Beber água ao acordar repõe os líquidos perdidos durante a noite, hidratando completamente todas as partes do corpo. Note que a manhã marca o aumento natural da energia yang do corpo; consumir água fria «vai contra esse fluxo» e pode estimular adversamente o estômago.
8h: O pequeno-almoço deve consistir em alimentos quentes
Pesquisas indicam que pular o pequeno-almoço aumenta o risco de doenças do fígado e da vesícula biliar em 11,7% e de doenças estomacais em até 36%. Um pequeno-almoço nutricionalmente equilibrado deve incluir vários grupos alimentares: cereais, laticínios, carne ou substitutos da carne, tofu ou produtos de feijão, além de frutas e vegetais.
9h30: Evite resfriar-se durante os exercícios matinais
Como o estômago fica próximo à parede abdominal, protegido apenas por uma fina camada de músculos e gordura, ele é suscetível ao frio. Portanto, os idosos que praticam exercícios no inverno devem garantir que seus estômagos estejam adequadamente protegidos. É melhor esperar até que o sol apareça antes de sair para se exercitar e manter a cintura e o abdômen cobertos durante a atividade.
12h: Sopa antes do almoço
Quando as refeições são secas e a secreção de saliva é insuficiente, o consumo moderado de sopa ajuda na digestão e absorção, sendo particularmente benéfico durante o inverno, quando o sistema digestivo tende a ficar lento. A sopa dilui a saliva e os sucos gástricos, mas tem um impacto mínimo nos fluidos digestivos intestinais. Evite engolir arroz e sopa juntos, pois a mastigação insuficiente pode causar indigestão.
15:00 Conversa com velhos amigos
Muitas pessoas perdem o apetite quando estão chateadas, e as condições estomacais existentes podem piorar. O inverno muitas vezes traz baixo astral junto com o tempo frio. Conversar com a família e velhos amigos pode aquecer o coração, e o estômago seguirá o exemplo.
18:00 Não coma demais no jantar
Procure ficar "sete ou oito partes satisfeito".Coma um pouco menos em cada refeição e faça lanches moderados entre as refeições principais para manter a ingestão geral sem deixar o estômago vazio.
19:00 Fique de pé para ajudar na digestão
Pessoas propensas a azia devem evitar deitar-se ou sentar-se por longos períodos após comer, pois isso pode causar refluxo para o esófago e piorar os sintomas. Evite exercícios vigorosos dentro de meia hora após comer.
3 receitas que fazem bem ao estômago:
1. Sopa de papaia e cauda de peixe-gato
Ingredientes: 1 papaia, 100 g de cauda de peixe-gato.
Método: Descasque e corte a papaia em cubos. Frite rapidamente a cauda de peixe-gato em óleo. Adicione a papaia, algumas fatias de gengibre e água suficiente. Cozinhe em lume brando durante aproximadamente 1 hora.
Benefícios: Nutritiva e ajuda na digestão. Proporciona alívio auxiliar para indigestão e distensão abdominal.
Propriedades nutricionais: A papaína presente na papaia facilita a digestão e absorção dos alimentos, oferecendo efeitos terapêuticos para indigestão, disenteria, dor de estômago, úlceras gástricas e úlceras duodenais.A lipase da papaia decompõe as gorduras em ácidos gordos, facilitando a digestão e absorção das gorduras alimentares. A papaína também promove e regula a secreção pancreática, tratando a indigestão causada por insuficiência pancreática. 2. Decocção de inhame chinês e mel Ingredientes: 30 g de inhame chinês, 9 g de revestimento de moela de frango, 15 g de mel.
Método: Decocar o inhame chinês e a moela de frango em água para extrair o líquido. Misturar o mel até ficar bem incorporado. Tomar uma dose por dia, dividida em duas porções mornas.
Função: Fortalece o baço e ajuda na digestão. Usado para deficiência do baço-estômago, má digestão que leva ao acúmulo de alimentos não digeridos e perda de apetite.
Propriedades alimentares: O inhame chinês fortalece o baço e os pulmões, consolida os rins e nutre a essência. Usado para indigestão e anorexia pediátrica.As enzimas digestivas do inhame chinês promovem a decomposição de proteínas e amidos, aumentando assim o apetite. O mel tonifica o energizador médio, beneficia o qi, hidrata os intestinos e alivia a obstipação. Também exibe propriedades adstringentes, nutritivas e cicatrizantes na superfície da pele. 3. Sanduíche de amora Ingredientes: Pão fatiado (simples ou salgado), 1 frasco de amoras enlatadas.
Método: 1. Abra a lata de amoras e coloque 3-4 bagas nas fatias de pão. 2. Regue várias colheres de sumo de amora uniformemente sobre o pão e, em seguida, dobre as fatias ao meio.
Benefícios: Não só nutre o estômago, como também melhora a visão, limpa o fígado e revigora o cérebro.