Si vous souffrez fréquemment de pâleur, de léthargie, d'un manque d'appétit ou d'une voix faible, vous avez peut-être besoin d'une tonification du qi. Si beaucoup se tournent instinctivement vers les médicaments à cette fin, de nombreux aliments courants possèdent des propriétés nourrissantes pour le qi, éliminant ainsi le besoin de décoctions amères. Quels sont les aliments courants qui conviennent à ceux qui ont besoin d'une tonification du qi ? Vous trouverez ci-dessous plusieurs options facilement disponibles qui ont des effets bénéfiques sur le renforcement du qi.
Aliment courant stimulant le qi n° 1 : l'igname chinoise
Également connue sous le nom de Huai Shan, l'igname chinoise est scientifiquement reconnue pour sa capacité à fortifier la rate et à soulager la diarrhée. Comme la déficience en qi provient souvent d'une faiblesse de la rate qui entrave la digestion, le renforcement de la rate permet de traiter la cause profonde de la déficience en qi.
L'igname est bénéfique pour la rate, les poumons et les reins. Sa nature douce garantit qu'une consommation régulière n'a pas d'effets indésirables, tout en offrant des avantages supplémentaires tels que la gestion du poids et la longévité. Cela lui a valu le titre prestigieux d'« aliment des immortels ».
Aliment tonifiant le qi courant n° 2 : les champignons shiitake
Les champignons shiitake sont un ingrédient courant dans les soupes. Au-delà de leur saveur, ils possèdent des propriétés médicinales importantes reconnues dans la médecine traditionnelle chinoise.Leur fonction principale est de fortifier la rate et de stimuler l'appétit, régulant efficacement les carences en qi et en sang. Au-delà du renforcement de la rate et de la reconstitution du qi et du sang, les champignons shiitake aident également à éliminer les mucosités, à détoxifier et possèdent des propriétés anticancéreuses, ce qui leur vaut le titre de « reine des légumes ».
Aliment courant stimulant le qi 3 : la patate douce
Certains se demandent peut-être : si les patates douces provoquent des ballonnements, comment peuvent-elles stimuler le qi ?En fait, du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, les patates douces possèdent des propriétés qui renforcent la rate, stimulent le qi et comblent les carences. Les ballonnements souvent ressentis après leur consommation sont généralement dus à une consommation excessive. Pour une consommation quotidienne, il est préférable de simplement faire bouillir les patates douces avec du riz pour en faire une bouillie. Pour renforcer leurs effets sur la rate et stimuler le qi, elles peuvent être mijotées dans une bouillie avec des haricots rouges, des dattes rouges, des arachides et des longanes.Le riz gluant est un ingrédient de base dans la vie quotidienne, couramment utilisé dans la confection de pâtisseries et la production de vin de riz. Sur le plan thérapeutique, il fortifie l'énergie moyenne et reconstitue le qi, se révélant efficace contre les distensions abdominales, les vomissements et les diarrhées résultant d'une déficience de la rate et de l'estomac. Cependant, les personnes souffrant d'une déficience de la rate et de l'estomac due au froid doivent éviter toute consommation excessive, car cela peut entraîner une stagnation alimentaire et des maladies chroniques.
Aliment courant tonifiant le qi n° 5 : la ciboulette chinoise
Le printemps marque véritablement la saison où la ciboulette chinoise est à maturité. Si la plupart des gens savent que la ciboulette peut tonifier le yang, elle a en réalité non seulement cette propriété, mais elle réchauffe également le brûleur moyen, favorise la circulation du qi et facilite la circulation sanguine. Cependant, les personnes souffrant d'une insuffisance du yin et d'une chaleur interne doivent la consommer avec modération. Les personnes ayant une mauvaise digestion peuvent avoir des renvois après en avoir mangé, il convient donc d'ajuster la consommation en fonction de son état.
Aliment courant fortifiant le Qi 6 : les pommes de terre
Les pommes de terre font partie des aliments de base et sont appréciées sous de multiples formes (chips, pommes de terre râpées épicées, purée), ce qui en fait un ingrédient très apprécié. Surnommées « fruits souterrains », les pommes de terre sont considérées en médecine traditionnelle chinoise comme un ingrédient courant pour fortifier le Qi de l'estomac. De plus, elles offrent de multiples bienfaits pour la santé, notamment en favorisant la circulation sanguine, en soulageant la constipation, en détoxifiant et en réduisant les lipides, ce qui en fait un excellent aliment santé.
Aliment courant pour renforcer le qi 7 : les dattes rouges
Les dattes rouges reconstituent le sang, un bienfait largement reconnu. En plus de nourrir le sang, elles renforcent également le qi et apaisent l'esprit. Associées au longane, elles forment une combinaison optimale pour tonifier le sang et favoriser la beauté. Si les dattes rouges offrent des bienfaits importants, il est essentiel de les consommer avec modération : trois à cinq par jour suffisent, car un excès peut être néfaste.
Ce sont les ingrédients les plus courants pour tonifier le qi dans la vie quotidienne. Ceux qui cherchent à fortifier leur qi et à nourrir leur sang peuvent les intégrer régulièrement dans leur alimentation.