Jotkut naiset ovat ehkä kuulleet, että syöminen kuukautisten aikana ei todennäköisesti aiheuta painonnousua.Metabolia todellakin kiihtyy kuukautisten aikana, jolloin ravinnosta saatavat ravintoaineet hyödynnetään nopeammin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kuukautisten aikana voisi syödä rajoituksetta. Mitkä elintarvikkeet voivat auttaa painonhallinnassa kuukautisten aikana?
1. Papaija
Papaija sisältää runsaasti C-vitamiinia, omenahappoa ja muita ravintoaineita. Sen C-vitamiinipitoisuus on 50 kertaa suurempi kuin omenan. Papaijan syöminen kuukautisten aikana täydentää välttämättömiä ravintoaineita ja tukee tehokasta painonhallintaa.
Suositeltava resepti: Papayapuuro
Ainekset: Japonica-riisi, papaya
Valmistusohje:
1. Huuhtele papaya huolellisesti, liota kylmässä vedessä ja höyrytä pehmeäksi. Leikkaa pieniksi paloiksi vielä lämpimänä.
2. Huuhtele riisi huolellisesti, liota kylmässä vedessä puoli tuntia ja valuta hyvin.
3. Lisää noin 1000 ml kylmää vettä kattilaan, lisää riisi, kiehauta voimakkaalla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja hauduta puoli tuntia. Lisää papayapalat ja mausta sokerilla maun mukaan.
3. Lisää noin 1000 ml kylmää vettä kattilaan, lisää riisi, kiehauta voimakkaalla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja hauduta 30 minuuttia. Lisää papayakuutiot, mausta sokerilla ja jatka keittämistä, kunnes riisi on pehmeää. Tarjoile heti.
II. Punaiset taatelit
Punaiset taatelit sisältävät proteiinia, A-vitamiinia ja C-vitamiinia. Ne tukevat naisten kauneutta ja painonhallintaa ja ovat erinomainen ravintoaine niille, jotka kärsivät fyysisestä heikkoudesta kuukautisten aikana.
Suositeltu resepti: Punainen taateli-omenapyre
Ainekset: 2 omenaa, 3–5 tuoretta punaista taatelia
Valmistusohje:
1. Pese, kuori ja kuutioi omenat; poista punaisista taateleista kivet.
2. Sekoita omenat ja punaiset taatelit tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoile heti.
III. Punaiset pavut
Punaiset pavut täydentävät qi:tä ja verta. Kuukautisvuoto voi kuluttaa ravinteita, joten punaiset pavut ovat erinomainen tonic tänä aikana.Ne eivät vain ravitse verta, vaan myös edistävät diureesia ja vähentävät turvotusta, mikä tekee niistä erinomaisen painonhallintaruoan kuukautisten aikana.
Suositeltu resepti: Longan-, punaisen taatelin- ja punapapusuppa
Ainekset: Longan, punaiset pavut, punaiset taatelit, pieni määrä sokeria
Valmistusohje:
1. Liota punaisia papuja ja punaisia taateleita kylmässä vedessä, kunnes ne pehmenevät.
2. Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta.
3. Vähennä lämpöä ja keitä, kunnes punaiset pavut pehmenevät.
4. Lisää sokeri ja sekoita.
IV. Kiinalainen jamssi
Kiinalainen jamssi säätelee hormoneja ja endokriinistä toimintaa, ravitsee yiniä ja vahvistaa munuaisia. Se lämmittää tehokkaasti kohtua ja helpottaa kuukautiskierron sujumista.
Suositeltu resepti: Coix-siemen- ja jamppapuuro
Ainekset: Jamppi, coix-siemenet, punaiset taatelit, goji-marjat, riisi
Valmistusohje:
1. Liota jamppia suolavedessä; liota coix-siemeniä lämpimässä vedessä puoli tuntia.
2. Huuhtele riisi, lisää vesi ja kiehauta. Lisää liotetut coix-siemenet ja hauduta 15 minuuttia.
3. Lisää lopuksi jamssi, punaiset taatelit ja goji-marjat. Sekoita hyvin ja jatka keittämistä 15 minuuttia, kunnes jamssi on täysin pehmeää. Tarjoile.
V. Selleri
Selleri on runsaasti ravintokuitua, joka auttaa ruoansulatusta ja edistää suoliston toimintaa. Koska jotkut naiset kärsivät ummetuksesta kuukautisten aikana, tämän tuoreen sellerin ja liljan sipulin ruokalajin nauttiminen voi auttaa lievittämään ummetuksesta johtuvaa turvotusta.