經期如何飲食減重?
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部分女性可能聽說過生理期進食不易發胖。確實生理期新陳代謝旺盛,攝取的營養會迅速消耗。但生理期減肥期間並非能隨意進食。那麼生理期該吃什麼才有瘦身效果呢?
一、木瓜
木瓜富含維生素C、蘋果酸及其他營養成分。其維生素C含量更是蘋果的50倍,經期食用木瓜不僅能補充必需營養,更能發揮卓越的瘦身功效。
推薦食譜:木瓜粥
材料:白米、木瓜
作法:
1. 木瓜洗淨冷水浸泡後,以蒸籠蒸熟。趁熱切小塊。
2. 粳米洗淨冷水浸泡30分鐘,瀝乾水分。
3. 鍋中注入約1000毫升清水,加入米粒。大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘,放入木瓜塊,以砂糖調味,續煮至米粒軟爛即成。
二、紅棗
紅棗富含蛋白質、維生素A、維生素C,有助女性美容與減重。對生理期體力虛弱的女性亦具優異滋補功效。
推薦食譜:蘋果紅棗泥
材料:蘋果2顆、新鮮紅棗3~5粒
作法:
1.蘋果洗淨去皮切塊,紅棗去核備用
2.將蘋果與紅棗放入攪拌機,打成泥狀即可完成。
三、紅豆
紅豆具補益氣血功效,特別適合生理期因大量失血易營養不足的時節。除補血功效外,其利尿作用亦能消除水腫,堪稱經期減重最佳食材。
推薦食譜:龍眼紅棗紅豆湯
材料:龍眼、紅豆、紅棗、少許砂糖
作法:
1. 紅豆與紅棗以冷水浸泡軟化。
2. 將所有材料入鍋煮沸。
3. 轉小火慢燉至紅豆軟爛。
4. 加入砂糖拌勻即成。
四、山藥
山藥具調節人體荷爾蒙與內分泌之效,其滋陰補腎作用能促進生理期順暢來潮,並具優異的溫補子宮功效。
推薦食譜:薏仁山藥粥
材料:山藥、薏仁、紅棗、枸杞、白米
作法:
1. 山藥浸泡鹽水,薏仁以溫水浸泡30分鐘。
2. 洗淨白米加水煮沸,沸騰後加入浸泡過的薏仁煮15分鐘。
3. 最後放入山藥、紅棗、枸杞,充分攪拌後再煮15分鐘。待山藥完全軟化後即可離火。
五、芹菜
芹菜富含膳食纖維,能清潔腸道並促進排便。部分女性生理期易便秘,嘗試新鮮芹菜搭配百合的組合,可緩解便秘引起之腹部脹氣。
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