For at forbedre ens sundhed og vitalitet er nærende fødevarer afgørende. Det er naturligvis ikke nødvendigt at indtage forskellige tonika. I stedet bør man vælge passende fødevarer: for nyresundhed skal man vælge nyre-tonificerende fødevarer; for rigeligt blod skal man vælge blod-nærende fødevarer; for robust energi skal man vælge qi-tonificerende fødevarer. Derfor skal kvinder, der ønsker at nære deres krop, vælge de rigtige fødevarer.
Hvilke fødevarer er gavnlige for kvinders sundhed?
I. Nærr nyrerne med disse
Nyresundhed er af afgørende betydning, da nyrerne fungerer som kroppens afgiftningsorganer. Nedsat nyrefunktion hindrer effektiv udskillelse af toksiner, hvilket får toksinerne til at ophobes og gradvist underminere den generelle sundhed. Det er derfor tilrådeligt at indarbejde nyrenærende fødevarer i de daglige måltider:
1.Duer
Duer er rige på protein, sporstoffer og vitaminer. Indtagelse af hvidt duekød kan styrke yang-energien og kroppen, hvilket hjælper med at give næring til nyre-qi og opnå en nyre-styrkende effekt. Det anbefales derfor at købe hvidt duekød regelmæssigt og lave det til suppe. Ved at tilsætte ingredienser som kastanjer under tilberedningen kan man yderligere forstærke den nyre-styrkende effekt.
2. Æbler
Denne udbredte frugt anses af mange for at være et sundt valg. Bemærk, at æbler indeholder antiinflammatoriske stoffer og har et relativt lavt kaliumindhold, hvilket gør dem gavnlige for nyrebeskyttelsen. Det er derfor tilrådeligt at indarbejde æbler i din daglige kost.
3. Sorte bønner
Traditionel visdom forbinder organsystemer med fødevarers farver, hvor sort svarer til nyrerne. Indtagelse af sorte fødevarer nærer således dette organ. Sorte bønner er den mest tilgængelige af disse fødevarer. Regelmæssig indtagelse styrker leveren og nyrerne, hvilket hjælper kroppen med at udskille overskydende væske og affaldsstoffer og dermed reducerer belastningen på disse vitale organer.
II. Fødevarer til blodnæring
Utilstrækkelig blodmængde fører let til anæmi hos kvinder, hvilket giver en mat teint og et synligt udmattet udseende. Derfor bør kvinder regelmæssigt indtage blodnærende fødevarer:
1.Æselskindegelatine
Dette berømte tonikum stimulerer, når det indtages regelmæssigt, kroppens blodproducerende organer til at arbejde mere effektivt og øger dermed blodvolumenet. Kvinder, der ønsker at genopbygge deres blod, rådes til at indarbejde æselsgelatine i deres kost, helst stegt med kylling eller lignende kød for at skabe nærende supper, der øger både ernæringen og blodproduktionen.
2. Lilla rosiner
Denne snack er bemærkelsesværdig blodnærende og indeholder 9,1 milligram jern pr. 100 gram – et bemærkelsesværdigt højt jernindhold. Indtagelse af rosiner hjælper med jerntilskud og blodnæring, hvilket gør dem til en fremragende daglig snack. Alternativt kan man koge dem sammen med ris til congee, hvilket giver lige så effektive blodnærende resultater.
3. Longanfrugt
Denne opvarmende tonic er rig på glukose, vitaminer og jern, hvilket gør den meget nærende. For kvinder, der ønsker at genopbygge blodet, er longan særligt effektiv. Dens jernindhold understøtter blodproduktionen, hvilket gør den til et fremragende valg til blodopbygning.Det anbefales at tilberede det i supper eller congee, da disse metoder giver variation, forhindrer monotoni og giver effektive blodnærende resultater.
III. Qi-forstærkende fødevarer
For kvinder kan en mangel på enten blod eller qi i kroppen være skadelig og manifestere sig som en kedelig teint eller fysisk svaghed.For at afhjælpe dette er der nedenfor nogle qi-styrkende fødevarer, som kvinder bør huske på:
1. Blødskildpadde
Traditionel kinesisk medicin hævder, at blødskildpaddekød er gavnligt for qi og genopbygger mangel, hvilket gør det meget nærende. For kvinder med qi-mangel hjælper indtagelse af det med at genoprette qi. Derfor bør personer med utilstrækkelig qi og blod overveje at indarbejde blødskildpaddekød i deres kost.
2. Loach
Denne kan indtages som mad eller bruges i traditionel kinesisk medicin, og begge anvendelser har sundhedsmæssige fordele. Traditionel kinesisk medicin hævder, at loach genopbygger qi og fjerner fugt. Kvinder, der har brug for at øge deres qi, kan derfor overveje at stege loach i suppe til regelmæssig indtagelse.
For at opretholde et godt helbred bør kvinder lære at nære nyrerne, genopbygge blodet og øge qi. Disse anbefalede nærende fødevarer er let tilgængelige, og kvinder bør indarbejde dem regelmæssigt i deres kost.