Le colazioni calde sono le migliori per la salute dello stomaco: le 3 ricette più adatte allo stomaco
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Bere acqua al risveglio reintegra i liquidi persi durante la notte, idratando accuratamente ogni parte del corpo. Si noti che al mattino si verifica un aumento naturale dell'energia yang nel corpo; consumare acqua fredda "va contro questo flusso" e può stimolare negativamente lo stomaco.
8:00 La colazione dovrebbe consistere in cibi caldi
La ricerca indica che saltare la colazione aumenta il rischio di malattie del fegato e della cistifellea dell'11,7% e di disturbi dello stomaco fino al 36%. Una colazione nutrizionalmente equilibrata dovrebbe includere diversi gruppi alimentari: cereali, latticini, carne o sostituti della carne, tofu o prodotti a base di fagioli, oltre a frutta e verdura.
9:30 Evitare il raffreddamento durante l'esercizio mattutino
Poiché lo stomaco si trova vicino alla parete addominale ed è protetto solo da un sottile strato di muscoli e grasso, è sensibile al freddo. Pertanto, le persone anziane che fanno esercizio fisico in inverno devono assicurarsi che lo stomaco sia adeguatamente riscaldato. È meglio aspettare che il sole sia alto prima di uscire per fare esercizio fisico e proteggere la vita e l'addome durante l'attività.
12:00 Zuppa prima di pranzo
Quando i pasti sono secchi e la secrezione di saliva è insufficiente, un consumo moderato di zuppa aiuta la digestione e l'assorbimento, particolarmente utile durante l'inverno, quando il sistema digestivo tende ad essere pigro. La zuppa diluisce la saliva e i succhi gastrici, ma ha un impatto minimo sui succhi digestivi intestinali. Evitate di ingerire riso e zuppa insieme, poiché una masticazione insufficiente può portare a indigestione.
15:00 Chiacchierata con i vecchi amici
Molti perdono l'appetito quando sono turbati e le condizioni gastriche preesistenti possono peggiorare. L'inverno spesso porta con sé il malumore insieme al freddo. Chiacchierare con la famiglia e i vecchi amici può riscaldare il cuore e lo stomaco seguirà l'esempio.
18:00 Non mangiare troppo a cena
Cerca di arrivare a "sette o otto parti di sazietà".Mangia un po' meno ad ogni pasto e fai spuntini moderati tra i pasti principali per mantenere l'apporto calorico complessivo senza lasciare lo stomaco vuoto.
19:00 Stai in piedi per favorire la digestione
Chi è soggetto a bruciore di stomaco dovrebbe evitare di sdraiarsi o stare seduto per lunghi periodi dopo aver mangiato, poiché ciò potrebbe causare reflusso nell'esofago e peggiorare i sintomi. Evita di fare esercizio fisico intenso entro mezz'ora dal pasto.
3 ricette salutari per lo stomaco:
1. Zuppa di papaya e coda di pesce gatto
Ingredienti: 1 papaya, 100 g di coda di pesce gatto.
Preparazione: sbucciare e tagliare a dadini la papaya. Rosolare brevemente la coda di pesce gatto in padella con olio. Aggiungere la papaya, alcune fette di zenzero e acqua a sufficienza. Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
Benefici: nutriente e aiuta la digestione. Fornisce un sollievo ausiliario per l'indigestione e la distensione addominale.
Proprietà nutrizionali: la papaina contenuta nella papaya facilita la digestione e l'assorbimento del cibo, offrendo effetti terapeutici per l'indigestione, la dissenteria, il mal di stomaco, le ulcere gastriche e le ulcere duodenali.La lipasi della papaya scompone i grassi in acidi grassi, facilitando la digestione e l'assorbimento dei grassi alimentari. La papaina promuove e regola anche la secrezione pancreatica, trattando l'indigestione causata da insufficienza pancreatica. 2. Decotto di igname cinese e miele Ingredienti: 30 g di igname cinese, 9 g di rivestimento di ventriglio di pollo, 15 g di miele.
Preparazione: decottare l'igname cinese e il ventriglio di pollo in acqua per estrarne il liquido. Aggiungere il miele e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Assumere una dose al giorno, suddivisa in due porzioni calde.
Funzione: rafforza la milza e aiuta la digestione. Utilizzato per insufficienza della milza e dello stomaco, cattiva digestione che porta ad accumulo di cibo non digerito e perdita di appetito.
Proprietà alimentari: l'igname cinese fortifica la milza e i polmoni, consolida i reni e nutre l'essenza. Utilizzato per indigestione e anoressia pediatrica.Gli enzimi digestivi contenuti nell'igname cinese favoriscono la scomposizione delle proteine e degli amidi, stimolando così l'appetito. Il miele tonifica l'energia centrale, favorisce il qi, idrata l'intestino e allevia la stitichezza. Ha anche proprietà astringenti, nutrienti e cicatrizzanti sulla superficie della pelle. 3. Panino al gelso Ingredienti: pane a fette (normale o salato), 1 barattolo di gelsi in scatola.
Preparazione: 1. Aprire il barattolo di more e versarne 3-4 cucchiai sulle fette di pane. 2. Cospargere uniformemente il pane con alcuni cucchiai di succo di more, quindi piegare le fette a metà.
Benefici: non solo nutre lo stomaco, ma migliora anche la vista, purifica il fegato e rinvigorisce il cervello.
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