-økende effekter kan de kokes til en grøt sammen med røde bønner, røde dadler, peanøtter og longan.Klebrig ris er en viktig ingrediens i hverdagen, og brukes ofte i bakverk og risvinproduksjon. Terapeutisk styrker den den midtre energikilden og fyller på qi, og har vist seg å være effektiv mot oppblåsthet, oppkast og diaré som skyldes milt-mage-mangel. De med milt-mage-mangel-kulde bør imidlertid unngå overdreven inntak, da det kan føre til matstagnasjon og kroniske plager.
Vanlig qi-styrkende mat 5: Kinesisk gressløk
Våren er virkelig sesongen når kinesisk gressløk er i sesong. De fleste har hørt at gressløk kan styrke yang, men den styrker faktisk ikke bare yang, men varmer også midtre energikilde, fremmer qi-sirkulasjonen og letter blodstrømmen. Personer med yin-svikt og indre varme bør imidlertid spise den med måte. Personer med dårlig fordøyelse kan oppleve oppstøt etter å ha spist den, så inntaket bør tilpasses den enkeltes faktiske tilstand.
Vanlig qi-styrkende mat 6: Poteter
Poteter er en av de viktigste matvarene og nytes i utallige former – chips, krydret potetstrimler, potetmos – noe som gjør dem til en svært populær ingrediens. Poteter kalles «underjordisk frukt» og regnes i tradisjonell kinesisk medisin som en vanlig ingrediens for å styrke mage-qi. I tillegg har de flere helsemessige fordeler, blant annet at de fremmer blodsirkulasjonen, lindrer forstoppelse, avgifter kroppen og senker lipidnivået, noe som gjør dem til en utmerket helsekost.
Vanlig qi-styrkende mat 7: Røde dadler
Røde dadler fyller på blodet, en allment anerkjent fordel. I tillegg til å gi næring til blodet, styrker de også qi og beroliger sjelen. Sammen med longan danner de en optimal blodstyrkende kombinasjon og fremmer skjønnhet. Selv om røde dadler har betydelige fordeler, er moderasjon viktig – tre til fem om dagen er tilstrekkelig, da for mye kan være skadelig.
Ovennevnte er de vanligste qi-styrkende ingrediensene i dagliglivet. De som ønsker å styrke qi og gi næring til blodet, kan enkelt innlemme disse i sitt vanlige kosthold.