多くの女性がダイエットや美容のために朝食を抜く習慣がありますが、朝食は誰にとっても非常に重要であり、一日のうちで最も重要な栄養を体内に供給するため、必ず摂取すべきです。しかし、すべての朝食が女性に適しているわけではありません。
1. 冷たすぎる野菜・果物ジュース多くの女性が朝に野菜ジュースを飲むことを好みますが、野菜や果物から直接栄養を摂取し体内の老廃物を排出できる一方で、最も重要なポイントを見落としています。それは、人体の内部は常に温かい環境を好むということです。体が温まって初めて微小循環が正常化し、酸素や栄養素、老廃物などの運搬がスムーズに行われるのです。
したがって朝食時には、野菜ジュース・アイスコーヒー・冷たいジュース・アイス紅茶・緑豆スープ・冷たい牛乳などを最初に飲むのは厳禁です。短期的には体調不良を感じなくても、実は体が徐々に衰弱していくのです。なぜでしょうか？
朝食は温かいものを摂ることで胃気を守ります。中医学で言う胃気は、実は広義のもので、単に胃という器官を指すだけではありません。脾胃の消化吸収能力、後天的な免疫力、筋肉の機能などを含んでいます。
薬用化粧品専門家からのアドバイス：朝一番に口にするべきは、温かいお粥、温かいオートミール、温かい羊乳、温かい豆腐花、温かい豆乳、ごまペースト、山芋粥、または新鮮な魚の切り身入り粥などです。その後、野菜、パン、サンドイッチ、果物、軽食などを添えて食べましょう。
2、辛い食べ物は同様に、朝の胃腸は刺激を避けるべきです。過度に辛い食べ物は明らかに胃を傷つけるため、朝食の大敵です。
3、体内の熱が盛んな女性は牛乳を飲むのに適していません。牛乳は痰を生じやすく、アレルギーを引き起こすため、気管・胃腸・皮膚の状態が悪い人や、湿気の多い気候地域で長く生活する女性はできるだけ控えるべきです。
4、加熱していない残り物。時間がないからと、前日の残り物をさっと口に運ぶ女性をよく見かけます。これは非常に危険です。一晩置かれた残り物は微生物が変化し、有害な細菌が発生しやすく、「病は口より入る」状態になりかねません。
5、惣菜類を朝食にこれは前述の理屈と明らかに一致します。惣菜の90％は加熱後に食べる必要があり、これも病原菌の繁殖を防ぐためです。また、できるだけ自分で調理した惣菜を食べるようにしましょう。市場で買ったものは味が良くても、鮮度が保たれているとは限りません。