Alcune donne potrebbero aver sentito dire che mangiare durante le mestruazioni riduce la probabilità di aumento di peso.In effetti, durante le mestruazioni il metabolismo aumenta, consentendo un più rapido utilizzo delle sostanze nutritive assunte. Tuttavia, ciò non significa che durante questo periodo si possa mangiare senza limiti. Quali sono quindi gli alimenti che possono aiutare a controllare il peso durante le mestruazioni?
1. Papaya
La papaya è ricca di vitamina C, acido malico e altre sostanze nutritive. Il suo contenuto di vitamina C è 50 volte superiore a quello delle mele. Il consumo di papaya durante le mestruazioni non solo integra le sostanze nutritive essenziali, ma favorisce anche un efficace controllo del peso.
Ricetta consigliata: porridge di papaya
Ingredienti: riso Japonica, papaya
Preparazione:
1. Sciacquare accuratamente la papaya, immergerla in acqua fredda, quindi cuocerla al vapore fino a renderla morbida. Tagliarla a pezzetti mentre è ancora calda.
2. Lavare accuratamente il riso, immergerlo in acqua fredda per mezz'ora, quindi scolarlo bene.
3. Versare circa 1000 ml di acqua fredda in una pentola, aggiungere il riso, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Aggiungere i pezzetti di papaya e condire con zucchero a piacere.
3. Aggiungere circa 1000 ml di acqua fredda in una pentola, aggiungere il riso, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Aggiungere i cubetti di papaya, condire con lo zucchero e continuare la cottura fino a quando il riso è tenero. Servire immediatamente.
II. Datteri rossi
I datteri rossi contengono proteine, vitamina A e vitamina C. Offrono benefici per la bellezza e il controllo del peso delle donne e forniscono un ottimo nutrimento per chi soffre di debolezza fisica durante le mestruazioni.
Ricetta consigliata: Purea di mele e datteri rossi
Ingredienti: 2 mele, 3-5 datteri rossi freschi
Preparazione:
1. Lavare, sbucciare e tagliare a dadini le mele; rimuovere i noccioli dai datteri rossi
2. Frullare le mele e i datteri rossi in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Servire immediatamente.
III. Fagioli rossi
I fagioli rossi reintegrano il qi e il sangue. La perdita di sangue durante il ciclo mestruale può esaurire le riserve nutrizionali, rendendo i fagioli rossi un ottimo ricostituente durante questo periodo.Non solo nutrono il sangue, ma favoriscono anche la diuresi e riducono il gonfiore, rendendoli un ottimo alimento per il controllo del peso durante le mestruazioni. Ricetta consigliata: Zuppa di longan, datteri rossi e fagioli rossi Ingredienti: Longan, fagioli rossi, datteri rossi, una piccola quantità di zucchero Preparazione: 1. Mettere a mollo i fagioli rossi e i datteri rossi in acqua fredda fino a quando non si ammorbidiscono.
2. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e portare a ebollizione.
3. Abbassare la fiamma e cuocere fino a quando i fagioli rossi non si saranno ammorbiditi.
4. Aggiungere lo zucchero e mescolare per amalgamare.
IV. Igname cinese
L'igname cinese regola gli ormoni e la funzione endocrina, nutrendo lo yin e tonificando i reni. Riscalda efficacemente l'utero, facilitando un ciclo mestruale regolare.
Ricetta consigliata: porridge di semi di coix e igname
Ingredienti: igname, semi di coix, datteri rossi, bacche di goji, riso
Preparazione:
1. Mettere a mollo l'igname in acqua salata; mettere a mollo i semi di coix in acqua tiepida per mezz'ora.
2. Sciacquare il riso, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Aggiungere i semi di coix ammollati e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
3. Infine, aggiungere l'igname, i datteri rossi e le bacche di goji. Mescolare bene e continuare la cottura per 15 minuti fino a quando l'igname è completamente tenero. Servire.
V. Sedano
Il sedano è ricco di fibre alimentari, che aiutano la digestione e favoriscono il transito intestinale. Poiché alcune donne soffrono di stitichezza durante le mestruazioni, consumare questo piatto a base di sedano fresco e bulbi di giglio può aiutare ad alleviare il gonfiore causato dalla stitichezza.