Kolagen je nezbytný pro ženy, které chtějí obnovit hladkost a pružnost pokožky jako u kojenců. Kolagen je distribuován v tkáních a orgánech celého těla a tvoří 70 % hmotnosti pokožky. Poskytuje elasticitu a pevnost a zároveň působí jako „hluboká zásobárna“ pro hydrataci epidermis.
Jaké metody doplňování kolagenu existují?
1. Příjem v potravě. Konzumace vepřových nožiček nebo vepřové kůže může pomoci k doplnění kolagenu, je však důležité doplnit ji čerstvým ovocem a zeleninou, aby nadměrná konzumace masa nezpůsobila okyselení organismu.
2. Perorální doplňky kolagenu, včetně kolagenových tekutin a prášků. Klíčovým faktorem je rychlost vstřebávání kolagenu v těle.
3. Kolagenové produkty pro péči o pleť. Patří mezi ně kolagenové masky, kolagenová séra a kolagenové výživné krémy, které hydratují suchou pokožku a zlepšují její regenerační funkce.
4. Kolagenové injekce. Tato metoda je přímější a účinnější. Mezi hlavní indikace patří: redukce vrásek, konturování, lifting obličeje a zlepšení struktury pokožky.Po injekci stimuluje regeneraci endogenního kolagenu v místě vpichu. Účinky jedné léčby mohou trvat přibližně šest až osmnáct měsíců.
Které potraviny obsahují kolagen?
Kolagen se vyskytuje převážně v živočišných tkáních. Kromě běžných zdrojů, jako jsou vepřové nožičky a vepřová kůže, patří mezi potraviny bohaté na kolagen: hovězí šlachy, kuřecí nožičky, kuřecí křídla, kuřecí kůže, rybí kůže, žraločí ploutve a chrupavky.Když se tyto potraviny uvaří a ochladí, vznikne „masová nebo rybí želatina“, protože kolagen se při vaření rozpustí ve vodě a po ochlazení ztuhne do gelu.
Jak lze kolagen doplňovat?
S tak širokou škálou dostupných typů kolagenu, který je pro lidské tělo nejprospěšnější? Rybí kolagen má nejbližší strukturální složení lidskému kolagenu, díky čemuž je nejlépe rozpoznatelný a vstřebatelný tělesnými tkáněmi a má nejvyšší míru absorpce.Rybí kolagen pochází především z chrupavky hlubokomořských ryb, takže zvyk společenských osob konzumovat žraločí ploutve pro výživu pokožky má skutečně vědecké opodstatnění. Pro optimální uvolnění kolagenu z potravin jsou navíc nejúčinnější metody vaření, jako je dušení, vaření, pečení a vaření v bujónu.