Lämmin aamiainen on paras vatsan terveydelle: 3 vatsaystävällisintä reseptiä
Encyclopedic
PRE
NEXT
Veden juominen heräämisen jälkeen korvaa yön aikana menetetyt nesteet ja kosteuttaa perusteellisesti koko kehon. Huomaa, että aamulla kehon yang-energia nousee; kylmän veden nauttiminen "on vastoin tätä luonnollista virtausta" ja voi vaikuttaa haitallisesti vatsaan.
8:00 Aamiaisen tulisi koostua lämpimistä ruoista
Tutkimukset osoittavat, että aamiaisen jättäminen väliin lisää maksa- ja sappirakkosairauksien riskiä 11,7 % ja vatsavaivojen riskiä jopa 36 %. Ravitsemuksellisesti tasapainoinen aamiainen tulisi sisältää useita ruoka-aineita: viljaa, maitotuotteita, lihaa tai lihan korvikkeita, tofua tai paputuotteita sekä hedelmiä ja vihanneksia.
9:30 Vältä vilustumista aamuvoimistelun aikana
Koska vatsa sijaitsee lähellä vatsan seinämää ja sitä suojaa vain ohut lihas- ja rasvakerros, se on altis kylmälle. Siksi talvella liikuntaa harrastavat ikäihmiset doivent varmistaa, että heidän vatsansa on riittävän lämmin. On parasta odottaa, kunnes aurinko on noussut, ennen kuin lähtee ulos liikuntaan, ja suojata vyötäröä ja vatsaa liikunnan aikana.
12:00 Keitto ennen lounasta
Kun ateriat ovat kuivia ja syljen eritys on riittämätöntä, kohtuullinen keiton kulutus auttaa ruoansulatusta ja imeytymistä, mikä on erityisen hyödyllistä talvella, jolloin ruoansulatusjärjestelmä on yleensä hidas. Keitto laimentaa sylkeä ja mahahappoja, mutta sillä on vain vähäinen vaikutus suoliston ruoansulatusnesteisiin. Vältä riisin ja keiton nielemistä yhdessä, koska riittämätön pureskelu voi johtaa ruoansulatushäiriöihin.
15:00 Keskustele vanhojen ystävien kanssa
Monet menettävät ruokahalunsa, kun ovat järkyttyneitä, ja olemassa olevat vatsavaivat voivat pahentua. Talvi tuo usein mukanaan masennusta kylmän sään ohella. Keskusteleminen perheen ja vanhojen ystävien kanssa voi lämmittää sydäntä, ja vatsa seuraa perässä.
18:00 Vältä liikaa syömistä illallisella
Tavoittele "seitsemän tai kahdeksan osan täyttymistä".Syö hieman vähemmän jokaisella aterialla ja nauti kohtuullisia välipaloja pääaterioiden välillä, jotta kokonaiskulutus pysyy tasaisena ilman, että vatsa jää tyhjäksi.
19:00 Seiso auttaaksesi ruoansulatusta
Hapanrefluksiin taipuvaiset henkilöt tulisi välttää makuulla tai istumassa olemista pitkään aterian jälkeen, sillä se voi aiheuttaa refluksia ruokatorveen ja pahentaa oireita. Vältä rasittavaa liikuntaa puolen tunnin ajan aterian jälkeen.
3 vatsaystävällistä reseptiä:
1. Papaya- ja monni-keitto
Ainekset: 1 papaya, 100 g monnin pyrstöä.
Valmistusohje: Kuori ja kuutioi papaya. Paista monnin pyrstö nopeasti öljyssä. Lisää papaya, muutama viipale inkivääriä ja riittävästi vettä. Hauduta noin 1 tunti.
Hyödyt: Ravitseva ja auttaa ruoansulatusta. Lievittää ruoansulatushäiriöitä ja vatsan turvotusta.
Ravitsemukselliset ominaisuudet: Papayan sisältämä papaiini helpottaa ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä, ja sillä on terapeuttisia vaikutuksia ruoansulatushäiriöihin, punatautiin, vatsakipuihin, mahahaavoihin ja pohjukaissuolihaavoihin.Papayan lipaasi hajottaa rasvat rasvahapoiksi, mikä helpottaa ruokavalion rasvojen sulatusta ja imeytymistä. Papaiini myös edistää ja säätelee haiman eritystä, mikä auttaa haiman vajaatoiminnasta johtuvassa ruoansulatushäiriössä. 2. Kiinalainen jamssi ja hunaja-keitto Ainekset: 30 g kiinalaista jamssia, 9 g kananmahan limakalvoa, 15 g hunajaa.
Valmistusohje: Keitä kiinalainen jamssi ja kananmaha vedessä, jotta neste erottuu. Sekoita hunajaa, kunnes se on hyvin sekoittunut. Ota yksi annos päivittäin, jaettuna kahteen lämpimään annokseen.
Vaikutus: Vahvistaa pernaa ja auttaa ruoansulatusta. Käytetään pernan ja vatsan vajaatoimintaan, huonoon ruoansulatukseen, joka johtaa sulamattoman ruoan kertymiseen, ja ruokahaluttomuuteen.
Ruoan ominaisuudet: Kiinalainen jamssi vahvistaa pernaa ja keuhkoja, vahvistaa munuaisia ja ravitsee olemusta. Käytetään ruoansulatushäiriöihin ja lasten ruokahaluttomuuteen.Kiinalaisen jamssin ruoansulatusentsyymit edistävät proteiinien ja tärkkelysten hajoamista, mikä parantaa ruokahalua. Hunaja vahvistaa keskivartaloa, edistää qi:tä, kosteuttaa suolistoa ja lievittää ummetusta. Sillä on myös supistavia, ravitsevia ja haavoja parantavia ominaisuuksia ihon pinnalla. 3. Mulberry-voileipä Ainekset: Viipaloitu leipä (tavallinen tai suolattu), 1 purkki mulberry-hedelmiä.
Valmistusohje: 1. Avaa mulperimarjatölkki ja lusikoi 3–4 marjaa leipäviipaleille. 2. Ripottele useita lusikallisia mulperimarjamehua tasaisesti leivän päälle ja taita viipaleet puoliksi.
Hyödyt: Ravitsee vatsaa, parantaa näköä, puhdistaa maksaa ja virkistää aivoja.
PRE
NEXT