Boire de l'eau au réveil permet de reconstituer les liquides perdus pendant la nuit et d'hydrater correctement toutes les parties du corps. Notez que le matin marque l'augmentation naturelle de l'énergie yang dans le corps ; consommer de l'eau froide « va à l'encontre de ce flux » et peut stimuler l'estomac de manière négative.
8h00 Petit-déjeuner : optez pour des plats chauds
Des recherches indiquent que le fait de sauter le petit-déjeuner augmente le risque de troubles du foie et de la vésicule biliaire de 11,7 % et augmente le risque de troubles gastriques de 36 %. Un petit-déjeuner équilibré sur le plan nutritionnel doit comprendre plusieurs groupes d'aliments : céréales, produits laitiers, viande ou volaille, produits à base de soja, ainsi que des fruits et des légumes.
9h30 : Évitez de vous refroidir pendant l'exercice matinal
Comme l'estomac est situé près de la paroi abdominale et n'est protégé que par une fine couche de muscle et de graisse, il est sensible au froid. Par conséquent, les personnes âgées qui font de l'exercice en hiver doivent s'assurer que leur estomac est suffisamment chaud. Il est préférable d'attendre que le soleil soit levé avant de sortir faire de l'exercice et de protéger la taille et l'abdomen pendant l'activité.
12h00 : Une soupe avant le déjeuner
Lorsque les repas sont secs et que la sécrétion de salive est insuffisante, une consommation modérée de soupe facilite la digestion et l'absorption, ce qui est particulièrement bénéfique en hiver, lorsque le système digestif a tendance à être lent. La soupe dilue la salive et les sucs gastriques, mais a un impact minimal sur les sucs digestifs intestinaux. Évitez d'avaler le riz et la soupe ensemble, car une mastication insuffisante peut entraîner une indigestion.
15h00 Discutez avec de vieux amis
Beaucoup perdent l'appétit lorsqu'ils sont contrariés, et les problèmes gastriques existants peuvent s'aggraver. L'hiver apporte souvent le découragement en plus du froid. Discuter avec votre famille et vos vieux amis peut réchauffer votre cœur, et votre estomac suivra.
18h00 Ne mangez pas trop au dîner
Visez « sept ou huit parts de satiété ».Mangez un peu moins à chaque repas et prenez des collations modérées entre les repas principaux afin de maintenir votre apport global sans laisser votre estomac vide.
19h00 Restez debout pour faciliter la digestion
Les personnes sujettes aux brûlures d'estomac doivent éviter de s'allonger ou de rester assises pendant de longues périodes après avoir mangé, car cela peut provoquer un reflux dans l'œsophage et aggraver les symptômes. Évitez les exercices physiques intenses dans la demi-heure qui suit le repas.
3 recettes faciles à digérer :
1. Soupe à la papaye et à la queue de poisson-chat
Ingrédients : 1 papaye, 100 g de queue de poisson-chat.
Préparation : Épluchez et coupez la papaye en dés. Faites revenir brièvement la queue de poisson-chat dans de l'huile. Ajoutez la papaye, quelques tranches de gingembre et suffisamment d'eau. Laissez mijoter pendant environ 1 heure.
Bienfaits : nourrissante et facilite la digestion. Soulage les indigestions et les ballonnements abdominaux.
Propriétés nutritionnelles : la papaïne contenue dans la papaye facilite la digestion et l'absorption des aliments, offrant des effets thérapeutiques en cas d'indigestion, de dysenterie, de douleurs gastriques, d'ulcères gastriques et d'ulcères duodénaux.La lipase de la papaye décompose les graisses en acides gras, facilitant ainsi la digestion et l'absorption des graisses alimentaires. La papaïne favorise et régule également la sécrétion pancréatique, traitant ainsi l'indigestion causée par une insuffisance pancréatique. 2. Décoction d'igname chinoise et de miel Ingrédients : 30 g d'igname chinoise, 9 g de gésiers de poulet, 15 g de miel.
Préparation : Faire bouillir l'igname chinoise et les gésiers de poulet dans de l'eau pour en extraire le liquide. Incorporer le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Prendre une dose par jour, répartie en deux portions chaudes.
Fonction : Renforce la rate et facilite la digestion. Utilisé pour traiter les insuffisances de la rate et de l'estomac, les problèmes de digestion entraînant une accumulation d'aliments non digérés et la perte d'appétit.
Propriétés alimentaires : L'igname chinoise fortifie la rate et les poumons, renforce les reins et nourrit l'essence. Utilisée pour traiter l'indigestion et l'anorexie chez les enfants.Les enzymes digestives contenues dans l'igname chinoise favorisent la dégradation des protéines et des amidons, améliorant ainsi l'appétit. Le miel tonifie l'énergie centrale, favorise le qi, humidifie les intestins et soulage la constipation. Il présente également des propriétés astringentes, nourrissantes et cicatrisantes pour la peau. 3. Sandwich aux mûres Ingrédients : Pain tranché (nature ou salé), 1 pot de mûres en conserve.
Préparation : 1. Ouvrez la boîte de mûres et déposez 3 à 4 baies sur les tranches de pain. 2. Versez plusieurs cuillères à soupe de jus de mûre uniformément sur le pain, puis pliez les tranches en deux.
Bienfaits : non seulement ce sandwich nourrit l'estomac, mais il améliore également la vue, nettoie le foie et revigore le cerveau.