Bien que de nombreuses femmes sautent le petit-déjeuner dans le but de perdre du poids et d'affiner leur silhouette, il faut souligner que le petit-déjeuner est essentiel pour tout le monde. Il apporte à l'organisme les nutriments les plus essentiels pour la journée à venir et doit donc être consommé. Cependant, toutes les options de petit-déjeuner ne conviennent pas aux femmes.
1. Jus de fruits et de légumes trop froids Beaucoup de femmes aiment boire des jus de fruits et de légumes dès le matin. Bien que ceux-ci apportent directement les nutriments contenus dans les fruits et légumes et aident à éliminer les déchets de l'organisme, un facteur crucial est souvent négligé : le corps humain préfère en permanence un environnement chaud. Ce n'est que lorsque le corps est chaud que la microcirculation peut fonctionner normalement, assurant le transport harmonieux de l'oxygène, des nutriments et des déchets.
Par conséquent, au petit-déjeuner, il faut éviter de commencer par des jus de légumes froids, du café glacé, des jus de fruits réfrigérés, du thé noir glacé, de la soupe de haricots mungo ou du lait glacé. Même si vous ne ressentez pas de gêne immédiate, cela peut affaiblir progressivement votre corps au fil du temps. Pourquoi ?
Le petit-déjeuner doit être composé d'aliments chauds afin de protéger le qi de l'estomac.Le concept de qi de l'estomac en médecine traditionnelle chinoise est large, englobant non seulement l'organe de l'estomac lui-même, mais aussi la capacité digestive et d'absorption de la rate et de l'estomac, l'immunité acquise et la fonction musculaire.
Les experts en cosméceutique conseillent : le premier aliment consommé le matin devrait être une bouillie chaude, des flocons d'avoine chauds, du lait de chèvre chaud, un pudding au tofu chaud, du lait de soja chaud, de la pâte de sésame, du congee à l'igname chinoise ou du congee au poisson frais. Ceux-ci peuvent ensuite être complétés par des légumes, du pain, des sandwichs, des fruits ou des collations légères.
2. Les aliments trop épicés Pour la même raison, la digestion matinale doit éviter toute irritation. Les aliments trop épicés sont manifestement nocifs pour l'estomac et constituent un tabou majeur au petit-déjeuner.
3. Le lait ne convient pas aux personnes souffrant de chaleur interne Le lait favorise la formation de mucosités et déclenche des allergies. Les personnes souffrant de troubles respiratoires, digestifs ou cutanés, ainsi que celles vivant dans des climats perpétuellement humides, doivent en limiter leur consommation.
4. Restes non réchauffés : il est courant de voir certaines femmes, pressées par le temps, prendre les restes de la veille pour un petit-déjeuner rapide. Cela est fortement déconseillé. Le stockage pendant la nuit provoque des changements microbiens dans les aliments, pouvant potentiellement favoriser la prolifération de bactéries nocives qui peuvent facilement entraîner des maladies.
5. La consommation de viandes cuites ou marinées au petit-déjeuner s'inscrit dans le principe ci-dessus. Quatre-vingt-dix pour cent de ces aliments doivent être réchauffés avant d'être consommés, là encore pour empêcher la prolifération bactérienne. De plus, privilégiez autant que possible les plats faits maison, car les produits achetés au marché, aussi savoureux soient-ils, ne peuvent garantir la fraîcheur.