I. Kako se imenuje ličinka cikade?
Nimfa, znana tudi kot cikadina opica ali plazeča opica, je ličinka cikade. Pretežno naseljuje tropske, subtropske in zmerne regije, v hladnejših podnebjih pa je manj pogosta. Novo izležena odrasla cikada se imenuje odrasla cikada. Opozoriti je treba, da obstajajo nekatera napačna prepričanja, zaradi katerih ljudje zmotno menijo, da so ličinke skarabejev ali gnojarjev cikadine nimfe.Znanstveno ime za ličinke cikade je tudi cikadov pes ali cikadova opica. Nimfno stopnjo cikade imenujemo cikadova opica, cikadov pes ali cikadova želva.Tehnika umetnega gojenja ličink cikad je preprosta, zahteva minimalne naložbe in prinaša relativno hitre rezultate. Rastejo tako, da sesajo sok iz korenin dreves, poleti, ko se rodijo, odložijo jajčeca v tla in se po dveh letih rasti pojavijo. Vsak njihov del je dragocen: ličinke vsebujejo visoko vsebnost beljakovin in so užitne, medtem ko se eksuvije uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini kot zdravilo za izboljšanje vida. Po pobiranju ličink poleti jih je mogoče shraniti v zamrzovalnikih, da se ohranijo in so na voljo za uživanje skozi vse leto.
II. Tehnike za iskanje ličink cikad
Umetnost iskanja ličink cikad vključuje pet ključnih načel: ostro opazovanje, oster sluh, hitro delovanje, močna osvetlitev in daljše trajanje.
1. Pozorno opazovanje
To se začne pred mrakom, ko se iščejo rovke plazečih opic (izraz za ličinke cikad). Te rovke so velike od zrna sorguma do bobov, za plazeče opice pa so značilne nepravilne oblike.Če je luknja gladka, majhna luknja kaže na mravljišče, večja pa na rov gnojača ali že zapuščeno luknjo kobilice. Ko se zmrači in se pojavijo nimfe, jih je mogoče ujeti na tleh ali deblih dreves. Okoli 22. ure se nimfe povzpnejo na veje, travo in liste koruze, da se prelevijo v lepe mlade cikade.Ko s palico zbadate lezeče cikade na vejah, mora rudarska svetilka slediti njihovemu padcu, da lahko natančno določite mesto, kjer je padel insekt. Nazadnje bodite pozorni: pazite na korenine, trnje, pasje iztrebke in neprijeten pogled na krastače ali cvetne kače. Ti pogosto povzročajo nevšečnosti.
2. Pozorno poslušajte
Ko s palico zbadate opice, ki plezajo po drevesih, pozorno poslušajte, kam padajo, da jih lahko sledite po zvoku. Zato tisti, ki lovijo te žuželke, na splošno malo govorijo ali sploh ne.
3. Hitrost je pomembna
Pred mrakom, ko je vidljivost dobra, se lahko premikate hitreje.Ko vstopate v gozd z drugimi, se spomnite: prvi, ki pride, najde največ; trenutek zamude prinese grenko obžalovanje. Pri iskanju na vrhu dreves se premikajte hitro, pri pregledovanju podrasti ali koruznih stebel pa upočasnite korak.
4. Svetle svetilke
Rudarske svetilke za lov na opice morajo biti svetle in imeti dolgo življenjsko dobo.V istem gozdu svetla luč osvetljuje več dreves hkrati in prodre skozi gosto listje, da razkrije vrhove dreves, medtem ko šibka luč zbira le drobtine, kar povzroča frustracijo.Na splošno velja, da če med 19. in 20. uro ujameš 30, lahko do 22. ure ujameš 100, do 1. ure pa 200 ali več. III. Vaščani iz Anhuija lovijo dragocene ličinke cikad
Ob bregovih reke Su Jiabu v mestu Lu'an v provinci Anhui so tisoče topolov oviti z lepljivo trakom.To je storjeno zato, da se ujamejo ličinke cikad – larve cikad, znane tudi kot pupi cikad –, ki so delikatesa na jedilni mizi. Lokalni prebivalci jih lahko prodajo trgovcem na tržnici za 35 juanov na 500 gramov.
Po poročanju Phoenix News lokalni prebivalci vsako noč prečesavajo topolove nasade s fakljami, da bi ulovili te ličinke. Prebivalec z imenom Liu je pojasnil, da z lepljenjem gladkega, širokega lepilnega traku okoli dreves na višini enega metra ujamete ličinke, kar omogoča enostavno zbiranje. Tipični ulov znaša od 2,5 do 4 kilograme na noč.
Da bi ohranili svežino, številni prodajalci postavijo stojnice ob vaških cestah, kjer v svetlobi lamp kupujejo žuželke in jih nato hitro prodajo trgovcem izven mesta.
Na nočnih tržnicah prodajalci temeljito očiščene ličinke cikad ocvrejo, nato pa jih začinijo in tako spremenijo v okusne jedi. Divje ličinke cikad se ponašajo ne le z značilnim okusom in visoko vsebnostjo beljakovin, ampak tudi z izjemnimi koristmi za zdravje. Posledično je v zadnjih letih povpraševanje na trgu močno naraslo, kar je povzročilo še višje cene.